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Recette aux navets et pomme de terre

217 recettes
Recette Soupe de fanes de navets

Soupe de fanes de navets

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1 botte de fanes de navets 1 oignon Du lait Beurre Crème 1 jaune d'oeuf....
Recette Velouté de poireaux à la crème de navet

Velouté de poireaux à la crème de navet

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes d...
Recette Canard mijoté au vin rouge et ecrasée de navets jaunes

Canard mijoté au vin rouge et ecrasée de navets jaunes

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 1 bulbe de fenouil 125 g de poitrine fumé 2 magrets de canard 2 cuisses de canard 75 cl de vin rouge sec 6 navets jaunes 2 pomme...
Recette Gratin de navets nouveaux à la béchamel végétalienne et les biocabas : koissékessa?

Gratin de navets nouveaux à la béchamel végétalienne et les "biocabas" : koissékessa?

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Environ 8 navets de taille moyenne Environ 8 pommes de terre de taille moyenne 4 champignons frais Une buchette de chèvre, ou de comté, de gruyère...
Recette Pain de carottes et navets

Pain de carottes et navets

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 400 g de carottes 400 g de navets 200 g de pommes de terre 1 oeuf et 2 blancs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café ...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Poêlée de légumes d'hiver ... ça change un peu des pommes de terre

Poêlée de légumes d'hiver ... ça change un peu des pommes de terre

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de courge (longue) 200 g de céleri rave 2 navets 1 oignon 1 pomme de terre 2 gousses d'ail persil 1 cube de bouillon de volaille dégraissée...
Recette Velouté de navets et céleri( broudou)

Velouté de navets et céleri( broudou)

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 3 gros navets une branche de céleri une petite pomme de terre deux poireaux...
Recette Bricks aux navets

Bricks aux navets

 
Apéritif facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 5 navets 2 pommes de terre 4 tranches de poitrine fumée 75 g de roquefort sel et poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bricks au navet

Bricks au navet

 
Autre facile 33 min 649 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 5 navets 2 pommes de terre 4 tranches de poitrine fumée 75 g de roquefort sel poivre...
Recette Pot-au-feu, un classique simple

Pot-au-feu, un classique simple

(23 votes), (11) , (1002)
Sans gluten
Plat facile 4h20m 415 kcal
Ingrédients: 750 gr de jarret de bœuf (ou du flanchet ou de la joue) 3 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 2 poireaux 2 navets 2 pommes de terre 1 os à m...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes), (16 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Velouté aux légumes

Velouté aux légumes

(40 votes), (15) , (331)
Entrée moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle ...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(31 votes), (5) , (1093)
Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Berkoukes ( abazine kabyle / aich ), spécialité algérienne

Berkoukes ( abazine kabyle / aich ), spécialité algérienne

(17 votes), (1) , (21)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon 3 gousses d'ails 1 verre de 150 ml de lentilles 1 belle carotte coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits dés 1 belle pommes de...
Recette Le pot au feu de morue du petit bistro

Le pot au feu de morue du petit bistro

(15 votes), (434)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de morue salée 5 carottes 6 pommes de terre 1 navet 1 fenouil 2 blancs de poireau 1 oignon 1 tête d'ail 1 feuille de laurier 1 branch...
Recette Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

(13 votes), (1) , (197)
Plat moyen 30 min 9 heures
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe d?huile 1 oignon en quartier 1 petit navet en cubes 1-2 gousses d?ail haché...
Recette Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

(12 votes), (4) , (290)
Plat moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 kgs 500 d'agneau (épaule, collier... je préfère le gigot moins gras) coupé en morceaux. 2 ou 3 carottes 2 ou 3 navets 2 branches de céleri ...
Recette Pot au feu révisité en parmentier

Pot au feu révisité en parmentier

(10 votes), (2) , (315)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de bœuf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1 cui...
Recette Ragoût d'orignal et de légumes

Ragoût d'orignal et de légumes

(10 votes), (3) , (17)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 3 livres de viande d'orignal coupé en cubes ou boeuf 2-3 c. à table d'huile Farine pour enrober la viande 1/4 c. à thé de poivre 1 c. à table de pers...
Recette Legumes-racines au four à la marocaine

Legumes-racines au four à la marocaine

(8 votes), (1) , (52)
Sans gluten
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu s...
Recette Berkoukes.

Berkoukes.

(7 votes), (1) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de berkoukes 500 g d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile 2 cubes de bouillon de légumes 2 carottes 1 oignon 1 courgette 1 navet 1 pomme de terre...
Recette Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

(7 votes), (4) , (225)
Plat moyen 45 min 70 min
Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl de mélange d'huile d'olive et colza • 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme • 4 gousses d'ail ...
Recette Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

(6 votes), (3) , (45)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 navet 1 poireau 3 pommes de terre 2 carottes 15 gousses d'ail 5 clous de girofle 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille 4 feuilles de sauge 1 bouq...
Recette Berkoukes

Berkoukes

(6 votes), (2) , (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: viande en cubes 1 gros oignon quelques gousses d'ail 3 ou 4 grosses tomates 1 carotte coupée en petits dés 1 petite courgette coupée en petits dés 1 ...
Recette Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

(6 votes), (2) , (22)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre fra...


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