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Recette aux échalotes et vin blanc

1031 recettes
Recette Rognons de veau a la creme

Rognons de veau a la creme

(6 votes) , (2) , (25)
Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde...
Recette Poulet fermier en cocotte

Poulet fermier en cocotte

(5 votes) , (1) , (45)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 kg 500 Carottes 4 Pommes de terre 5 Champignons de Paris 12 gros Oignon 1 gros Échalote 1 très grosse Ail 10 gousses Graisse de canard 1 cuillère à...
Recette Saumon en croute de sésame, quinoa au curry façon risotto

Saumon en croute de sésame, quinoa au curry façon risotto

(4 votes) , (1) , (278)
Plat facile 30 min 464 kcal
Ingrédients: Pour le saumon en croute de sésame: 2 filets de saumon 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond 1 cuillère à café d'huile neutre sel poivre...
Recette Reblochon au bbq ... excellent !!!!

Reblochon au bbq ... excellent !!!!

(4 votes) , (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Reblochon de 450g 2 cuillères à soupe de vin Blanc 1 échalote...
Recette Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.

Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.

(3 votes) , (1) , (602)
Plat facile 1 heure 701 kcal
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 500 grammes de champignons de Paris 4 Tomates 250 grammes de lardons fumés 2 Carottes 150 grammes d'olives noires 1 éc...
Recette Cassolettes de crevettes et cabillaud

Cassolettes de crevettes et cabillaud

(3 votes) , (15)
Plat facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud 20 crevettes roses 2 oignons (dans la recette originale c'était des échalotes) 5 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec 400 g de...
Recette Boeuf stroganoff à la manière bistro

Boeuf stroganoff à la manière bistro

(3 votes) , (2) , (16)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 kg (2 lb) de boeuf émincé (en lanières) 4 gousses d'ail hachées f...
Recette Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne

Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne

(3 votes) , (20)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide...
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Menu du jour

Recette Merlu au beurre blanc et asperges vertes

Merlu au beurre blanc et asperges vertes

(2 votes) , (16)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 582 kcal
Ingrédients: un merlu 500 g d' asperges vertes 15 cl de vin blanc sec 150 g d' échalotes 175 g de beurre sel poivre...
Recette Tarte courgette andouillette

Tarte courgette andouillette

(2 votes) , (1) , (5)
Plat facile 45 min 359 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 petites courgettes 1 échalote 1 andouillette 3 oeufs 20 cl de fromage blanc 3 cuillère...
Recette Choucroute au haddock

Choucroute au haddock

(2 votes) , (11)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet de haddock de 300 g 250 ml lait 2 pommes de terre par personne 300 g chou cuit 1/2 échalote 10 cl vin blanc + 50 cl pour le chou 10 cl crème ...
Recette Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

(2 votes) , (2)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de pétoncles sel poivre Pour la sauce : 1 échalote 40 g de beurre 1/2 époisses 25 cl de fumet de poisson 1/2 verre de vin...
Recette Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

(2 votes) , (20)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 à 8 côtelettes de porc avec os Sel, poivre et paprika 1 1/2 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées (j'ai remplacé par un petit o...
Recette Mitonnée de champignons de paris et pavé de cabillaud...recette légère de guy martin

Mitonnée de champignons de paris et pavé de cabillaud...recette légère de guy martin

(2 votes) , (2) , (6)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 270 g de gros champignons de Paris nets prêt à cuire 15 g d'échalotes ciselées finement 10 g de beurre doux 60 g de vin blanc 60 g de crème liquide ...
Recette C'est la saison : pavé de cabillaud aux cèpes (ou aux girolles)

C'est la saison : pavé de cabillaud aux cèpes (ou aux girolles)

(2 votes) , (2)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun 800 à 900 g de girolles 150 g de lardons fumés 4 échalotes 450 g de crème liquide 150 g de vin blanc 1 citron j...
Recette Casareccia au saumon et à la sauce mercotte

Casareccia au saumon et à la sauce mercotte

(2 votes) , (177)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de casareccia (pâtes Italiennes) 200 g de pois gourmands 300 g de pavé de saumon frais 1 échalote 25 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de...
Recette Tourte vigneronne

Tourte vigneronne

(2 votes) , (1) , (39)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Tourte vigneronne: Pour la farce : Epaule de veau 250 g Epaule de porc 250g Echalotes 30g Vin blanc 5 cl Cerfeuil, persil, ciboulette Pour le flan :...
Recette Tagliatelles à la crème de poivrons, tomates et safran mmmmh !!!

Tagliatelles à la crème de poivrons, tomates et safran mmmmh !!!

(2 votes) , (1) , (20)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 4 tomates 1 échalote émincée 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc sec 1/4 de cube de bouille de volaille 60 ml crème fraîche des tagliat...
Recette Crevettes sautées à la moutarde de meaux

Crevettes sautées à la moutarde de meaux

(2 votes) , (10)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15 ml)huile d'olive 1 sac de crevettes moyennes 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à soupe(15 ml)échalotes hachées finement ...
Recette Griset au four

Griset au four

(2 votes)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: un griset (ou dorade grise) d'au moins un kilo échalotes ( les vraies!) une branche de persil plat vin blanc sec beurre poivre blanc sel fin...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(1 vote) , (23)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 15 m 350 kcal
Ingrédients: 650 g de filets de poissons frais ou congelés 3 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse échalote ...
Recette Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

(1 vote) , (16)
Plat facile 18 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée 10 échalotes 2 oignons émincés 2 cuillère à soupe de rhu...
Recette Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

(1 vote) , (1) , (54)
Sans gluten
Plat facile 36 min 844 kcal
Ingrédients: 10 coquilles saint-Jacques 2 blancs de poireaux 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 10 cl de vin blanc 1 citron 6 oranges 1 cuillère à soupe...
Recette Aiguillettes de poulet aux poires

Aiguillettes de poulet aux poires

(1 vote) , (17)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 1 barquette de lardons 1 poire 1 échalote 2 noisettes de beurre 5 cl de vin blanc Sel, poivre ...


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