Recette aux carottes et vin rouge - page 8

188 recettes

Un bon boeuf braisé aux légumes,réconfortant!

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 4 lb(2 kg)de pointe de poitrine de boeuf 1/4 tasse(60 ml)de farine 1/4 tasse(60 ml)d'huile 6 oignons coupés en tranches épaisses,défaites en...

Echine de porc facon gibier au vin rouge

(5 votes), (1) , (33)

Plat moyen 1 h 40 m 853 kcal

Ingrédients: 2 kg d'échine de porc (1,5 kg) 1 grosse carotte 1 gros oignon 2 échalotes un bouquet garni (thym, romarin et laurier) 3 cuillères à soupe de gelée...

Civet de lapin au vin rouge

(1 vote), (11)

Plat facile 13 heures 991 kcal

Ingrédients: 1 lapin 1 litre de vin de rouge 2 oignons 3 carottes 2 blancs de poireaux Sel et poivre Ciboulette persil plat Gelée de groseille extrait de...

Fondue vigneronne (vin rouge)

Autre moyen 30 min 520 kcal

Ingrédients: une bouteille de vin rouge corsé 75 cl de bouillon de viande un gros oignon une branche de céleri une carotte 3 clous de girofle une branche de...

Filet de bar au vin rouge

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 bar de 1 5 kg à 2 kg Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 5 litre...

Civet de faisan aux figues

(7 votes), (2) , (11)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 faisan de 1,2 Kd coupé en morceaux 8 figues sèches 1 carotte coupée en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 35 cl de vin rouge 3...

Civet de lapin à la mijoteuse

(4 votes), (3) , (34)

Plat facile 12 heures 6 heures

Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux 3 oignons 3/4 de litre de vin rouge 1 petit verre d'Armagnac 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 gousses...

Rôti de sanglier aux fruits sec

(3 votes), (13)

Plat moyen 12 heures 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de sanglier 20 gr d'abricots sec 20 gr de pruneaux sec Pour la marinade : 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1/4 de vin rouge 1 branche de persil...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Spaghettis bolognaise selon louis-françois marcotte

(2 votes), (10)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 2 jarrets de boeuf 6 tranches de Pancetta 1 oignon 4 gousses d'ail 2 carottes 2 tiges de céleri branche 2 feuilles de laurier 1 belle cuillère à...

Joue de boeuf et son écrasé de pomme de terre

(1 vote), (34)

Plat moyen 5 heures 3 heures

Ingrédients: 2 kg de joue de boeuf (coupée en morceaux de 30 à 40 gr) 200 gr de poitrine de porc (salée et poivrée coupée en lardons) 3 clous de girofle 1...

Chapon farci facon ma grand-mere.

(2 votes), (24)

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m

Ingrédients: 1 chapon1 kg 500. 24 gousses d'ail. 24 petites échalotes. 3 carottes. 1/2 litre de vin rouge. 1 cuillère à café de sucre. 300 gr de confit...

Sauce bolognaise végétarienne ww

(2 votes), (46)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 paquets de quorn haché 1 grande boite de tomates pelées 1 grosse carotte 1 céleri blanc 1 poivron rouge 2 oignons 125 ml de vin rouge 125 ml...

Rôti de sanglier

(12 votes), (4) , (13)

Plat facile 20 min

Ingrédients: 1 Rôti de Sanglier 3/4 litre de Vin rouge 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote Persil, thym et laurier

Poulet sauté bourguignonne

(1 vote), (2)

Plat facile 25 min 3 min

Ingrédients: Poulet : 1 beurre + huile Sauce champignon : Champignon : 300 g 1 échalotte beurre : 15 g vin rouge : 150 ml Cognac Sel poivre Fond brun de...