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Recette aux échalotes

4922 recettes
Recette Moules au bresse bleu et au muscadet

Moules au bresse bleu et au muscadet

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une livre de moules 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 g de beurre 1 échalote hachée finement 1 gousse d’ail hachée finement Persil haché (en con...
Recette Escargots au roquefort

Escargots au roquefort

(1 vote), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargots en conserve 3 échalotes 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 1/4 litre de vin blanc sec 1 grosse tranche de roquefort...
Recette Spaghetti aux moules et au basilic

Spaghetti aux moules et au basilic

(1 vote), (18)
Plat facile 28 min 747 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghettis 1 litre et demi de moules (de bouchot de préférence) 3 tomates 1 poivron (jaune) 2 échalotes 40 g de pignons de pin 5 brins de ba...
Recette Boulettes sauce chasseur

Boulettes sauce chasseur

(1 vote), (1) , (13)
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 500g de hachis de boeuf 3 oeufs 2 tranches de pain 2 oignons 1 échalote Sel, poivre, muscade Lait Farine Chapelure Pour la sauce: 2 oignons Beurre...
Recette Quiche au fromage blanc et aux fines herbes

Quiche au fromage blanc et aux fines herbes

(1 vote), (83)
Autre facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 échalotes Persil, ciboulette, menthe et coriandre ciselée 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g de farine 1 verre de lait ...
Recette Filet mignon au raisin

Filet mignon au raisin

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 600g de filet mignon de porc 250g de raisin blanc 2 échalotes 5cl de vin blanc 1 c.à soupe de vinaigre estragon, coriandre huile, sel et poivre...
Recette ^^volaille à la saveur des bois au sirop d'érable/l' île d'oléron^^

^^volaille à la saveur des bois au sirop d'érable/l' île d'oléron^^

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 blancs de volaille sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon haché (remplacé par 1 échalote) 125 g de lard coupé en lardons 1 gous...
Recette Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

(1 vote), (25)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la salade de poivrons: 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'un citron jaune 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Roulade de porc au jambon, moutarde et cantal

Roulade de porc au jambon, moutarde et cantal

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 escalopes de porc (on peut prendre une autre viande) 8 tranches de jambon cru « Forêt Noire » Un morceau de Cantal découpé en 4 bâtonnets 4 brins d...
Recette Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

(1 vote), (13)
Plat facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 sautés de veau (au moins 600 grammes). 1 échalote. 1 à 2 courgettes selon l' appétit et la grosseur. 3dl de crème fraîche qui...
Recette Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 4 soles d'environ 500 g chacune 8 crevettes géantes tigrées 250 g de champignons de Paris 1 poivron jaune 2 échalottes 40 g de beurre 50 g de farine ...
Recette Fusilli aux crevettes, pancetta et tomates séchées

Fusilli aux crevettes, pancetta et tomates séchées

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pâtes fusilli 100 g de pancetta hachée (ou du lard ou du bacon) 2 échalotes hachées 10 tomates séchées hachées 1 petite casserole de ratato...
Recette Terrine maison de saumon et thazard

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) 2 oeufs durs 1 belle échalote émincée 2 cuillères à soupe de câ...
Recette Emince de volaille a l estragon/creme et ses petits pois

Emince de volaille a l estragon/creme et ses petits pois

(1 vote), (2)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: * filets de volaille * crème liquide *échalote * estragon * fonds de volaille * petits pois *sel et poivre...
Recette Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts

Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: Pour la purée de panais : 400 g de panais pelés et coupés en rondelles 20 cl de lait 30 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre Pour les haricots...
Recette Pyramides de saumon et sole

Pyramides de saumon et sole

(1 vote), (10)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un filet de sole et un de saumon (environ 300 g) Une échalote émincée Une cuillère à café de ciboulettes déshydratées (fraîches en saison) 2 oeufs en...
Recette Carottes gingembre/ abricot/ graines

Carottes gingembre/ abricot/ graines

(1 vote), (1) , (5)
Sans gluten
Plat facile 25 min 77 kcal
Ingrédients: 8 carottes moyennes 3 échalotes 1 1/2 abricot sec graines de tournesol et de pavot poudre de gingembre...
Recette Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à café tomates en cubes assaisonées échalotte/basilic Sel poivre Amélioration: 1/2 tr de toastinette...
Recette Frisée aux foies de volaille et ses toasts au chèvre chaud et miel

Frisée aux foies de volaille et ses toasts au chèvre chaud et miel

(1 vote), (1) , (60)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: . quelques feuilles de salade frisée lavées et égouttées . 200 g de foies de volaille . 4 petites tranches de pain spécial . 1 crottin de chèvre de 6...
Recette Curry de lieu jaune

Curry de lieu jaune

(1 vote), (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 27 min 153 kcal
Ingrédients: des darnes ou pavés de lieu jaune de ligne 1 pomme fruit 1/2 banane 50 g de raisins de corinthe 50 g de beurre salé 1 oignon 1 échalote -1 gousse d'a...
Recette Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

(1 vote), (1) , (155)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 gros oignon doux ou 2 échalotes 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème ou de ricotta sel et...
Recette Terrine de brocolis

Terrine de brocolis

(1 vote), (12)
Entrée facile 45 min 211 kcal
Ingrédients: 2 bols de purée de brocolis 2 bols de pain rassis émietté 2 oeufs 2 échalotes 1 oignon 2 pincée de noix de muscade râpée 250 ml de bouillon de légume...
Recette Pois gourmands aux tomates

Pois gourmands aux tomates

(1 vote), (10)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 300 à 400 g de pois gourmands frais ou surgelés 2 tomates pelées, épépinées et coupées en dés 2 oignons nouveaux ou oignons jaunes ou échalotes 1 cui...
Recette Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote), (1) , (38)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...


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