Recette aux poireaux et pommes de terre

351 recettes

Baeckeofe de poissons

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Plat facile 1 h 45 m 1002 kcal

Ingrédients: 300 g lotte 300 g pavés de loup 600 g filet de saumon 400 g gambas décortiqués crus 1,5l jus de citron 25 cl de Riesling 1 kg pommes de terre type bi...

Potage mouliné aux légumes

(2 votes) , (1) , (16)

Plat facile 50 min 135 kcal

Ingrédients: 1 gros poireau (ou 2 moyens) 4 belles carottes 5 pommes de terre 2 cubes de bouillon de volaille...

Boudin blanc de volaille a la creme de parmesan

(2 votes) , (15)

Plat facile 15 min 13 min

Ingrédients: Pour les boudins de volaille: 20 g de beurre 15 g de carotte taillées en petits dés 10 g de poireaux taillés en petits dés 1 gousse d'ail en chemise 2...

Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

(2 votes) , (54)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Huile d'olive 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 blanc de poireau 4 pommes de terre, cuites à la vapeur et tranchées 2 blancs de dinde 100 ml de la...

Bouillabaisse de volaille et rouille

(2 votes) , (9)

Plat facile 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 poulet complet avec pattes, ailerons, cou etc... sinon, 4 morceaux de poulet de votre choix ET du bouillon de volaille déshydraté, de quoi en faire...

Soupe aux endives

(2 votes) , (1) , (23)

Plat facile 25 min 108 kcal

Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre...

Pot au feu pascal

(1 vote) , (33)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1.500 kg de (paleron, joue de boeuf) 1 chou 1 navet 10 carottes 10 pommes de terre 1 poireau 1 oignon 2 feuilles de laurier 1 bouquet garni ...

Chaudrée de haddock

(1 vote) , (7)

Plat moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 2 filets de haddock 300 g de pommes de terre coupées en cubes 150 g de poireaux émincés une poignée de poireaux émincés pour la garniture 1 c à s de b...

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Potage aux endives et champignons

(1 vote) , (1) , (15)

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: 1 petit oignon haché 1 tasse (250 ml) de poireau haché (partie blanche) ½ barquette (environ 120 g) de champignons tranchés 1 lb (454 g) d'endives pa...

Bouillabaisse au cabillaud

(1 vote) , (18)

Plat facile 45 min 383 kcal

Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 2 blancs de poireaux 1 oignon 1 boite de tomates pelées 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 30 cl de vin blanc 1 bouqu...

Minestrone d'hiver

(1 vote) , (57)

Plat moyen 50 min 408 kcal

Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 2 panais 1 grosse pomme de terre 1 branche de céleri 200 gr de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin d...

Pot au feu de poisson au fenouil

(1 vote) , (16)

Plat facile 12 min 26 min

Ingrédients: 2 morceaux de poisson ferme 2 à 4 pommes de terre à chair ferme, selon leur taille 1 poireau 1 oignon 1 ou 2 bulbes de fenouil 1 ou 2 carottes selon ...

Blanquette de perche

(1 vote) , (1) , (5)

Dessert moyen 45 min 352 kcal

Ingrédients: 500 g de filets de perche 4 carottes 1 blanc de poireau 3 cuillères à soupe de maïzena 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à ...

Rôti de porc à la moutarde et à la confiture de piments doux

(1 vote) , (4)

Plat moyen 25 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 rôti de porc légèrement fumé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de confiture de piments doux 1 cubes de bouillon de boeuf liant pour sauce 1 kg ...

Le couscous de mon enfance

(1 vote) , (27)

Plat facile 20 min 5 heures

Ingrédients: La semoule : 1 kilo de semoule rapide (moitié semoule fine/moitié semoule moyenne) 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Du sel Les légumes et le ...

Galette de légumes

(1 vote) , (9)

Autre facile 45 min 238 kcal

Ingrédients: 300 g de pommes de terre bintje ou de la Charlotte. 250 g de carottes 200 g de céleri-rave 250 g de blanc de poireaux 1 oeuf assez grossièrement 4 cu...

Joue de boeuf braisee au vin rouge

(1 vote) , (24)

Plat facile 3 heures 633 kcal

Ingrédients: 2 joues de boeuf 2 carottes 2 oignons 1/4 de tête d'ail 4 échalotes 2l de vin rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe d ...

Potée au chou - mijoteuse

(1 vote) , (1) , (53)

Plat facile 10 min 7 heures

Ingrédients: 1.200 kg de palette 1/2 sel 4 saucisses fumées (pas mis) 8 rondelles de saucisson fumé (pas mis) 1 saucisse de morteau (pas mis) 4 pommes de terre 3 ...

Veloute de potimarron aux saint-jacques

(1 vote) , (45)

Entrée facile 25 min 284 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terre 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive cer...

Soupe chorizo, tomates et poisson

(1 vote) , (14)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/3 de chorizo tranché fin 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés 1 oignon finement émincé 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de poireaux...

Pot au feu de pintade

(1 vote) , (62)

Plat facile 2 h 15 m 893 kcal

Ingrédients: 1 pintade fermière 1 oignon avec un clou de girofle 100 g de navets 100 g de carottes 100 g de pommes de terre 100 g de céleri rave 1 poireau 4 feuil...

Jarret de porc en cocotte minute

(86 votes) , (15) , (52)

Plat facile 1 h 5 m 119 kcal

Ingrédients: Jarret de porc du laurier thym clou de girofle cardamome un oignon des pommes de terre carottes poireaux...

Hachis parmentier revisité au saumon

(25 votes) , (11) , (1342)

Plat facile 1 h 20 m 780 kcal

Ingrédients: Pour la purée : 9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 20 g de beurre Pour la garniture : 800 g de saumon frais 3 poireaux co...

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes) , (4) , (172)

Plat moyen 2 heures 15 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...