Ptitchef

Recette aux poireaux et pommes de terre

351 recettes
Recette Soupe poireaux-lentilles

Soupe poireaux-lentilles

 
Plat facile 39 min 167 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 5 cuillères à soupe de lentilles vertes 5 pommes de terre 2 cubes de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Se...
Recette Potage poireaux, cèpes et kiri

Potage poireaux, cèpes et kiri

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 7 verts de poireaux, 8 pommes de terre, 3 bouillons de légumes bio, -20 g de cèpes secs, 6 kiri, 1 noisette de beurre salé, 4 gros champignons de Par...
Recette Hachis parmentier de haddock aux poireaux

Hachis parmentier de haddock aux poireaux

 
Plat facile 35 min 269 kcal
Ingrédients: 4 filets de haddock 1 Kg de pommes de terre à purée 2 poireaux 50 cL de lait 15 cL de crème fraîche 3 cuillères à soupe de chapelure beurre pou...
Recette Tian de morue aux poireaux

Tian de morue aux poireaux

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 500 g de morue en filet 1 kg de poireaux 4 pommes de terre moyennes 1 petite boite de pulpe de tomates sel poivre thym laurier 1 oignon 1 gousses d'a...
Recette Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de poire...
Recette Quiche aux poireaux et chèvre sans gluten

Quiche aux poireaux et chèvre sans gluten

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 150 g de farine de riz complète 50 g de farine de tapioca 60 g fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de gomme de guar 1 cui...
Recette Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

 
Plat facile 50 min 288 kcal
Ingrédients: 8 poireaux moyens coupés en rondelles 2 pommes de terre coupées en cubes 200 g de pruneaux sans le noyau 2 gros oignons en petits morceaux 240 ml de ...
Recette Quiche aux poireaux et au bleu

Quiche aux poireaux et au bleu

 
Entrée facile 1 h 20 m 584 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 poireaux 150 g de Bleu 150 g de lardons fumés 3 pommes de terre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 20 g de beurre poivre sel...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

 
Plat facile 2 h 10 m 147 kcal
Ingrédients: 340 g pois chiches 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens coupés en rondelles fines quelques feuilles de sauge ou une branche de romarin...
Recette Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange

Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: Le poisson: 1 bar portion le zeste d'une orange 6 feuilles de sauge fraîche fleur de sel de guérande et poivre Le beurre d'orange: le jus d'une oran...
Recette Soupe aux fanes de radis et de poireaux

Soupe aux fanes de radis et de poireaux

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 368 kcal
Ingrédients: les fanes d'une douzaine de radis le vert de quatre poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons huile de tournesol sel et poivre...
Recette Potage poires et poireaux

Potage poires et poireaux

 
Plat facile 35 min 307 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 3 blancs de poireau 2 cuillères à thé poudre de cari (curry) 2 poires, pelées, en dés 1 pomme de terre, en dés 4 tasses...
Recette Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 filets de colin 1 boite de lait de coco 2 cuillères à café de mélange indien (fenouil, oignon, curcuma, cori...
Recette Tarte poireaux-saumon

Tarte poireaux-saumon

Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: - une pâte feuilletée - un poireau - une boîte de saumon - 3 petites pommes de terre - 2 oeufs - un fond de paquet d'emmental râpé - un fond de...
Recette Ma 1ère pizza maison, parmentière au bacon et aux poireaux excellent!

Ma 1ère pizza maison,parmentière au bacon et aux poireaux excellent!

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte: 1 oeuf battu légèrement 2 cuillères à table (30 ml) d'huile 1/2 cuillère à thé (1 g) de sel 1 cuillère à table (15 g) de sucre 1 tasse (...
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute

Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 250 ml de vin ...
Recette Gratin de pommes de terre & saumon

Gratin de pommes de terre & saumon

(13 votes) , (1) , (110)
Plat moyen 45 min 393 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terres épluchées 2 beaux pavés de saumon 1 gros oignon 400gr de blanc de poireaux en rondelles 30cl de crème fraiche liquide 1 oeuf ...
Recette Soupe de haricots verts et pommes de terre

Soupe de haricots verts et pommes de terre

(7 votes) , (1) , (48)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de haricots verts équeutés et coupés en tronçons de 1 cm 2 pommes de terre moyennes à chair ferme, pelées et coupées en gros dés 1 poireau : le...
Recette Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)

Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)

(3 votes) , (1) , (347)
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 250g de carottes 250g de navets 300g de pommes de terre 250g de poireaux 1 litre de bouillon de légumes 2 oignons rouges 2 échalotes Piment Se...
Recette Knödel de pommes de terre

Knödel de pommes de terre

(2 votes) , (4)
Plat facile 35 min 269 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre crues 1 poireau émincé 2 cuillères à soupe de persil haché 2 oeufs entiers battus 100g de farine 1 pincée de muscade sel et po...
Recette 1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre

1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre

(2 votes) , (21)
Plat facile 2 h 15 m 1046 kcal
Ingrédients: 1 pied de porc 1 oeuf 400 g de pommes de terre 1 carotte 2 petits oignons 1 bouquet garni ; laurier, thym, et vert de poireau 1 cuillère à soupe de ...
Recette Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre

(1 vote) , (19)
Autre facile 21 min 444 kcal
Ingrédients: pâte brisée ou pâte feuilletée de pommes de terre en purée crème poireau et oignon cuits sel poivre...
Recette Haricots blanc pommes de terre(soupe)

Haricots blanc pommes de terre(soupe)

(1 vote) , (8)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 pot de haricots blanc 2 carottes 2-3 pommes de terre 3 carrés d'épinards surgelés 1 poireaux ou 1 oignon 1 dent d'ail 1/2 poivron 50 g d'huile ...
Recette Soupe de moules aux pommes de terre

Soupe de moules aux pommes de terre

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 litres de moules de bouchot 200 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 1 blanc de poireaux 1 oignon 12 brins de persil plat 1 bouquet ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez