Recette aux poireaux - 1982 recettes sur Ptitchef

Potage de courgettes et carottes

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 tasse de courgettes en morceaux 2 carottes en morceaux 1 gros poireau en morceaux 2 pomme de terre en morceaux 2 cuillère thé de beurre 1 cuillère ...

Poulet de la vallée d'auge

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 poulet ou des cuisses (1,5 kg environ) 1 oignon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 200 g de champignons de Paris 2 jaunes d'oeufs 20 cl...

Tourte aux 2 saumons

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon 4 tranches de saumon fumé 2 blancs de poireaux 3 oeufs + 1 jaune pour dorer 15 cl de crème liquide 1 tablette d...

Gyozas végétariens : gyozas au tofu

Apéritif facile 10 min 8 min

Ingrédients: 2 paquets de feuilles à gyoza 1 bloc de tofu ferme 8 feuilles de chou blanc 1 botte de ciboule chinoise 1 carotte 1 blanc de poireau 1 petit bol d...

Petite galettes aux céréales gourmandes

Apéritif facile 12 min 2 min

Ingrédients: 100 g de céréales gourmandes Tipiak 1 petit poireau émincé 2 oeufs 80 g de gruyère râpé 60 g de lardons 20 g de farine sel poivre beurre...

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Autre moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 tranches de jambon de pays pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon ...

Cake à l'encre et sa garde-robe

Dessert moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 250 g de farine 50 g crème fraîche 5 oeufs 40 g de beurre 75 ml d'huile d'olive 12 g de levure chimique 2,5 sachets de 4 g d'encre de seiche 130 ...

Couscous aux légumes.

Plat moyen 15 min 50 min

Ingrédients: 4 petits poireaux en rondelles 2 courgettes en tronçons 4 petits navets en cubes 3 carottes en gros bâtonnets 2 tomates coupées en quatre 1 poivron v...

Noix de st jacques flambées aux tagliatelles

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 16 belles noix de St Jacques 3 petits poireaux 1 oignon 20 cl crème liquide Noix de muscade Cognac Tagliatelles aux épinards Tomates/Betteraves de m...

Mignon aux figues et aux olives ...

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 filet Mignon de porc 6 Figues sèches 10 Olives noires dénoyautées 1 Poireau fendu en quatre 2 gousses d'ail épluchées et écrasées branches de Thym ...

Papillote de saumon aux petits légumes

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 belle courgette 1/2 poivron rouge 2 petits poireaux Aromat Knorr...

Chorba au poisson

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 250 g de chair de poisson blanc 2 cuillères à soupe d'oignon haché 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de table 2 carottes coupées en dés 1 pom...

Soupe aux gourganes

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive ¼ tasse (60 ml) d'oignon haché ¼ tasse (60 ml) de poireau haché ¼ tasse (60 ml) de céleri haché ½ tasse de...

Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)

Plat moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: 650 g de longe de veau 250 g de thon en boîte au naturel 1 blanc de poireau 1 carotte 1 bouquet garni 1 oignon 1 clou d...

Papillotes de poisson au gingembre

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 oignon avec les tiges vertes 1 morceau de gingembre frais 4 filets de poisson de 140 g 1 poireau 2 carottes 2 cuillères à café de graines de sésa...

Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 50 g de margarine végétale 1 gousse d'ail écrasée 200 g de blanc de poireau finement émincé 400 g de courgettes coupées en dés 2 pommes vertes type G...

Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs U...

Terrine de colin (cuisson mo)

Plat facile 10 min 13 min

Ingrédients: 400 g de colin 1 carotte 1 poireau 3 oeufs 20 cl de crème à 3% 1 cs de parmesan...

Mini-bocaux : petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame

Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 1 petit blanc de poireau 6 gambas 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...

Tarte aux champignons et au roquefort

Entrée moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 2 oignons finement hachés 2 cuillères à soupe de beurre 100 g de blanc de poireau finement é...

Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 80 g de boulghour gros 1 poignée de radis roses 1 poignée de graines germées de poireaux 1 carotte 4 cuillères à soupe de crème légère 50 g de fromag...

Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 kg blanquette de veau 2 belles carottes 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 citron confit à l'huile 1 verre ...

Tourte flamande

Entrée moyen 20 min 50 min

Ingrédients: -1 pâte brisée -2 poireaux -1 oignon -200g de lardons -1 maroilles -30g de beurre -3 oeufs -20cl de crème -1 pincée de noix de muscade...

Minestrone repas

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: Légumes dans des proportions plus ou moins égales : courgettes, céleri rave, céleri vert, carottes, tomates concassées, oignons, haricots verts, cou...