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Recette aux échalotes

4616 recettes
Recette Escalopes de veau sauce crème champignons

Escalopes de veau sauce crème champignons

(19 votes), (5) , (70)
Sans gluten
Plat facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre...
Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

(18 votes), (3) , (609)
Entrée facile 15 min 90 min
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de po...
Recette Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

(18 votes), (2) , (495)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes coupé...
Recette Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

(18 votes), (4) , (59)
Plat facile 3h10m 672 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf (900 g) 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 poireau 50 cl de votre vin rouge régional ! 2 cube de...
Recette Filet mignon de porc à la crème d'amandes

Filet mignon de porc à la crème d'amandes

(18 votes), (531)
Sans gluten
Plat facile 30 min 682 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de Paris 40 g de poudre d'amandes 4 gouttes d'arôme d'amande amère 15 cl de vin blanc sec 1 éc...
Recette Sauté de dinde aux olives

Sauté de dinde aux olives

(17 votes), (12) , (1565)
Plat facile 1 heure 479 kcal
Ingrédients: 750 grammes de blancs de dinde 1 grosse boîte de concassé de tomates 2 cuillères à soupe de farine 1 brin de thym 1 brin de marjolaine 1 cuillère...
Recette Oeufs ecossais

Oeufs ecossais

(17 votes), (1) , (554)
Plat facile 40 min 683 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250g de chair à saucisse 1 oignon (1 échalote pour moi) 2 cs de chapelure (+ quelques cuillères à soupe pour la panure finale) 1 cs de pe...
Recette Tarte poireau & courgette...

Tarte poireau & courgette...

(17 votes), (6) , (1012)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: pour la pâte brisée... 225g de farine ordinaire 1 pinçée de sel 50g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 120 ml d'eau glacée. p...
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Menu du jour

Recette Cuisse de dinde en ballottine

Cuisse de dinde en ballottine

(17 votes), (6) , (522)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde Sel, poivre 280g de chair à saucisse 1oeuf Persil, ail, échalote ½ bol de mie de pain sec Lait Lard fumé en tranches f...
Recette Betteraves en tempura

Betteraves en tempura

(16 votes), (115)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème ...
Recette Salade d'avocat aux sardines du petit bistro de mamigoz

Salade d'avocat aux sardines du petit bistro de mamigoz

(16 votes), (6) , (575)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 à 3 filets de sardine à l'huile du Petit Bistro * le jus d'1/2 citron jaune le zeste + le jus d'un citron vert. 2 tiges de civ...
Recette Salade de boulgour (éthiopie)

Salade de boulgour (éthiopie)

(16 votes), (9) , (384)
Entrée facile 18 min 221 kcal
Ingrédients: 150g de boulgour 1 échalote une grosse poignée de raisins blancs secs 10cl de jus de citron...
Recette Courgettes farcies viande parmesan et sésame

Courgettes farcies viande parmesan et sésame

(16 votes), (5) , (1352)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (ide...
Recette Petits crumbles chèvre-tomates

Petits crumbles chèvre-tomates

(16 votes), (6) , (1501)
Entrée moyen 35 min 15 min
Ingrédients: 40g de beurre 40g de parmesan 20g de farine 20g de farine complète 1 cuillère à soupe de chapelure 3 tomates 1/2 échalote 1 gousse d'ail ...
Recette Foie de porc au vinaigre blanc

Foie de porc au vinaigre blanc

(16 votes), (3) , (11)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 200g de foie de porc 50g de beurre 1 boite de champignons mélangés 1 échalote 5 cl de vinaigre blanc 5 cl de boui...
Recette Osso bucco revisité

Osso bucco revisité

(15 votes), (7) , (1021)
Plat moyen 45 min 303 kcal
Ingrédients: -500g de collier de veau sans os -2 blancs de poireaux -1 oignon -2 échalotes -100g de julienne de légumes surgelés (carotte, céleri, courgette) ...
Recette Verrine de betteraves au thon

Verrine de betteraves au thon

(15 votes), (4) , (184)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique...
Recette Fricassé de poulet

Fricassé de poulet

(15 votes), (3) , (511)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 382 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 échalotte 2 gousses d'ail de la coriandre épices (ras el hanout , paprika , sel et safran) 100 ml d'huile d'olive 2...
Recette Mini brick au riz et 2 poivrons

Mini brick au riz et 2 poivrons

(15 votes), (9) , (402)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat ...
Recette Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

(15 votes), (4) , (451)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1.5kgs de queue de lotte-2 oignons émincés-2 échalotes émincées-1CS d'huile d'olive-4CS de cognac-3CS de concentré de tomate-1 pincée de sucre en poud...
Recette Salade de pamplemousse à l’ avocat et au surimi

Salade de pamplemousse à l’ avocat et au surimi

(14 votes), (2) , (68)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 1 avocat 100g d’ ananas en dés 150g de surimi 1/2 échalote mayonnaise, moutarde à l’ ancienne huile d’ olive sel et poivre...
Recette Souris d'agneau au miel, purée patates douces

Souris d'agneau au miel, purée patates douces

(14 votes), (2) , (332)
Plat moyen 2h20m 554 kcal
Ingrédients: > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à s...
Recette Queues de langoustes à l'armoricaine

Queues de langoustes à l'armoricaine

(14 votes), (5) , (52)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 queues de langoustes (cela réduit à la cuisson) 1 petite boîte de concentré de tomate 400 ml de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail ...
Recette Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

(14 votes), (2) , (805)
Plat facile 2h35m 379 kcal
Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive ...


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