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Recette aux aubergines et vin blanc

58 recettes

Poulet à la provençale

Plat facile 2 h 20 m 717 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500 g) 1 courgette (400 g) 1 po...

Crèpes turques fourrées aux légumes : une délicieuse découverte

Entrée facile 30 min 10 min

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de lait fermenté ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de levure de boulanger basilic pour parfumer Pour le fourrage...

Riz camarguais et ses petits légumes

Plat facile 40 min 784 kcal

Ingrédients: 100 g de riz rouge Camarguais 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons rouges émincés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Effilochée de canard sur écrasée de pommes de terre

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 2 aubergines 2 courgettes 1 petite boîte pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 verre de vin blanc...

Barbecue marin aux fruits de mer

Apéritif facile 55 min 389 kcal

Ingrédients: 24 grosses crevettes 300 g de thon frais 12 noix de Saint-Jacques 12 moules d'Espagne 12 tranches de bacon 1 Poivron vert 2 tomates 2 oignons ...

Moussaka : recette montignac

Plat moyen 2 h 30 m 366 kcal

Ingrédients: 2 kg d'aubergines moyennes 1 kg de tomates 1 kg de viande hachée (boeuf ou agneau) persil ciselé huile d'olive 1 gros oignon émincé 1/2 verre de vin ...

Un grand classique et son secret : la moussaka!

Entrée Difficile 1 h 40 m 442 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 700 g de viande hachée au choix 1 boîte de tomates 3 gousses d'ail 1 gros oignon quelques branches de persil 1/2 cuillère à café ...

Risotto aux cèpes et aubergine

Plat facile 47 min 518 kcal

Ingrédients: 2 tasses de riz pour risotto 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille 100 gr environ de cèpes séchées 1 aubergine 2 cuillères à...

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Menu du jour

Donburi au dés d'aubergine et porc

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1/4 d'aubergine 100g porc 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc 1 cuillère à soupe sauce d'huître 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à café bou...

Filet mignon sauce crème romarin et aubergines au thym

Plat moyen 25 min 15 min

Ingrédients: 1 ou 2 filet mignon de porc 20 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 1 belle branche de romarin frais du jardin 3 ou 4 aubergines 3 tomat...

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Recettes

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