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Recette aux poireaux et pommes de terre

359 recettes
Recette Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

(4 votes), (44)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes Une petite botte de navets Une botte de poireaux 4 oignons 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 feuilles de laurie...
Recette Pot au feu de pintade

Pot au feu de pintade

(4 votes), (2) , (13)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 1 pintade ou comme moi 4 cuisses de pintade découpées en deux 4 poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 2 branches de céleri 1 oignon piqué d'un clou ...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

(4 votes), (1) , (46)
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule d'agneau désossée ou de collier 500 g de boeuf à braiser (gîte, palette) 2 pieds et 1 queue de porc 2...
Recette Sauté de porc façon ragoût

Sauté de porc façon ragoût

(4 votes), (2) , (65)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine 3 c...
Recette Soupe au jarret paysan

Soupe au jarret paysan

(3 votes), (6)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 2 carottes 1 oignon 2 pommes de terre 1 jarret paysan 2 bouillons cubes KUBBOR 1 litre d’eau 2 poignées de vermicelles Se...
Recette Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

(3 votes), (26)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1 cuillèr...
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

(3 votes), (20)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de t...
Recette Papet vaudois au thermomix

Papet vaudois au thermomix

(3 votes), (16)
Sans gluten
Plat facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 400 g de poireaux 600 g de pomme de terre 2,5 cl de vinaigre vin blanc 10 cl de crème...
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Menu du jour

Recette Blanquette de lotte aux girolles

Blanquette de lotte aux girolles

(3 votes), (1) , (13)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 queues de lotte (400 g environ voir un peu plus ) 12 petites pommes de terre 2 blancs de poireaux moyens 1 carotte 1 échalote 135 g de girolles fra...
Recette Pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson

(3 votes), (37)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 poireau 6 carottes 6 pommes de terre 4 filets de poisson (colin lieu) 1/8 de vin blanc ¾ + 1/8 d'eau 2 grosses cuillères à soupe de ...
Recette Potage vert aux sept légumes

Potage vert aux sept légumes

(3 votes), (1) , (11)
Plat facile 27 min 710 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 branches de céleri feuilles et tiges en part égales du cerfeuil en portion congelé de l'épinard (plus ou moins 150gr!) 4 grosses pommes...
Recette Gratin de légumes au curry

Gratin de légumes au curry

(2 votes), (1) , (33)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 poireaux coupés en tronçons 3 carottes en rondelles cutes à l'eau 3 pommes de terre cuites à l'eau 3 tranches de jambon Du parmesan De la ...
Recette Ragoût aux navets

Ragoût aux navets

(2 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 368 kcal
Ingrédients: 3 carottes 2 poireaux 1 oignon 500 g de viande maigre de pot au feu 4 navets 2 grosses pommes de terre cumin sel poivre...
Recette Croquettes de légumes et lardons anisé

Croquettes de légumes et lardons "anisé"

(2 votes), (5)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre farineuses 150 g de carottes 1 oignon 1 poireau 50 g de chou blanc 150 g de lardons 150 g de chapelure 2 cuillères à soupe ...
Recette Vol-au-vent de poulet

Vol-au-vent de poulet

(2 votes), (33)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel ...
Recette Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

(2 votes), (7)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème de cresson : Un ½ poireau 100 g de pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière Une ½ botte de cresson Hu...
Recette Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

(2 votes), (30)
Plat facile 50 min 3 heures
Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou de...
Recette A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

(2 votes), (17)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 876 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 2 belles carottes 1 petit bulbe de fenouil 2 blancs de poireaux 2 courgettes ( ou navets, haricots verts, quelques épinard...
Recette Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 163 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre (canola ou colza) 5 tasses d'eau (1,25 l) 2 lbs d'asperges (1 kg) sel et poivre...
Recette Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

(2 votes), (17)
Sans gluten
Plat facile 25 min 479 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 poireaux 5 grosses carottes de la vache qui rit au poivre 1 noisette de beurre un peu de lait sel/ poivre/ noix de muscad...
Recette Une bouillabaisse de sardines

Une bouillabaisse de sardines

(2 votes), (7)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de sardines fraîches en filets 1 gros oignon 2 gousses d'ail -1 grosse tomate coeur de boeuf 1 blanc de poireau 4 c à s d'huile d'olive 1 pincée...
Recette Potage de chou-fleur, coulis de poire et nuage à la ciboulette

Potage de chou-fleur,coulis de poire et nuage à la ciboulette

(2 votes), (2)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 5 tasses(1.25 l)de chou-fleur en bouquets moyens 2 tasses(500 ml)de pommes de terre pelées et coupées en cubes moyens 2 blancs de poireaux émincés 5 ...
Recette Soupe Châtaignes et choux vert

Soupe Châtaignes et choux vert

(1 vote), (9)
Plat moyen 50 min 185 kcal
Ingrédients: 350 g de chou vert 200 g de châtaignes en conserve (ou surgelées) 2 tranches de lard fumé 1 pomme de terre 1 carotte 1 poireau 70 cl de bouillon...
Recette Velouté de potiron, chantilly au lard

Velouté de potiron, chantilly au lard

(1 vote), (1) , (22)
Entrée moyen 1h5m 457 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 1 oignon 30g de beurre 2 portions de vache qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre ...


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