Ptitchef

Recette aux avocats et framboises

14 recettes
Recette Tiramisu d'avocat aux framboises

Tiramisu d'avocat aux framboises

(3 votes), (4)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 750 g Pour 6 verrines 2 avocats 3 boudoirs 2 citrons verts 60 g de sucre 100 g de framboises 7 cl de liqueur de coco 10 cl de sirop d'orgeat 8 cl la...
Recette Panna cotta avocat framboise

Panna cotta avocat framboise

(2 votes), (2) , (20)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 435 kcal
Ingrédients: 3 avocats (bien mûrs) 250 g de framboises 40 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 feuilles de gélatine (8 g)...
Recette Panna cotta avocat-framboises.

Panna cotta avocat-framboises.

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 401 kcal
Ingrédients: 6 avocats 300 g de framboises 1 citron vert 20 cl de lait 20 cl de coco 70 g de sucre 20 g de sucre glace 4 feuilles de gélatine (environ 8 g)...
Recette Panna cotta avocat-framboises

Panna cotta avocat-framboises

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 avocats 300 g de framboises 1 citron vert 20 cl de lait demi-écrémé 20 cl de lait de coco 70 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 4 sachets de...
Recette Panna cotta avocat-thé matcha et framboise

Panna cotta avocat-thé matcha et framboise

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 87 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème de soja 1 avocat bien mûr 1/2 cuillère à café de thé matcha 3 cuillères soupe de sirop d'agave (ou substitut : - miel, sirop d'érable,...
Framboises: 15 recettes légères et gourmandes

Framboises: 15 recettes légères et gourmandes

(3 votes), (1 commentaire)

Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...

Recette Avocat au chèvre, sauce framboise

Avocat au chèvre, sauce framboise

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 329 kcal
Ingrédients: 1 avocat chèvre frais émietté 1 figue violette bien mûre 15 framboises 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 cuiller à soupe de vinaigre de cidre ou d...
Recette Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Dessert facile 60 min 13 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 4 blancs d’oeuf 100g de sucre 100g de farine Pour les 3 mousses: 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert 150 g de purée de frambois...
Recette Carpaccio de figues avocat et mozzarella

Carpaccio de figues avocat et mozzarella

(5 votes), (1) , (254)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 398 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et po...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Crème d'avocat (4 pts ww)

Crème d'avocat (4 pts ww)

(2 votes), (63)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 demi avocat 100 ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 petite framboise pour la déco...
Recette Salade gourmande, vinaigrette à la framboise

Salade gourmande, vinaigrette à la framboise

(41 votes), (11) , (371)
Entrée facile 5 min 222 kcal
Ingrédients: 100g de salade (jeunes pousses) 8 tomates cerises Un avocat 1 betterave (petite) 4 bâtonnets de surimi 30g (Quelques dés) de fêta 4 CS de vinai...
Ptitchef a testé : la confiture

Ptitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

(1 vote)

À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes ? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat".

Recette Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

(5 votes), (12)
Entrée moyen 35 min 313 kcal
Ingrédients: Croustillant aux tucs : 100 g de tucs 70 g de beurre Poivre Mousse d'avocats : 2 avocats (soit 200 g de chair) Poivre Sel 1 cuillère à café ...
Recette Panna cotta d'avocat

Panna cotta d'avocat

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 avocat 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1,5 g d'agar agar 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe bombée de cassonade Une poignée de frambo...
Recette Vite fait, un rouleau de printemps très estival

Vite fait, un rouleau de printemps très estival

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 avocat 1 banane 8 - 10 fraises 125 g de framboises 30 g de sucre 1/2 jus de citron pour le coulis, sinon un coulis 50 g de chocolat noir à pâtisser...
Recette Salade d'avocats et d'artichauts

Salade d'avocats et d'artichauts

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 gros avocats 2 fonds d’artichauts 1 dl d’huile (de noix de préférence) 5 cl de vinaigre de xérès ou de framboise sel et poivre des feuilles de lait...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez