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Recette aux échalotes et olives

23 recettes
Recette Crostini aux olives et aux herbes - crostini alle olive ed erbe aromatiche

Crostini aux olives et aux herbes - crostini alle olive ed erbe aromatiche

Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1 baguette, huile d'olive, 225 gr d'olives à la Provençale Croc frais, 1/2 échalote ciselée, poivre, 1 cuillère à café de persil haché....
Recette Mousse mascarpone, échalotes et olives noires

Mousse mascarpone, échalotes et olives noires

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 213 kcal
Ingrédients: 4 échalotes beurre 12 olives noires 2 petits suisses 3 càs de mascarpone du sel du poivre....
Recette Salade de concombre à la feta et aux olives

Salade de concombre à la feta et aux olives

(48 votes), (10) , (1311)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 167 kcal
Ingrédients: 1 concombre (bio de préférence) 100 g de feta (émiettée) 10 olives noires (dénoyautée et hachées) 1 échalote (pelée et finement émincée) 1 gousse ...
Recette Wraps thon, mayonnaise et olives

Wraps thon, mayonnaise et olives

(21 votes), (4) , (858)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 tortilla (grande) 200 g de thon en boîte 4 cuillères à soupe de mayonnaise 50 g d'olives aux anchois hachées 1 échalote hachée salade...
Recette Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

(14 votes), (4) , (299)
Sans gluten
Plat facile 25 min 335 kcal
Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 cà...
Tout savoir sur les olives !

Tout savoir sur les olives !

(18 votes)

Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...

Recette Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

(2 votes), (3)
Apéritif Difficile 30 min 75 min
Ingrédients: Pour le papeton : 600 g d'aubergines 2 d'échalotes 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 30 g d'olives noires dénoyautées Sel/Poi...
Recette Rouget barbet sauce aux olives et ses salsifis

Rouget barbet sauce aux olives et ses salsifis

(1 vote), (1)
Apéritif facile 10 min 15 heures
Ingrédients: 2 rouget barbet 2 échalotes 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de paprika 12 olives vertes - bouillon de volaille ou fumet de poisson 3 cuillères...
Recette Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

(1 vote), (1) , (23)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1.200 kg de boeuf bourguignon, 2 oignons, 1 grosse échalote, 10 gousses d?ail, 3 belles branches de persil plat, 6 carottes, 15 branches de thym, 3 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Muffins anglais aux olives noires

Muffins anglais aux olives noires

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 14 oz (396 ml) d'olives noires dénoyautées 1 ½ tasse (375 ml) de cheddar blanc et jaune ( marbré) 2 à 3 échalotes (oignons verts) ¼ cuillère ...
Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

(122 votes), (36) , (1718)
Sans gluten
Plat facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d'olives vertes (+ 100g) 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petit...
15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !

15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !

(11 votes)

Reine incontestée de la cuisine méditerranéenne, l'olive entre dans de nombreuses recettes classiques... Découvrez lesquelles dans cette sélection spécialement concoctée par l'équipe de Ptitchef !

Recette Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

(23 votes), (2) , (324)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 500Gr de pommes de terre 60Gr d'olives vertes dénoyautées 1 petit oignon ou une belle échalote 12Cl de crème liquide entière 3 Càs. de crème ...
Recette Sauté de dinde aux olives

Sauté de dinde aux olives

(16 votes), (11) , (1561)
Plat facile 1 heure 479 kcal
Ingrédients: 750 grammes de blancs de dinde 1 grosse boîte de concassé de tomates 2 cuillères à soupe de farine 1 brin de thym 1 brin de marjolaine 1 cuillère...
Recette Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche

Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche

(1 vote), (8)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: 4 tomates 2 carottes 1 échalote 4 gousses d'ail 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe basilic 100 g olives niçoises 1 brindille de thym frais 1 brindi...
Recette Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.

Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.

(3 votes), (1) , (598)
Plat facile 1 heure 701 kcal
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 500 grammes de champignons de Paris 4 Tomates 250 grammes de lardons fumés 2 Carottes 150 grammes d'olives noires 1 éc...
Recette Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive

Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 35 min 379 kcal
Ingrédients: 4 petits rougets 4 tomates 3 échalotes une dizaine d'olives noires 1 Cuillère à café de câpres 2 petits fenouils huile d'olive sel poivre 1 branche d...
Recette Canette farcie aux olives vertes, petits pois

Canette farcie aux olives vertes, petits pois

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 500 g de chair à saucisse 1 pot d'olives vertes dénoyautées 1 canette ici de 1,5 kg 1 kg de petits pois surgelés 2 échalotes 1 bouillon cube de légum...
Recette Sauté de veau aux olives noires

Sauté de veau aux olives noires

Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1 verre...
Recette Courge butternut aux d'olives et de citron confit

Courge butternut aux d'olives et de citron confit

Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 petite courge butternut 1 cuillère à table de gras de canard 2 cuillères à table d’olives noires, dénoyautées et tranchées 1 échalote française, p...
Recette Girolles aux olives noires

Girolles aux olives noires

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 400gr environ de girolles fraîches 10 à 15 olives noires à la grecque 1 branche de romarin, de thym et persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2...
Recette Cake à la grecque: féta- tomates- olives- menthe

Cake à la grecque: féta- tomates- olives- menthe

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: La base du cake : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 g d'huile d'olive 130 g de lait 100 g de gruyère râpé ( remplacé par 30 g de parmesan)...
Recette Filets de dorade au coulis d'olives noires

Filets de dorade au coulis d'olives noires

 
Entrée facile 1h10m 612 kcal
Ingrédients: Filets de dorade huile d'olive Pour le coulis d'olives : 100 g d'olives noires au naturel dénoyautées 1 échalote 5 cl de vin blanc 10 g de beurre 1...
Recette Comment avoir chaud au coeur et au corps : tajine de sébaste, butternut, olives!

Comment avoir chaud au coeur et au corps : tajine de sébaste,butternut,olives!

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1/- 1 gros filet de sébaste 1/2 butternut 2 grosses poignées d’olives 2 grosses pommes de terre 1 bâton de cannelle 1 échalotte 2 gousses d’ail 1 poiv...
Recette Carré d'agneau à la ratatouille de fig & olive

Carré d'agneau à la ratatouille de fig & olive

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 kg de carré d'agneau 1 kg de courgette 1 kg d'aubergine 1 kg de poivrons jaune, rouge et vert 200 g de tête d'ail (environ 6 gousses) 3 kg de tomat...


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