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Recette aux échalotes

4615 recettes
Recette Linguine aux praires et son pesto de roquette

Linguine aux praires et son pesto de roquette

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 24 praires ou coques 5 cl vin blanc 5 cl crème liquide 1 gousse d(ail 1 échalote Sel poivre 150 à 200 g de linguine Pour le pesto à la roquette : 1 ...
Recette Gratinée de moules aux petits légumes

Gratinée de moules aux petits légumes

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1.2 kg de moules 10 cl de vin blanc 1 échalote 1 carotte 1 blanc de poireau 1 endive 2 cuillères à café de margarine 2 cuillères à café de maïzena le...
Recette *** fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry ***

*** fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry ***

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 32 min 444 kcal
Ingrédients: 6 patates douces 10 champignons de Paris 10 cl de crème fraîche 4 pincées de coriandre moulues 2 pincées de curry moulu 5 g de beurre 1 échalote sel ...
Recette Risotto à la créole

Risotto à la créole

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g de riz rond 5 blanc de dinde (ou poulet) 1 boite de lait de coco (~ 200 ml) 2 verres de raisins sec 1 carré de bouillon 1 échalote huile d'oli...
Recette Taboulé de la mer au quinoa

Taboulé de la mer au quinoa

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 150 g de quinoa (20 cl) 100 g de crevettes décortiquées 100 g de bâtonnets de surimi 2 pamplemousses roses 2 petites échalotes roses (ou oignons blan...
Recette Cassolettes d'escargots de bourgogne

Cassolettes d'escargots de bourgogne

(1 vote), (6)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargotsde bourgogne 50 cl de bouillon de volaille 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de moutard 1 bouquet d...
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 465 g de foie gras 10 cl d'huile 7 échalotes 7 carottes 1 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 10 cl de crème fraîche 36-48 noix de saint-jacqu...
Recette Mini-nems au canard et a l'orange

Mini-nems au canard et a l'orange

(1 vote), (2)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 magret de canard de 250 g environ 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges 1 cuillèr...
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Menu du jour

Recette Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates

Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 55 min 780 kcal
Ingrédients: 330 g de pennes 4 saucisses italiennes mi-fortes, grillées 3 poitrines de poulet, grillées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque 4 échalotes roses 3 blancs de poireaux 4 grosses endives 3 cuillères à soupe de sucre...
Recette Escargots de bourgogne au beurre persillé

Escargots de bourgogne au beurre persillé

(1 vote), (11)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 230 g de beurre doux extra frais 20 g de persil 10 g d'ail 10 g d'échalote 3 à 4 g de sel une pincée de poivre 6 douzaine d'escargots de Bourgogne ta...
Recette Saint-jacques poêlées au pastis

Saint-jacques poêlées au pastis

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 37 min 442 kcal
Ingrédients: 16 belles noix de Saint-Jacques 2 échalotes 1/2 carotte 1 cs de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil ciselé 15 cl de vin blanc sec 5 cl de pastis...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 magret de canard 250 g de foies de canard ou de volaille 1 belle échalote 250 g de champignons de Paris 2 ou 3 belles feuilles de blettes 2 cuillèr...
Recette Petites quiches aux escargots et aux fines herbes

Petites quiches aux escargots et aux fines herbes

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 3 gousse d'ail 1 échalote 2 branches d'estragon 1 bouquet de persil 1 botte de c...
Recette Omelette forestière

Omelette forestière

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 150 g de girolles les cerneaux de 6 noix 3 échalotes de l'estragon sel et poivre...
Recette Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

(1 vote), (22)
Plat facile 50 min 301 kcal
Ingrédients: 2 cailles 1 vingtaine de grains de raisin blanc 1 échalote 100 ml de vin blanc sec 100 ml de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de crème fraic...
Recette Brie fondant aux tomates séchées

Brie fondant aux tomates séchées

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1/3 tasse tomates séchées dans l'huile 1 cuillère à soupe d'huile des tomates séchées 2 échalotes françaises hachées finement 2 gousses d'ail haché f...
Recette Lapin chasseur et tagliatelles fraîches

Lapin chasseur et tagliatelles fraîches

(1 vote), (11)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kg 125 g de poitrine de porc 500 g de champignons de paris 250 g de petits oignons blancs 3 échalotes Persil Cerfeuil Ciboulette 1 cub...
Recette Crème de champignons de paris au lait de coco

Crème de champignons de paris au lait de coco

(1 vote), (1) , (10)
Entrée moyen 1 heure 395 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 échalote 20 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de crème fraîche 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3 cuillè...
Recette L'excellent sauté de veau de mamie caillou

L'excellent sauté de veau de mamie caillou

(1 vote), (1) , (43)
Plat facile 1h53m 359 kcal
Ingrédients: 800 gr de veau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 1 morceau de beurre Huile 1 bouillon KUB 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec Sel poivre d...
Recette Daube d'agneau à la soubressade

Daube d'agneau à la soubressade

(1 vote), (2)
Plat facile 2h20m 460 kcal
Ingrédients: 1 selle d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 grosses échalottes 1/2 soubressade du sel du poivre une pincée de piment d'espelette des...
Recette Salade de lentilles à la tomate de ma p'tite cuisine d'audrey

Salade de lentilles à la tomate de "ma p'tite cuisine" d'audrey

(1 vote), (6)
Entrée facile 32 min 88 kcal
Ingrédients: 8 tomates cocktail 1/2 verre de lentilles Échalotes 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1/2 bouillon Maggi Légumes du Soleil...
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur 1 kg de figues violettes fraîches entières 1 Mangue fraîche mure Sucre roux Vanille sel et poivre Beurr...
Recette Risotto au limoncello

Risotto au limoncello

(1 vote), (4)
Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 300 g de riz (vialone nano ou arborio) 50 g d'échalotes 4 cuillères à café de limoncello 3 tiges de menthe fraiche 1 petit citron bio jaune 1 litre d...


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