Ptitchef

Recette aux crevette et carottes

223 recettes
Recette Nage de fruits de mer aux epices

Nage de fruits de mer aux epices

 
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 223 kcal
Ingrédients: 1 pavé de thon sans arête surgelé 8 grosses crevettes crues surgelées 1 bol de moules surgelées 8 cuillères à café de fumé de poisson Magi 1 étoile ...
Recette °poulet & galette de riz°

°poulet & galette de riz°

Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 40 petits nems : 40 petites galettes de riz (diamètre 16 cm) 1 oeuf 150 g de carottes 300 g d'escalopes de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g ...
Recette Marmite du pêcheur du port d'oran

Marmite du pêcheur du port d'oran

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 16 crevettes 4 petits calamars 400 g filets de bar, dorade ou saumon 200 g moules 1 courgette 1 grosse carotte 4 pomme de terre 1 cuillère à café de...
Recette Assiette japonisante ou sushi sophie

Assiette japonisante ou sushi sophie

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) Saint Jacques au chorizo : 6 saint jacques de taille moyenne Un chorizo 2) Sushi de ratte : 3 pommes de terre de type ratte Saumon fumé Ciboulet...
Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets de s...
Recette Blanquette de saumonette

Blanquette de saumonette

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à sou...
Recette Salade laotienne

Salade laotienne

Entrée facile 8 min
Ingrédients: salade verte chou rouge carotte râpée poitrine de porc grillée avec épices barbecue + sauce hoisin coupée en lamelles crevettes grises décortiquées t...
Recette Soupe chinoise

Soupe chinoise

Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites (type bouquet) 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail l 150 g de germes de soja frais 1 petit bouquet de coriandre fraîch...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de fruits d...
Recette Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de panga 2 filets de lieu noir 2 filets de merlan 4 crevettes 3 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes 3 poireaux de la crème fraîche 1 oeu...
Recette Pavé de saumon safrané

Pavé de saumon safrané

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 681 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 cl de crème fraîche un peu de beurre 1 blanc de poireaux 1 carotte 50 g de crevettes cuites décortiquées 2 g de safran sel et po...
Recette ^^masala de loup de mer^^

^^masala de loup de mer^^

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de loup de mer 1 cuillère à soupe de garam masala 2 yaourts nature 200 g de crevettes décortiquées 2 échalotes 400 g de carottes 200 g de fenou...
Recette Chow mein à la cantonaise

Chow mein à la cantonaise

Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 lb (500 g) de fines nouilles chinoises 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce tamari 1 cuillère à sou...
Recette * pastilla aux légumes & aux fruits mer *

* pastilla aux légumes & aux fruits mer *

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 feuille de bricks par personne - 2 boites de thon Crevettes a volonté Moules 1 boite de champignons 5 carottes râpées 5 courgettes râpes crues Ve...
Recette Choux farcis à la chinoise

Choux farcis à la chinoise

 
Plat facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois ou pak choy 200 g de crevettes décortiquées 500 g de chair à saucisse 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cui...
Recette Ôde à la feuille de combava...

Ôde à la feuille de combava...

 
Plat facile 32 min 511 kcal
Ingrédients: Une dizaine de feuilles de combava : 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 25 cl de bouillon de volaille 400 g de grosses crevettes cuites ...
Recette Chaudrée de fruits de mer

Chaudrée de fruits de mer

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: des échalotes poireau céleri des carottes des pommes de terre en cubes une bonne noix de beurre vin blanc de lait 250 ml d'eau jus des palourdes ou d...
Recette Trio de la mer

Trio de la mer

Entrée facile 60 min 46 min
Ingrédients: 1) Pour le Fondue de poireaux aux pétoncles: 80 g de poireaux 20 g de carottes et courgettes en julienne (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème fraî...
Recette Nems au porc

Nems au porc

 
Apéritif facile 40 min 438 kcal
Ingrédients: 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) 150 g de crevettes décortiquées 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc 10 champignons parfumés 1 grosse...
Recette Salade carmine océane

Salade carmine océane

Entrée facile 10 min
Ingrédients: - 300 g de Carmines - 200 g de carottes râpées - 150 g de grains de maïs - 150 g de soja frais - 150 g de crevettes roses décortiq...
Recette Cassolettes légumes crevettes

Cassolettes légumes crevettes

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300gr de crevettes moyenne 1 belle carottes 80gr de champignons de paris 1 échalote 1/2l de vin blanc sec 20cl de crème liquide 50gr de beurre 50gr ...
Recette Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

(2 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 23 min 431 kcal
Ingrédients: Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) Des crevettes décortiqués 2 Poireaux 5 carottes 1 petite brique de crème liquide...
Recette Risotto aux crevettes et au chorizo

Risotto aux crevettes et au chorizo

 
Plat facile 32 min 1017 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes, achetées entières et cuites 1 échalote, en fines lamelles 1 poivron vert, en fines lamelles 1 poivron rouge, en fines lamelles 2 ...
Recette Bonbons de crevettes

Bonbons de crevettes

 
Autre facile 14 min 119 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de crevettes oignon nouveau un peu de ciboulette 1/2 carotte sel poivre...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez