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Recette aux marrons 254 recettes

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Recette Yo-yo mousse-meringue

Yo-yo mousse-meringue

Dessertmoyen6 heures2 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre Colorant alimentaire (préférence: marron...
Recette Turinois

Turinois

Dessertmoyen40 min5 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 g de purée de marron 100 g de chocolat noir ...
Recette Gnocchis à la châtaigne & coulis de potiron

Gnocchis à la châtaigne & coulis de potiron

Platfacile12 heures45 min
Ingrédients: pour les Gnocchis: - 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche - 40 g de Farine - 10 g de Parmesan râpé - 45 g de Beurre - 1 Jaune d’oeuf - 15 g de Marron ...
Recette Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 12 oeufs - 120 g de marrons sous vide - 120 g de cèpes - un petit bocal de foie gras - 300 ml de bouillon de volaille - 90 g de beurre - 200 ml d...
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Recette Friands à l'italienne

Friands à l'italienne

Platfacile12 min20 min
Ingrédients: - 2 pâte feuilletée - 100 g de steak haché - 100 g de farce au marrons - 4 tranches de jambon cru - 1 boîte de tomate pelée (425 g) - 60 g de champign...
Recette Caille farcie en habit de fête

Caille farcie en habit de fête

 
Entréemoyen20 min30 min
Ingrédients: - 4 cailles - 100 de fins lardons - 2 tranches de pain d'épices - 2 échalotes hachées - 1 poignée de marrons cuits...
Recette Pintade farcie

Pintade farcie

NUTRI-SCORE
Platfacile473 kcal55 min
Ingrédients: ? 1 pintade ? 30 g de foie gras ? 100 g de veau ? 60 g de chair à saucisse ? 100 g de marrons ? 1 oeuf ? 1 échalote ? persil ? Porto...
Recette Velouté de potiron à la crème et persil

Velouté de potiron à la crème et persil

 
Sans gluten
Platfacile8 min10 min
Ingrédients: - potiron - curry - crème liquide - persil - gros sel - marron...
Recette Macaron pomme cr me vanille clat de caramel

Macaron pomme cr me vanille clat de caramel

Dessertfacile12 min15 min
Ingrédients: Pour le macaron: - 95 g de poudre d'amande - 155 d de sucre glace - 75 g de blancs d’oeufs - 48 g de sucre semoule - quelques...
Recette Cake aux noix-bananes

Cake aux noix-bananes

Dessertmoyen20 min30 min
Ingrédients: - 200 g sucre - 6 cl huile - 2 oeufs - 200 g farine - 1 cuillère à café bicarbonate - 1/2 cuillère à thé cannelle - 2 sachets de levures chimiques - 1...
Recette Trilogie automnale

Trilogie automnale

Entréefacile15 min40 min
Ingrédients: - 800 g de potimarron préparé - 300 ml d'eau - Poivre - 1 KUB de Bouillon d'épices et huile d'olive Maggi - Noix muscade râpée. - 100 ml de crème fra...
Recette Repas a quatres mains pour thanksgiving

Repas a quatres mains pour thanksgiving

Platfacile20 min99 min
Ingrédients: - Une bonne tranche de potiron - 1/4 L d'eau - 1/2 L de lait - des lardons fumés - des marrons en boite - 2 pointes de couteaux de curcuma - du persil...
Recette Velouté de potimarron à la truffe

Velouté de potimarron à la truffe

Entréefacile15 min30 min
Ingrédients: - 800 g de potimarron - 1l de lait - 1 gros oignon - 1 petit cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la truffe - 1 dl de crè...
Recette Brioche au foie gras

Brioche au foie gras

Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: - de la brioche maison - 12 médaillons de fois gras de 25 g chacun environ - 5 gros champignons de paris - 300g de marron pré-cuits - 3 cuillère à sou...
Recette Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Apéritifmoyen35 min20 min
Ingrédients: - 12 muffins. - 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. - 1 oignon - 1 gousse d'ail. - 3 oeufs. - 25 cl de crème li...
Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.

 
NUTRI-SCORE
Platfacile513 kcal25 min
Ingrédients: - 700 g de filet de saumon - 50 g de girolles séchées Produits Régionaux - 50 g de marrons - 20 cl de crème liquide UHT(5%) - 50 cl de fumet de poisso...
Recette Poêlée de légumes d'hiver

Poêlée de légumes d'hiver

Autrefacile10 min25 min
Ingrédients: - des carottes fraîches - des marrons - 3 à 4 graines de cardamome - du sel et du poivre...
Recette Panna cotta

Panna cotta

Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: 1) Panna cotta à la framboise : - 1/2 l de crème liquide - 15 cl de lait - 1/2 sachet de poudre à flan Alsa vanille - 1 gousse de vanille - 50 g de su...
Recette Mes premiers macarons, au chocolat bien sûr

Mes premiers macarons, au chocolat bien sûr

Autrefacile12 min20 heures
Ingrédients: - 110 g de poudre d?amandes - 225 g de sucre glace - 25 g de cacao en poudre non sucré - 120 g de blancs d’oeufs soit 4 oeufs environ - Une pincée de ...
Recette Macarons blue lagoon & stracciatella

Macarons blue lagoon & stracciatella

Autremoyen2 heures12 min
Ingrédients: Pour 20 macarons marrons et bleus: - 200 g de sucre glace - 130 g de poudre d'amande - 100 g de blancs d’oeuf - 30 g de sucre en poudre - colorants ma...
Recette Canard aux épices, légumes confits et crème de gingembre

Canard aux épices, légumes confits et crème de gingembre

Platfacile20 min2 heures
Ingrédients: - 450 g d'aiguillettes de canard - 4 mini-carottes - 4 mini­ courgettes - 4 mini-poireaux - 4 mini-navets - 8 marrons en bocal - 8 champignons de Pa...
Recette Crépinette d'oie jus de griotte, poire rôtie en habit

Crépinette d'oie jus de griotte, poire rôtie en habit

Platfacile20 min20 min
Ingrédients: - 300 g de farce d'oie - 80 g de foie gras cru - 1 petite crépine de porc - 1/2 verre de vin blanc - 1/2 verre de fond de volaille lié (oie) - 2 poire...
Recette Plat hivernal - velouté châtaignes-champignons-gingembre

Plat hivernal - velouté châtaignes-champignons-gingembre

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile432 kcal40 min
Ingrédients: - 300 g de champignons blancs - 500 g de marrons en conserve - 1 oignon - 1 morceau de gingembre - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe...
Recette Idée recette ? mitonnée de chou aux châtaignes et aux oignons

Idée recette ? mitonnée de chou aux châtaignes et aux oignons

 
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1/2 chou vert - 16 oignons grelots - 1 boite de marrons au naturel - 1 branche de céleri - 1 branche de romarin - 1 bouquet garni - 2 clous de girof...
Recette Fondant de châtaigne au chocolat noir (sans gluten)

Fondant de châtaigne au chocolat noir (sans gluten)

 
Sans gluten
Dessertfacile15 min35 min
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir pâtissier - 200 g de beurre ramolli - 1 bocal de purée de marrons - 4 oeufs - 80g de sucre...


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