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Recette aux échalotes

4616 recettes
Recette Poivrons farcis au quinoa recette végétarienne

Poivrons farcis au quinoa recette végétarienne

(11 votes), (3) , (148)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 Poivron par personne 100 gr de quinoas avec un peu d'eau 1 bouquet de coriandre 1 échalote 10 olives noires dénoyautées huile + sel 20 gr de crème f...
Recette Crêpes au crabe et crevettes

Crêpes au crabe et crevettes

(11 votes), (3) , (320)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 8 galettes de sarrasin maison ou du commerce 300 gr de queues de crevettes décortiquées 125 gr de champignons de Paris frais 1 échalote moyenne 2 toma...
Recette Ratatouille de navets à ma façon

Ratatouille de navets à ma façon

(11 votes), (2) , (38)
Accompagnement moyen 10 min 40 min
Ingrédients: recette pour 4 personnes 600 gr de pommes de terre 600 gr de navets 4 jeunes carottes 1 oignon rouge 2 belles grosses échalotes 1 branche de ...
Recette Filets de faisan au muscat et carottes braisés

Filets de faisan au muscat et carottes braisés

(11 votes), (1) , (37)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 700 g de filets de faisan 4 carottes 6 échalotes 2 dl de muscat de Rivesaltes 1 portion de cerfeuil 1,5 dl de crème allégée à 4% 1 cuillère à soupe ...
Recette Filet mignon de porc et haricots verts a la chinoise

Filet mignon de porc et haricots verts a la chinoise

(11 votes), (3) , (338)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon 500 g de haricots verts surgelés ou frais 3 échalottes 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce huître 1 cuillère...
Recette Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

(11 votes), (5) , (561)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de choucroute cuite 300 g de moules de Bouchot 2 langoustines 6 crevettes roses 2 coquilles saint-jacques 140 g de filet de saumon 140 g ...
Recette Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

(11 votes), (3) , (134)
Sans gluten
Entrée facile 8 min 241 kcal
Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé 4 avocats 2 oeufs durs 1 boîte de miettes de crabe 4 cuillères à soupe d’huile 2 échalotes persil une pincée de paprika...
Recette Risotto crémeux aux noix et champignons

Risotto crémeux aux noix et champignons

(11 votes), (6) , (649)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz à risotto 2 échalotes 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 150 de champignons de paris 30 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin bl...
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Menu du jour

Recette Salade de hareng fumé et pomme de terre

Salade de hareng fumé et pomme de terre

(11 votes), (2) , (349)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote...
Recette Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

(11 votes), (2) , (89)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 452 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1 écha...
Recette Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

(11 votes), (39)
Entrée facile 13 min 308 kcal
Ingrédients: 100 g de boulgour 4 petites carottes pelées et râpées 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous 15 brins de ciboule...
Recette Rillettes de maquereaux frais

Rillettes de maquereaux frais

(10 votes), (1) , (665)
Apéritif moyen 1 heure 213 kcal
Ingrédients: 1 kg de maquereaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 50 cl d'eau 35 gr de beurre 35 gr de farine 1 échalote persil h...
Recette Salade de Pois Chiches & Poivrons grillés

Salade de Pois Chiches & Poivrons grillés

(10 votes), (6) , (969)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 120 kcal
Ingrédients: 400 gr de pois chiches 3 poivrons grillées 2 cs d'ail en poudre (ou 4 gousses d'ail) 3 cs d'échalotes (déshydraté ou 2 fraîches) Sel Poivre Cib...
Recette Petits flans aux girolles

Petits flans aux girolles

(10 votes), (586)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 300 g de girolles 2 oeufs entiers (+ 3 jaunes) 25 cl de crème liquide 2 échalotes 2 c. à soupe de parmesan 20 g de beurre (+ pour les moules) 1...
Recette Cake cèpes asperges

Cake cèpes asperges

(10 votes), (384)
Entrée facile 1h15m 392 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 100g d'huile de tournesol (ah oui...pour un cake bien moelleux, il faut ce qu'il faut) 125g de lait...
Recette Velouté de courgette à la noisette

Velouté de courgette à la noisette

(10 votes), (3) , (295)
Plat moyen 35 min 362 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 pommes de terre 1 cube 1 échalote Huile d'olive Sel / poivre 1 brique de crème liquide 20 noisettes Eau ...
Recette Spaghetti, sauce cremeuse aux girolles

Spaghetti, sauce cremeuse aux girolles

(10 votes), (4) , (486)
Plat facile 20 min 551 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti plat Des girolles 2 gousses d'ail (petites et finement coupées) 2 échalotes (finement coupées) 1 poignée de persil (frais g...
Recette Velouté d’automne aux champignons des bois

Velouté d’automne aux champignons des bois

(10 votes), (7) , (469)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 poignée de chanterelles 1 poignée de girolles 1 poignée de trompettes de la mort 1 poignée de pieds de mouton 2 blancs de poireaux 1 oignon 2 ...
Recette Verrines de crabe à la crème d’avocat.

Verrines de crabe à la crème d’avocat.

(10 votes), (5) , (869)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 400 gr de chair de crabe émiettée 2 avocats 2 échalotes 2 citrons ½ pamplemousse ( une orange pour moi). 1 botte de ciboulette 3 carrés individu...
Recette Lapin à la normande

Lapin à la normande

(10 votes), (4) , (936)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2 ou 3...
Recette BROCHET FARCI EN PAPILLOTE AUX HERBES

BROCHET FARCI EN PAPILLOTE AUX HERBES

(10 votes), (1) , (9)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 brochet de 2 kg 2 échalotes 10 brins de ciboulette 6 brins de thym frais 1 bouquet de persil plat 1 feuille de laurier Le jus d'un citron 4 c...
Recette Cuisses de pintade, aux pommes acides et calvados

Cuisses de pintade, aux pommes acides et calvados

(10 votes), (3) , (21)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses entières de pintade fermière 2 échalotes émincées 30 cl de Calvados pour flamber 2 pommes Granny Smith (pommes acides) 20 cl d'eau Huile d'...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

(9 votes), (2) , (1065)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 c...
Recette Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(9 votes), (5) , (520)
Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe ...


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