Recette aux carottes et poireaux

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Pot-au-feu au chou farci

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Plat facile 1 h 30 m 601 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de jarrets de veau 360 g de carottes grossièrement coupé 350 g de poireau 2 petits navets 6 oignons blancs 1 feuille de laurier 750 ml de bou...

Poulet en gelée.

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet entier 1 litre de gelée de Madère liquide 4 carottes 1 poireau 1 oignon avec 1 clou de girofle planté dedans thym laurier 15 cl de vin blan...

Gambas à l'armoricaine

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Plat facile 40 min 302 kcal

Ingrédients: 800 g de Gambas 2 carottes 1 navet 1 poireau 20 cl de vin blanc 30 cl d’eau 4 cuillères à soupe de concentré de tomate Huile olive Sel poivre...

Couscous aux légumes.

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Plat moyen 1 h 5 m 1296 kcal

Ingrédients: 4 petits poireaux en rondelles 2 courgettes en tronçons 4 petits navets en cubes 3 carottes en gros bâtonnets 2 tomates coupées en quatre 1 poivron v...

Mélange minestrone

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Plat facile 2 h 10 m 412 kcal

Ingrédients: 400 g de mélange minestrone 3 carottes 1 poireau 2 tranches de lard fuméquatre oignons frais une vieille croûte de parmesan 1 bouillon de légumes b...

Galettes moelleuses au sarrasin et quinoa aux petits légumes

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Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1/2 verre de sarrasin décortiqué (en magasins bio) 1 verre de flocons de quinoa 1 grosse carotte coupée en tout petits morceaux 1 blanc de poireau...

Pot au feu facile

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Plat facile 1 h 15 m 523 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf à pot au feu (viande du site Boeuf Charolais) 1 os à moelle par personne 5 carottes 6 pommes de terre 4 poireaux 3 navets 2 ...

Gratin de julienne aux légumes

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Plat facile 40 min 312 kcal

Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles nature 400g de filet de julienne 30g de beurre 30g de f...

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Menu du jour

Bricks aux saint jacques et petits légumes

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Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 1 échalote une trentaine de petites noix de saint jacques soit 5 par brick 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices...

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

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Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou ...

Salade asiatique à l'aubergine

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Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 petites aubergines 1 paquet de pousse de radis blanc (ou autres jeunes pousses) 1/2 petite carotte une dizaine de chips 1 petit poireau 3 cuillères...

Cake aux légumes primeur tout vapeur-minceur

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Autre facile 1 h 15 m 242 kcal

Ingrédients: 400 g de poireaux 400 g de carottes 3 tranches de pain de mie 2 cuillèreà soupe de gruyère râpé 3 oeufs muscade en poudre sel -poivre...

Potée, pot au feu et autre poule au pot

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Plat facile 1 heure 2 heures

Ingrédients: 1 palette demi-sel 4 saucisses de Toulouse 4 pommes de terre 4 carottes ½ chou frisé 2 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel et poivre P...

Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï , sauce citronnée

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Plat facile 35 min 505 kcal

Ingrédients: 1/2 poireau 1 grosse carotte 1 échalote 500 g de pangas 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuill...

Civet de lièvre - hasenpfeffer

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Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: des os, morceaux etc du lièvre légumes :des carottes, du poireau, du céleri, des oignons, un peu d'ail etc un peu de concentré de tomates Porto rouge...

Rouelle de cochon moutardée à la mijo .

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Plat facile 10 min 6 heures

Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel, poivre, t...