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Recette aux champignons et échalotes

625 recettes
Recette Estouffade de lotte aux champignons

Estouffade de lotte aux champignons

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Un morceau d'églefin de 600 g environ 6 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre à moutarde de vin blanc 300 g de champignons de Paris frais ...
Recette Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons

Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 118 kcal
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 250 g de champignons de Paris 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de graines de moutarde moulues 4 cuillères à so...
Recette Champignons farcis à l'orval

Champignons farcis à l'orval

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: des champignons un hachis d'ai échalote persil pied de champi sel poivre de l'Orval autre fromage à pâte...
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre 2 oeufs battus 1 ¾ t. ch...
Recette Poulet citronné aux champignons, sauge grillée

Poulet citronné aux champignons, sauge grillée

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: huile d'olive échalote émincée poulet découpé en fines lanières champignons émincés jus d'un demi citron sel une cuillère à soupe généreuse de crème...
Recette Filet de tilapia et croustillant de champignons selon anthony sedlak

Filet de tilapia et croustillant de champignons selon anthony sedlak

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de Tilapia (ou Vivaneau, Eglefin, Cabillaud ...) Champignons Portobello 170 grammes Champignons de Paris 220 grammes Champignons Pleurotes ...
Recette Recette salee # 9 : clafoutis au champignons et au fromage de chevre

Recette salee # 9 : clafoutis au champignons et au fromage de chevre

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de champignons assortis 3 échalotes 1 gousse d'ail hachée 4 oeufs 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 40 g de farine 50 g de parmesan râpé 10...
Recette Risotto crémeux à la scamorza et aux champignons (plat végétarien)

Risotto crémeux à la scamorza et aux champignons (plat végétarien)

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de bouillon de légumes ou volaille (maison ou en cube) 50 g de beurre 3 échalotes émincées finement 300 de cham...
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Menu du jour

Recette Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons

Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 Cailles 2 branches de thym 2 échalotes Huile d'olive Beurre Sel/Poivre Pour la Crème aux Champignons: -100 g de cèpes Champignons de Paris émincés...
Recette Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet 50 g de beurre 1 poireau 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin blanc 200 g de crème 200 g ...
Recette Tourte aux champignons et au jambon

Tourte aux champignons et au jambon

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de champignons de Paris émincés 200 g de jambon en dés 1 échalote 20 cl de crème fraîche épaisse 20 g de beurre 3 cuillère...
Recette Omelette aux champignons sauce vache qui rit

Omelette aux champignons sauce vache qui rit

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 200 g de champignons de Paris frais 8 Vache Qui Rit 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe ...
Recette Clafoutis aux champignons de paris

Clafoutis aux champignons de paris

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 194 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 250 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1...
Recette Champignons farcis aux crevettes

Champignons farcis aux crevettes

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 36 gros champignons de Paris Beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 2 gousses d'ail dégermées et écrasées 4 échalotes vertes tranchées finem...
Recette Sauté de tofu aux champignons

Sauté de tofu aux champignons

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 149 kcal
Ingrédients: - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons de Paris - de la ciboulette - du poivre - du gomasio - un peu d'huile...
Recette Quinoa aux champignons de paris et aux cèpes

Quinoa aux champignons de paris et aux cèpes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 g de quinoa 500 ml d'eau un cube de bouillon de légumes 250 g de champignons de Paris quelques cèpes déshydratés un oignon ou une échalotte 75 ml...
Recette Pizza express aux champignons

Pizza express aux champignons

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte à pizza toute prête 400 g de champignons frais ou surgelés (le mélange Picard est délicieux) 1 boule de mozza 1 petite barquette d’allumette...
Recette Petites tourtes champignon saumon épinard

Petites tourtes champignon saumon épinard

 
Plat facile 30 min 685 kcal
Ingrédients: • 2 abaisses de pâte feuilletée 100 g d’épinards surgelés 100 g de champignon de Paris 1 échalote 100 g de saumon Sel, poivre 1 cuillère à soupe d’hui...
Recette Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette

Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 10 beaux champignons de Paris 2 douzaines d'escargots au naturel 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile à la truffe 30 g farine de b...
Recette Ca reste de saison.....la tarte aux champignons

Ca reste de saison.....la tarte aux champignons

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de chanterelles (précuites à la poêle avec 3 échalotes ) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de comté râpé sel et ...
Recette Paupiettes de veau aux champignons et au chèvre

Paupiettes de veau aux champignons et au chèvre

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: deux escalopes de veau bien fines et plates 200 g de champignons de Paris cuits 50 g de chèvre en bûche 4 cuillères à soupe de crème 1 belle échalot...
Recette Mince pies viande, champignons et pistaches

Mince pies viande, champignons et pistaches

 
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 150 de de champignons 10 g de beurre 2 gousses d'ail 2 échalotes persil 150 g de veau haché 100 g de chair à saucisse 1...
Recette Tournedos aux champignons

Tournedos aux champignons

 
Plat facile 45 min 337 kcal
Ingrédients: 4 tournedos 400 g de champignons frais 25 g de beurre Sel poivre 1 échalote 1 tartine de pain rassis 1 gousse d’ail Quelques brins de persil....
Recette Courgettes farcies aux champignons et au bacon

Courgettes farcies aux champignons et au bacon

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes jaune ou verte 1 cuillère à table d'huile de pépins de raisins 1 cuillère à thé de beurre 2 échalotes hachées 1 tasse de bébés ...


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