Recette aux poireaux 2612 recettes

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Recette Potée auvergnate

Potée auvergnate

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - une demi-palette - une saucisse de morteau - un chou - 6 pommes de terre - 2 poireaux - 2 carottes - 1 navet - un oignon piqué de 4 clous de g...
Recette Fête de la châtaigne à collobrières et crémeux de cèpes aux chataignes

Fête de la châtaigne à collobrières et crémeux de cèpes aux chataignes

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile351 kcal1 h, 26 m
Ingrédients: - 100 g de poireau - 20 cl de crème - 50 g de cèpes secs, + une pincée pour la déco - 100 g de beurre - 200 g de châtaignes cuites - Sel - poivre - ...
Recette Pétoncles au safran et ses légumes

Pétoncles au safran et ses légumes

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen217 kcal50 min
Ingrédients: 500gr de pétoncles 2 poireaux 2 carottes 1 oignons 2 gousses d'ail Ciboulette 1 càs de beurre 2 dl de vin blanc sec Safran en poudre Huile d'...
Recette La giambotta granoulle (autoclave requis)

La giambotta granoulle (autoclave requis)

Autrefacile35 min10 min
Ingrédients: La veille : - 7 tasses (1,4 kg) de gros haricots blancs - eau de trempage (3 fois leur volume) - 1 1/2 cuillères à soupe de sel à marinades (ça fera d...
Recette Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

Platfacile15 min10 min
Ingrédients: Farce: - 250 g de filet de poulet - 4 champignons shiitake - 1 blanc de poireau - 3 cm de gingembre frais - 3 petites gousses d'ail - 3 tiges de cibou...
Recette Alouettes sans tête forestières

Alouettes sans tête forestières

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile638 kcal30 min
Ingrédients: - 4 escalopes de veau très fines et régulières - 100 g de lardons, d'allumettes de jambon ou de bacon - 8 tranches rondes de bacon - 3 ou 4 gousses...
Recette Vichyssoise... servie chaude

Vichyssoise... servie chaude

 
NUTRI-SCORE
Platfacile270 kcal30 min
Ingrédients: - 750 g de pommes de terre - 2 blancs de poireaux - 500 ml de bouillon de volaille - 500 ml d'eau - beurre - 200 ml de crème liquide - sel - poivre - ...
Recette Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Platfacile20 min45 min
Ingrédients: - 3 escalopes de porc - 2 escalopes de poulet - 4 carottes - 3 cives - 2 vert de poireaux - 3 courgettes - 1 bocal 330 g de germe de soja - 1 bocal 33...
Recette Baeckeoffe au poisson

Baeckeoffe au poisson

Platfacile20 min90 min
Ingrédients: - 1 filet de St Pierre de 800 g à 1 kg - 200g de poitrine fumée cuite - 1 pied de cochon fendu et cuit - 1/4 de litre de vin blanc sec (Sylvaner) - 1/...
Recette Veloute de potiron et lardon

Veloute de potiron et lardon

 
NUTRI-SCORE
Platfacile220 kcal35 min
Ingrédients: - 100 g de lardons fumés - 500 g de chair de potiron - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 2 cubes de bouillon de volaille - 1 l d'eau - 25 cl de crème ...
Recette Veloute de potimarron aux saint-jacques

Veloute de potimarron aux saint-jacques

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile339 kcal25 min
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 pommes de terre - 1 poireau - 25 cl de crème fraîche allégée - 9 noix de Saint-Jacques - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Dagmar's bohnensuppe - la soupe aux haricots de dagmar

Dagmar's bohnensuppe - la soupe aux haricots de dagmar

 
Platfacile15 min38 min
Ingrédients: - pas mal d'haricots plats - un peu de lard - des oignons - carottes - poireau - une pomme coupée - des courgettes - du fenouil - des tomates - un...
Recette Poivrons farcis à la japonaise

Poivrons farcis à la japonaise

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 8, 9 poivrons - 300 g viande hachée - 1/4 blanc de poireaux - 3 cuillères à soupe panure - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe sauce soja - 2 cuillères à ...
Recette Blanquette de veau aux légumes

Blanquette de veau aux légumes

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile333 kcal2 h, 20 m
Ingrédients: Pour la cuisson de la viande : - 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) - 1 carotte - 1 oignon - 2 gousses d'ail - clou de giro...
Recette Potée d'automne / fall stew

Potée d'automne / fall stew

Platfacile15 min90 min
Ingrédients: - 1 noix de beurre - 2 oignons - 4 gousses d’ail - 300 ml de vin blanc, type pinot. - 2,5 l de bouillon de boeuf - 1 kg de pommes de terre - 400 g de ...
Recette Coeur de filet de boeuf à la ficelle

Coeur de filet de boeuf à la ficelle

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 180 g de coeur de filet de Boeuf /pers. - 2 os à moelle (facultatif) - 1 navet - 2 carottes - 2 petits poireaux - 1 brocolis - 2 pommes de terre - 1...
Recette Soupe de légumes

Soupe de légumes

 
NUTRI-SCORE
Platfacile101 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 3 carottes - 1 oignon - 2 navets - 2 poireaux - 2 branches de céleri - 40 g de beurre - 2 litres de bouillon de volaille - 2 pommes de terres moyenn...
Recette Soupe orange de légumes

Soupe orange de légumes

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 5 grosses carottes - 2 grosses pommes de terre - 3 blancs de poireaux - 1 oignon moyen - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 Kub Or - 2 litres d'eau...
Recette Tarte de bousse aux legumes et jambon

Tarte de bousse aux legumes et jambon

 
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 pot de brousse fraîche - 5 ml de crème soja - 2 courgettes - 2 carottes - 1/2 poireaux - sel - poivre - curcuma - oignons - 150g d...
Recette Boulettes orientales sur leur lit de nouilles asiatiques

Boulettes orientales sur leur lit de nouilles asiatiques

Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - 500 g de chair à saucisse - 1 poireau - 2 tranches de pain dur - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe de sauce soja ...
Recette Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux

Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux

 
NUTRI-SCORE
Platfacile153 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - Une langue de veau d'un kilo environ - 12 oignons grelots blancs - Un bocal de champignons de mousse aigre-doux - Une cuillère à soupe de concentré ...
Recette Rillettes de beaux maquereaux au citron vert

Rillettes de beaux maquereaux au citron vert

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile429 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 6 maquereaux - 200 g de crème fraîche d'Issigny - 100 g de moutarde à l'ancienne - 1 citron vert - 1 oignon - 1 bouteille de cidre de Kerné - 1 caro...
Recette Samoussa spéciale angie

Samoussa spéciale angie

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile876 kcal40 min
Ingrédients: Pour 6 samoussa : - 1 courgette - 1 petit poireau - 12 petites gambas - gingembre - ail - crème fraîche épaisse - 3 feuilles de brick - sel - poivre...
Recette Trempette aux épinards

Trempette aux épinards

Autrefacile5 min0 min
Ingrédients: - 1 paquet d'épinards frais haché - 2 tasse de crème sûre - 1 tasse de mayonnaise - 1 sachet de soupe KNORR crème de poireaux - 2 échalotes vertes ha...
Recette Lentilles et langoustines

Lentilles et langoustines

Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - des lentilles - des langoustines - une carotte - un poireau - un oignon - du céleri branche - de la crème - du sel, du poivre - du beurre...


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