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Recette aux carottes et poireaux - page 15

711 recettes
Recette Palette fumée aux lentilles

Palette fumée aux lentilles

(2 votes), (2) , (47)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 palette fumée d'1 kg 500 g de lentilles vertes 5 saucisses fumées 5 gousses d'aïl 3 oignons 3 carottes 1 poireau 200 g de lardons 1 bouquet garni
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(2 votes), (20)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...
Recette Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

(2 votes), (17)
Plat facile 25 min 478 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 poireaux 5 grosses carottes de la vache qui rit au poivre 1 noisette de beurre un peu de lait sel/ poivre/ noix de...
Recette Ecrevisses a la nage de riesling et brunoise a la creme

Ecrevisses a la nage de riesling et brunoise a la creme

(2 votes), (5)
Entrée facile 40 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 Poireaux 3 carottes 1 branche céleri un oignon avec clou de girofle un bouquet garni sel et poivre 2 clous de girofle, muscade 1 bouteille de...
Recette Lisette obtient les faveurs du navet nouveau et de son ragoût de légumes

Lisette obtient les faveurs du navet nouveau et de son ragoût de légumes

(2 votes), (1) , (1)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 lisettes levées en filet Navets glacés : 12 navets de printemps avec les fanes 20 g de beurre 0,5 dl de bouillon de volaille Sel, poivre du...
Recette maxi-feuilleté au poisson et légumes frais

"maxi-feuilleté" au poisson et légumes frais

(2 votes), (13)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 200 à 300 g de lieu 2 carottes 1 poireau 2 petits salsifis 100 à 150 ml de béchamel -1 jaune d’oeuf + une...
Recette Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes), (5)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de...
Recette Papillottes aux deux poissons

Papillottes aux deux poissons

(2 votes), (1) , (61)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 carrés d'alu ou de feuille de sulfurisé 2 filets de saumon 2 morceaux de cabillaud 4 poireaux 4 carottes 4 tomates cerises 2 càs crème 2 càs de...
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Recette Soupe châtaignes et choux vert

Soupe châtaignes et choux vert

(1 vote), (11)
Plat moyen 50 min 185 kcal
Ingrédients: 350 g de chou vert 200 g de châtaignes en conserve (ou surgelées) 2 tranches de lard fumé 1 pomme de terre 1 carotte 1 poireau 70 cl de bouillon de...
Recette Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

(1 vote), (1) , (207)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 1 carotte 4 petits navets 1/2 radis noir 1 petit blanc de poireau 1 petit oignon quelques champignons 3cs d'Instant paste...
Recette Trempette aux épinards dans un pain

Trempette aux épinards dans un pain

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise 1 tasse de crème sûre 1/2 tasse de crème 15% 1 paquet de 10 oz d'épinards surgelés, hachés, décongelés et bien égouttés 1...
Recette Gratinée de moules aux petits légumes

Gratinée de moules aux petits légumes

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1.2 kg de moules 10 cl de vin blanc 1 échalote 1 carotte 1 blanc de poireau 1 endive 2 cuillères à café de margarine 2 cuillères à café de maïzena...
Recette Maquereaux aux lentilles

Maquereaux aux lentilles

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de lentilles 2 carottes 1 blanc de poireau 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre 1 grosse boite de maquereaux au vin blanc 1 petite...
Recette Bar à la vapeur et ses légumes

Bar à la vapeur et ses légumes

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 bars 1 sachet de court bouillon 1,3 litre d'eau 2 belles carottes 1 gros poireau 2 tomates 3 cuillères à soupe d'ail 2 cuillères à soupe...
Recette Minestrone repas

Minestrone repas

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: Légumes dans des proportions plus ou moins égales : courgettes, céleri rave, céleri vert, carottes, tomates concassées, oignons, haricots verts,...
Recette Dos de cabillaud aux petits légumes et aux asperges

Dos de cabillaud aux petits légumes et aux asperges

(1 vote), (15)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 petite carotte 1/3 de blanc de poireau 1 petit oignon nouveau 5 cm de céleri 12 asperges vertes 4 petites pommes de terre 2 cuillères à soupe de...
Recette Soupe aux pois chiches, patates douces et épinards

Soupe aux pois chiches, patates douces et épinards

(1 vote), (151)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon haché 1 poireau coupé en fines rondelles 1 belle carotte coupée en petits dés 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les cailles et leur garniture : 6 cailles 1 poireau 2 carottes 1 poignée de pois gourmands 2 oranges un peu d'huile d'olive sel poivre Pour la...
Recette Bourride de lotte

Bourride de lotte

(1 vote), (11)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 2 queues de lotte nettoyées 4 patates ou plus 4 carottes ou plus 2 poireaux (les blanc) ou plus si .... 2 oignons 2 ou 3 gousses d'ail hachées 4...
Recette Mini -cocottes de légumes safrannés

Mini -cocottes de légumes safrannés

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 199 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 7 carottes 1 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème épaisse 1 dose de safran sel et poivre
Recette Ragoût de boeuf à l'italienne

Ragoût de boeuf à l'italienne

(1 vote), (13)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 450 g de gîte de boeuf (paleron) 1 bon jarret de boeuf 1 gros morceau de pancetta 2 os à moelle 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 carottes 1...
Recette Jarret de porc comme à cologne.

Jarret de porc comme à cologne.

(1 vote), (8)
Plat facile 2 h 10 m 36 kcal
Ingrédients: un jarret de porc demi sel un peu de vin blanc de l'eau du poireau un oignon des clous de girofle des baies de genèvières du poivre des carottes
Recette Ma soupe aux légumes, poulet et nouilles

Ma soupe aux légumes, poulet et nouilles

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 52 min
Ingrédients: 8 tasses d'eau 2 tasses de bouillon de poulet ou dinde maison 4 cuillère. à table de consommé de poulet 2 cuillère. à table de consommé de boeuf 2...
Recette Soupe de chalet du troglodyte

Soupe de chalet du troglodyte

(1 vote), (1) , (4)
Plat moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 10 grosses pommes de terre coupées en cubes En fine julienne : 200 g de poireau vert 200 g de carottes 150 g d’épinards (frais du marché, sauvages)...


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