Ptitchef

Recette aux épinards

1309 recettes
Recette Lasagnes légères...

Lasagnes légères...

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 béchamel allégée avec 200 g de lait pâtes à lasagnes cuites en 20 minutes 9 à 10 petites tomates 1 kg d'épinard à la crème surgelés 1 bûchette de c...
Recette Tarte aux échalotes confites et chèvre de chavignol

Tarte aux échalotes confites et chèvre de chavignol

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 7 échalotes Un peu de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde 3 oeufs 25 cl de crème liquide sel et poivre 40 ...
Recette Lasagne verde

Lasagne verde

 
Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 500 g épinards 500 g farine 3 oeufs...
Recette Piment et brèdes

Piment et brèdes

Apéritif facile 45 min 60 min
Ingrédients: 2 morceaux de capitaine ou autre poisson blanc à chair assez ferme 1 cuillère à café de purée de piment 2 cuillères à soupe de jus de citron + des z...
Recette Wok de poulet aux épices

Wok de poulet aux épices

 
Plat facile 30 min 275 kcal
Ingrédients: 700 g de blancs de poulet en tranches fines 1 cuillère à café de zeste de citron vert 2 gousses d’ail pilées 2 cuillères à café de gingembre râpé 1 c...
Recette Poisson en papillote aux légumes verts...

Poisson en papillote aux légumes verts...

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la papillote: filet de panga ou autre poisson brocolis, haricots, épinards surgelés sel et poivre, curry Pour la sauce aux champignons : un pe...
Recette Gateau d'omelette

Gateau d'omelette

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre un oignon émincé un peu de beurre 150 g de champignons de paris épinards surgelés 4 tomates sel et poivre, thym 2 cuillères à soupe...
Recette Sauté de crevettes et légumes sur le bbq

Sauté de crevettes et légumes sur le bbq

Plat facile 6 min 15 min
Ingrédients: 30 crevettes 1 gousse d'ail hachée finement ½ cuillère à thé paprika ½ jus de citron 3 cuillères à table de beurre Légumes : 3 échalotes coupées en ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette De la vertu des ménagères: minestra di virtù

De la vertu des ménagères: minestra di virtù

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de légumes secs cuits à l'eau (haricots blancs et rouges, pois chiche, lentilles, fèves etc.) 100 g de petits pois cuits 700 g de légumes frais...
Recette Gratin vert végétarien

Gratin vert végétarien

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 400 g d'épinards décongelés 1 échalote 25 cl de lait 25 g de gruyère 25 g de beurre + une noisette 25 g de chapelure 1 cuillère à soup...
Recette Tarte à la grecque, pâte à tarte de loukoum

Tarte à la grecque, pâte à tarte de loukoum

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100 g de farine complète 50 g de flocons de millet 2 bonnes cuillères à soupe de graines de tournesol 1 ou 2 bonne pincée de sel 3 cuillères à soupe ...
Recette Roulé au saumon

Roulé au saumon

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 500 g d'épinards hachés décongelés 5 oeufs 1 barquette de St Morêt 4 tranches de saumon fumé...
Recette Ziegenkäse- espuma de chèvre

Ziegenkäse- espuma de chèvre

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 499 kcal
Ingrédients: 100 ml lait 250 g chèvre frais 3 blancs d’oeuf un peu d'huile d'olive sel poivre espelette épinard huile d'olive....
Recette Bruschetta con spinaci e gorgonzola

Bruschetta con spinaci e gorgonzola

Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: des feuilles d'épinard des échalotes un peu d'ail une ou deux cuillère de mascarpone de Gorgonzola à volonté sel espelette...
Recette Quiche florentine

Quiche florentine

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles d?épinard (284 gr) 3 oeufs 1 ½ tasse (375 ml) lait ¼ tasse (60 ml) de fromage parmesan 4 tranches de fromage suisse kraft 1 abai...
Recette Petits gâteaux de mousse de morue

Petits gâteaux de mousse de morue

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, o...
Recette Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

 
Entrée facile 1h10m 720 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : 240 g de farine 240 g de petits suisses (4 pots) 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Garniture : 300 g d'...
Recette Les huîtres de pâques, association terre-mer de l'huître et du céleri

Les huîtres de pâques, association terre-mer de l'huître et du céleri

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 huîtres 100 g de céleri rave 10 cl de crème liquide Quelques pousses d'épinards ciselées 10 g de beurre Sel et poivre Un peu de macis...
Recette Caillettes de foie

Caillettes de foie

Plat moyen 30 min 63 min
Ingrédients: 400 g de foie de porc 800 g de gorge de porc 1 belle poignée d'épinards ( ou de feuilles de blettes ) 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel poiv...
Recette Cornets croustillants à la ricotta et tomates séchées

Cornets croustillants à la ricotta et tomates séchées

Entrée moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 400 g de ricotta 1 pot de tomates séchées 1 bouquet de coriandre poivre et sel jeunes pousses d'épinard vinaigre de cidre huil...
Recette Champignons gigantico farcis aux trois fromages

Champignons "gigantico" farcis aux trois fromages

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 2 gros champignons gigantico ou portobello 50 g de fromage de chèvre frais 1/2 sac de jeunes épinards, cuits, égouttés et hachés 1 cuillère à thé de...
Recette Salade d'oranges sanguines

Salade d'oranges sanguines

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges sanguines 1 tasse de roquette, ou bébés épinards ou mesclun graines de sésame grillées sel et poivre Vinaigrette : 1 cuillère à table (15 ...
Recette Assortiment de tapas....

Assortiment de tapas....

Autre Difficile 50 min 1 heure
Ingrédients: Poivrons farcis 2 poivrons rouges ciboulette, persil, menthe : 1cuill. à soupe de chaque 30 g de câpres 30 g de pignons de pin grillés 1 cuill. à soup...
Recette Salade d'amour

Salade d'amour

Plat facile 20 min
Ingrédients: 500 ml ou 2 tasses de riz cuit et refroidi, 500 g ou 1 lb de germes de haricot 284 g ou 10 oz de bébés épinards 125 ml ou 1/2 tasse de raisins secs 1...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez