Recette aux échalotes et vin blanc

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Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

(84 votes), (33) , (4795)

Plat facile 1 h 25 m 233 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre

Risotto au roquefort

(28 votes), (9) , (1610)

Plat moyen 45 min 544 kcal

Ingrédients: 150 gr de riz rond pour risotto 1 échalote 50 ml de vin blanc (facultatif) 100 gr de Roquefort 60 cl d'eau 1 cube de bouillon huile d'olive

Fondue de poireaux

(22 votes), (9) , (2817)

Accompagnement facile 50 min 163 kcal

Ingrédients: 3 poireaux 1 échalote 50 ml de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide beurre sel poivre noix de muscade

Muffins à la fondue de poireaux

(18 votes), (12) , (2591)

Apéritif facile 55 min 220 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 1 c. à café de beurre 1 échalote 5 cl de vin blanc 5 cl de crème Du sel Du poivre De la noix de muscade 2 œufs 2 c. à soupe de lait 50...

Pâtes au poulet et au gorgonzola

(14 votes), (7) , (2041)

Plat facile 40 min 877 kcal

Ingrédients: 200 gr de pâtes (type farfalles) 200 gr de blanc de poulet 150 gr de gorgonzola 1 échalote 20 cl de crème 30 ml de vin blanc 50 gr de cerneaux de...

Huîtres gratinées gourmandes

(7 votes), (6) , (773)

Entrée facile 40 min 72 kcal

Ingrédients: 6 huitres 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 10 cl de vin blanc 2 càs de crème fraiche épaisse 45 gr de fromage râpé

Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé

Plat facile 19 min 883 kcal

Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici pappardelles) 100 gr ricotta 100 gr saumon fumé 1 échalote (petite) crème liquide (ou un peu de lait) huile d'olive extra...

Risotto aux champignons au cookeo

Plat facile 26 min 418 kcal

Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 320 gr de riz arborio 250 gr de champignons de Paris 10 cl de vin blanc 60 cl d'eau 1...

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Risotto aux champignons au thermomix

Plat facile 35 min 788 kcal

Ingrédients: 320gr de riz à risotto 200gr de champignons 40gr de parmesan râpé (ou pecorino) 20gr de beurre 1 échalote 60ml de vin blanc 720ml d'eau 1 cube de...

Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

(8 votes), (3) , (44)

Plat facile 34 min 172 kcal

Ingrédients: 1 beau filet de sandre 1 demi jus de citron 1 belle échalote 1 petit verre de vin blanc Un peu de piment d'espelette du sel 2 bonnes cuillères à...

Sauce échalote au vin blanc

(11 votes), (3) , (40)

Autre facile 22 min 97 kcal

Ingrédients: 3 échalotes 1 cuillère à café d'huile neutre vin blanc bouillon de poulet ou de boeuf 1 cuillère à café rase de maïzena

Noix de saint jacques aux échalottes et sabayon au pineau

(1 vote), (18)

Entrée facile 35 min 755 kcal

Ingrédients: 12 noix de st jacques assez grosses 8 échalottes 10 cl de pineau 5 cl de lait 4 jaunes d’oeuf environ 80 g de beurre 15 cl de vin blanc sucre sel...

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

(4 votes), (25)

Plat moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à 3...

Sauce à l'échalotte

Autre facile 15 min 291 kcal

Ingrédients: 6 échalotes 12.5 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre 2 cuillères à café d'huile 6 cuillères à soupe de crème à 3%

Mérou grillé sauce beurre à l'échalote

(9 votes), (4) , (8)

Plat facile 15 min 13 min

Ingrédients: 4 pavés de mérou de 3 cm d'épaisseur sel poivre du moulin beurre fondu Sauce 250 g de beurre froid coupé en petits dés 200 ml de vin blanc sec 50...

Onglet de veau à l'échalote

(6 votes), (3) , (30)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 500 g d'onglet 3 échalotes 1 kubor 2 morceaux de sucre 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème fraiche 1 bouquet garni 1 cuillère à café...

Cassolettes d'escargots a l'echalote et ciboulette

(4 votes), (1) , (34)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 1 échalote 1 verre de vin blanc 10 cl de crème liquide 1 noix de beurre ciboulette sel poivre gruyère râpé

Risotto au chorizo, échalote et jambon

(1 vote), (22)

Plat facile 25 min 1298 kcal

Ingrédients: 2 verres à moutarde de riz arborio 4 petites échalotes 20 tranches de chorizo doux 2 tranches de jambon blanc 15 cl de vin blanc 1 cube de...

Jambon sauce à l'échalote

(1 vote), (11)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre...

Mulets au four sauce citron echalote

(1 vote), (7)

Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: 2 kg de mulets 2 citrons jaunes 2 échalotes 12 cl de vin blanc sel piment d'Espelette crème ou beurre (facultatif)

Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

(7 votes), (1) , (17)

Plat facile 30 min 1069 kcal

Ingrédients: 2 tournedos de boeuf Pour la sauce aux échalotes 1 belle échalote 2 noix de beurre 10 cl de lait entier 5 cl de crème fleurette 5 cl de vin blanc...

Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

(1 vote), (31)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 kg de moules 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette 2 échalotes 1 poireau 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre 2 dl de vin blanc...

Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4...

Filets de rougets au citron, sauce échalote et riz sauvage

(1 vote), (1) , (15)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 échalotes 100 g de vin blanc sec 1 Cuillère à Soupe de persil haché 150 g de bouillon de volaille 6 Cuillères à Soupe de fromage blanc 1...

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