Ptitchef

Recette aux poivrons et vin blanc

225 recettes
Recette Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: 500 g d'échine de porc 1 belle tranche de jambon de Bayonne 1 oignon 12.5 cl de vin blanc sec 3 poivrons pelés et marinés 1 boîte de pulpe de tomate...
Recette Chaud-froid de saumon mi-cuit et sorbet à l'orange, quinoa aux légumes sautés

Chaud-froid de saumon mi-cuit et sorbet à l'orange, quinoa aux légumes sautés

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau Les légumes sautés: 1/2 tomate 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de concombre 1/4 de poivron jaune coupés en dés une poigné...
Recette Filet de porc au tomate et au vin

Filet de porc au tomate et au vin

Plat moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boîte de soupe au tomate 1/2 tasse vin blanc ou rouge 1/3 tasse bouillon poulet 1 cuillère à thé sel d'ail 1 cuillère à thé basi...
Recette Filets de poisson en sauce

Filets de poisson en sauce

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tomates épluchées 1 poivron rouge épluché et coupé en lamelles 1 oignon haché 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1 cube...
Recette Filet mignon en sauce aubergine et arrabiata

Filet mignon en sauce aubergine et arrabiata

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 2 oignons 4 gousses d'ail pressées 1 poivron rouge coupé en dés 1 boite de tomates concassées 3 à 4 cuillères à soupe d...
Recette Wok de porc aigre-doux

Wok de porc aigre-doux

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de filet de porc 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol 225 g de courgettes coupées en julienne 1 oignon rouge finement émincé 2 gousses d'ail...
Recette Salade de boulghour aux amandes et au feta

Salade de boulghour aux amandes et au feta

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de boulghour 1 ½ tasse eau 1 ½ tasse de raisins sans pépins 2 cuillères à table de ciboulette et de persil frais 1 tasse de poivron rouge tr...
Recette Wok de poulet à la choucroute.

Wok de poulet à la choucroute.

 
Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute nature cuite 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à so...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poulet basquaise express

Poulet basquaise express

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 322 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 2 oignons doux 1 gousse d'ail 2 poivrons 2 belles tomates 80g de jambon de Bayonne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillè...
Recette Salade d'orge et pois chiches

Salade d'orge et pois chiches

Entrée facile 10 min 90 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'orge mondé (orge perlé) 2 ½ tasses (625 ml) de bouillon de légumes froid (de poulet) ¼ tasse (60 ml) d'huile d'olive 2 cuillères à...
Recette Bouchées apéritives saveur paella!!

Bouchées apéritives saveur paella!!

 
Apéritif facile 30 min 604 kcal
Ingrédients: 225g de farine avec levure incorporée ½ cuillère à café de sel 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10cl de vin blanc 1 sachet Ducros d'épices à paella peti...
Recette Chutney à la tomate et à la poire

Chutney à la tomate et à la poire

Autre facile 15 min 65 min
Ingrédients: Pour 4 pots : 400 g de Tomates rouges bien mûres - 300 g d'oignons - 600 g de poires - 1 petit poivron vert - 220 g de cassonade - 1 cuillère à ...
Recette Canellonis aux saucisses italiennes, sauce primavera

Canellonis aux saucisses italiennes, sauce primavera

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 saucisses italiennes 1 tasse de fromage cottage 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italien...
Recette Tajine de légumes du soleil

Tajine de légumes du soleil

 
Sans gluten
Plat facile 1h20m 157 kcal
Ingrédients: 2 oignons (1 gros - 1 moyen) 2 courgettes 1/2 aubergine (grosse donc 1/2) 1/2 poivron vert (gros donc 1/2) 1 fenouil 4 belles tomates (moi 1 boîte de...
Recette Moules jardinière au pestou

Moules jardinière au pestou

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1,5 kg de moules 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 poireau émincé 2 branches de céleri coupées en dés ½ poivron rouge épépiné et coupé en dés 180 ...
Recette Pain de veau aux olives et aux tomates séchées

Pain de veau aux olives et aux tomates séchées

Apéritif facile 20 min 65 min
Ingrédients: 600 g de veau haché 80 g de lard 100 g de mie de pain 2 carottes moyennes 1/2 verre de vin blanc quelques feuilles de sauge 12 olives vertes dénoya...
Recette Thon basquaise (kaskarot)

Thon basquaise (kaskarot)

Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: Une tranche de thon de 1 kg 750 g de tomates 6 piments d'Espelette (ou 4 poivrons) 4 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 verre de vin blanc s...
Recette Poulet à la provençale

Poulet à la provençale

 
Sans gluten
Plat facile 2h20m 693 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500 g) 1 courgette (400 g) 1 po...
Recette Saumon sauce à l'oseille et son accompagnement

Saumon sauce à l'oseille et son accompagnement

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 2 personnes : 2 pavés de saumon une noix de beurre un beau bouquet d'oseille 3 cuillères à soupe de vin blanc 100 ml de crème fraîche sel et p...
Recette Filets de morue farcis au saumon

Filets de morue farcis au saumon

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé (10 ml) beurre 1/2 oignon 1/2 branche céleri 1 conserve (4 oz; 200 g) de saumon 4 biscuits soda Jus de citron 1/2 c.à thé (2 ml) pe...
Recette Boeuf à l'indienne

Boeuf à l'indienne

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 900 g de plat de côtes coupé en gros cubes avec les os 2 oignons 2 poivrons rouges 1 cuillère à café de pâte de curry (ou +) 200 ml de lait de coco 4...
Recette Poulet à l'espagnole

Poulet à l'espagnole

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 180g de petits pois 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile 1 poivron rouge + 1/2 jaune 2 dents d'ail 1 verre de vin blanc 1 ver...
Recette Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment

Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment

 
Plat facile 31 min 299 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de bacon 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés 1 piment ...
Recette **aubergine confite au reblochon**

**aubergine confite au reblochon**

 
Plat facile 2h20m 702 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 100 gr de lardons fumés 200 gr de chair à saucisse émiettée 1 poivron rouge émincé en lamelles 1/2 échalote coupée finement 2 go...


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