Recette aux échalotes - page 18

4471 recettes

Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

(16 votes), (2) , (502)

Entrée moyen 35 min 1461 kcal

Ingrédients: 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) 250g girolles 250g cèpes 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat 350g pain de mie 10...

Bar d'été à la provençale, de mamigoz

(16 votes), (5) , (447)

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 1 bar ou deux suivant la taille 1 grosse courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belles échalotes 5 gousses d'ail 1...

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

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Plat facile 40 min 495 kcal

Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 grosses...

Feuilletés épinards et fromage de chèvre

(16 votes), (6) , (1511)

Plat facile 34 min 805 kcal

Ingrédients: 1 gousse d’ail 1 échalote 10 g de beurre 250 g de pousses d’épinards (vendues en sachet au rayon salades des grandes surfaces) 1 oeuf entier 30 g...

Ragoût de « cochon de brocéliande » façon sanglier, de mamigoz.

(16 votes), (2) , (197)

Plat moyen 30 min 2 heures

Ingrédients: Pour la marinage : 1 bouteille de vin rouge corsé 1 carotte 1 oignon 2 échalotes 1 gousse dail Bouquet garni : Persil, laurier, thym, une...

Verrines de rillettes de thon et mikado de pomme verte

(16 votes), (3) , (196)

Entrée facile 20 min 117 kcal

Ingrédients: 140g de thon (1 boite) 2 petits suisses 1 petite échalote 1 cuillère à café de moutarde jus de citron du persil frais des baies roses une petite...

Hachis parmentier aux légumes du soleil

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Plat facile 25 min 140 kcal

Ingrédients: * 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d'aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte * 1 échalote * 1 feuille de...

Rillettes de thon aux 4 épices

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 grosse boite de thon au naturel (190 g) 1 boite St. Moret (150 g) 1 oignon (ou 1 échalote) haché finement 4 épices

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salmis de pintade

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Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 1) Salmis de pintade: 1 pintade fermière 100 g de poitrine fumée paysanne 40 g de d'huile d'olive 50 g de beurre frais 200 de champignons de Paris...

Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

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Autre facile 1 heure 135 kcal

Ingrédients: Pour 16 flans de légumes : Pour le flan de carottes : 400 g de carottes 100 g de fromage blanc 4 oeufs Pour le flan de brocolis : 400 g de brocolis...

Ailes de raie, sauce aux capres

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Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 ailes de raie 1 sachet de court-bouillon 2 échalotes 25 cl de crème 20 cl de vin blanc un jus de citron 50 g de beurre froid en morceaux 2 c à...

Terrine de legumes a la farine de pois chiches et au curry

(16 votes), (4) , (77)

Entrée facile 1 h 5 m 124 kcal

Ingrédients: 2 carottes 1 grosse courgette 3 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à café de...

Moules au chorizo et cidre!

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Plat moyen 20 min 796 kcal

Ingrédients: des moules de pays pour 2 2 échalotes 1 chorizo doux coupé en rondelles quelques gouttes de Tabasco Du cidre doux une gousse d'ail Du laurier.

Cannellonis de courgettes au fromage et jambon.

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Autre moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 8 tranches fines de courgettes. 4 tranches de jambon blanc. 4 fines tranches d?emmental. Pour la sauce : 1 c à c de basilic haché. 1 c à c de...

Gaufres champignons / bacon / boursin

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Entrée facile 1 h 50 m 334 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 140 g de beurre 20 cl de lait 20 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger Pour la...

Omelette aux girolles

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Plat moyen 40 min 249 kcal

Ingrédients: 4oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 gr de girolles 1 échalote Sel Piment d'Espelette

Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

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Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus...

Beurre blanc inratable

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Autre facile 25 min 213 kcal

Ingrédients: 1 échalote 5 cl de vin blanc sec 2,5 cl de vinaigre de cidre 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide sel

Jambon à la chablisienne

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc assez épaisses 1 échalote 20 cl de Chablis (ou autre vin blanc) 50 cl de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de...

Faisan en cocotte au porto

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Plat facile 1 h 20 m 232 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de graisse de canard 400 g de mélange de champignons sauvages (champignons de Paris et Girolles) 2 cuillères à soupe de graisse...

Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo

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Plat facile 30 min 10 min

Ingrédients: 1 litre de moules nettoyées 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil plat haché 6 tranches de chorizo 1 pincée de...

Tarte courgettes jambon

(15 votes), (2) , (115)

Plat moyen 45 min 499 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 2 courgettes moyennes, 1 échalote, 1 tranche de jambon blanc, 1 uf, Huile d'olive, Olives vertes dénoyautées, 2 pots de fromage...

Recette de cuisse de dinde aux champignons

(15 votes), (5) , (64)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 800 g 2.5pt/100g par personne 500 g de champignons 1 cuillère à café de beurre 1pt 1 cuillère à café d'huile d'olive 1pt 2...

Risotto champignon jambon

(15 votes), (6) , (118)

Plat facile 30 min 471 kcal

Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g...

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