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Recette aux échalotes

4615 recettes
Recette Cocotte de roussette en parmentier à la crème de sainte-maure

Cocotte de roussette en parmentier à la crème de sainte-maure

(3 votes), (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tronçons de roussette surgelés 3 pommes de terre 20 cl de crème liquide légère 70 gr de Sainte-Maure de la fromagerie 1 échalote émincée Huile de p...
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

(3 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à ca...
Recette Cake aux blettes

Cake aux blettes

(3 votes), (5)
Apéritif facile 50 min 270 kcal
Ingrédients: 150g de blettes précuites, 150g de talon de jambom en dés 2 oeufs 1 échalote 275g de farine 100g de beurre fondu 12.5cl de lait 1 sachet de le...
Recette Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

(3 votes), (37)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 587 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 2 endives 1 poire 2 oranges 1 citron 1 avocat 1 échalote 1 yaourt 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre sel et poivre...
Recette Haddock poché au lait sur lit de lentilles

Haddock poché au lait sur lit de lentilles

(3 votes), (5)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 400 g de Haddock 1/2 l de lait 1 citron coupé en rondelles 200 g de champignons 1 oignon blanc 1 petit choux chinois 1 poivron vert Gingembre frai...
Recette Tarte au saumon fumé et aux endives

Tarte au saumon fumé et aux endives

(3 votes), (34)
Plat facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée allégée crousti pâte 200 g de saumon fumé 5 endives 1 échalote 2 oeufs 200 ml de crème fraîche Poivre Aneth Citron...
Recette Ratatouille de chicons à la bière

Ratatouille de chicons à la bière

(3 votes), (7)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1***/pers 400gr de pommes de terre 1kg de chicons 15 cl de bière brune ou autre 2 oignons 1 échalote Sel...
Recette Joue de boeuf normande pour demain

Joue de boeuf normande pour demain

(3 votes), (35)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 3 carottes 2 belles pommes 1 os de veau quelques petits lardons 1 oignon 2 échalotes 6 gousses d'ail 1 bouteille de cidre, plu...
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Menu du jour

Recette Cassolettes de gratin de fruits de mer aux petits légumes

Cassolettes de gratin de fruits de mer aux petits légumes

(3 votes), (39)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de mélange fruits de mer surgelés échalote, ail, bouquet garni Vin blanc 2 belles carottes 1 petite courgette 1 tranche de céleri rave 1 petite...
Recette Poularde crémée au riesling et chanterelles

Poularde crémée au riesling et chanterelles

(3 votes), (2) , (28)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Une belle poularde, ou un beau poulet de ferme une bouteille de riesling (soit 75 cl) 10 cl de pineau 2 échalotes environ 1 litre de bouillon de v...
Recette Magrets de canard au miel, épices et châtaignes - menu du réveillon de noël

Magrets de canard au miel, épices et châtaignes - menu du réveillon de noël

(3 votes), (28)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 magrets de canard d'environ 400 g chacun 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de qu...
Recette Salade lyonnaise

Salade lyonnaise

(3 votes), (1) , (119)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) d'eau salée 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre blanc 1 oeuf de cane (ou de poule) Huile végétale pour la cuisson 1 tasse (250 ...
Recette Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

(3 votes), (1) , (18)
Plat facile 1h20m 691 kcal
Ingrédients: 300 G de poulet 100 G de chorizo 250 G de riz noir complet 750 Ml de bouillon de légume 2 échalotes 1 bel oignon 15 Cl de crème fraîche Sel, poivre...
Recette Moules à la camarguaise.

Moules à la camarguaise.

(3 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 138 kcal
Ingrédients: 2 l de moules 1 oignon 1 dl de vin blanc sec 1 bouquet garni 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 4 tomates 4 branches de persil plat 2 cuillè...
Recette Blanquette de lotte aux girolles

Blanquette de lotte aux girolles

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 queues de lotte (400 g environ voir un peu plus ) 12 petites pommes de terre 2 blancs de poireaux moyens 1 carotte 1 échalote 135 g de girolles fra...
Recette Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

(3 votes), (1) , (6)
Sans gluten
Plat facile 20 min 68 kcal
Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1 piment...
Recette Maquereaux grilles aux epices

Maquereaux grilles aux epices

(3 votes), (21)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 415 kcal
Ingrédients: 4 MAQUEREAUX 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à café DE CURCUMA 1/4 DE Cuillère à café DE CARDAMOME UNE PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE 4 Cuillè...
Recette Kebab d' agneau à la plancha, finalement le bonheur

Kebab d' agneau à la plancha, finalement le bonheur

(3 votes), (12)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 8 pitas: 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 400 g de farine blanche 100 g de farine complète 1 cuillère à café de sucre 1 sachet...
Recette Salade de pâtes froides courgette - poulet

Salade de pâtes froides courgette - poulet

(3 votes), (29)
Entrée facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 110 g de pâtes 1 courgette 250 g de poulet 1 gousse d'ail 80 g de feta 1/2 gousse d'échalote sel...
Recette Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

(3 votes), (1) , (57)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 1/4 poivron rouge 1 avocat 1 boite de maïs 5 cornichons 2 filets de poulet 2 p...
Recette Reblochon au bbq ... excellent !!!!

Reblochon au bbq ... excellent !!!!

(3 votes), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Reblochon de 450g 2 cuillères à soupe de vin Blanc 1 échalote...
Recette Capellini express aux crevettes

Capellini express aux crevettes

(3 votes), (1) , (12)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lb(500 g)de capellini 4 gousses d'ail hachées finement 4 échalotes françaises hachées finement 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive 1/4 tasse(60 ml)de j...
Recette Magret de canard aux fruits rouges

Magret de canard aux fruits rouges

(3 votes), (13)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 échalotes 100 g de mélange de fruits rouges 5 cl de vinaigre de framboises 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillères à...
Recette Pintade au vin du jura

Pintade au vin du jura

(3 votes), (32)
Plat facile 25 min 80 min
Ingrédients: 1 belle pintade 30 g de morilles séchées 20 cl de vin du Jura 20 cl de crème liquide 20 cl de fond de volaille 1 échalote 1 carotte 1 oignon 1 cub...


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