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Recette aux pomme de terre et raisins

54 recettes
Recette Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

(1 vote) , (36)
Sans gluten
Plat facile 35 min 294 kcal
Ingrédients: 6 filets de poulet 2 pommes de terre 1 carotte 2 oignons 1 citron vert 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco gros raisins secs ciboulette poudre de Co...
Recette Le sernik, déclinaison du cheesecake

Le sernik, déclinaison du cheesecake

(1 vote) , (14)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre ...
Recette Hachis parmentier de choucroute

Hachis parmentier de choucroute

(19 votes) , (11) , (706)
Sans gluten
Plat facile 40 min 35 min
Ingrédients: 350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et...
Recette Gâteau aux carottes sans gluten à la confiture d'oranges amères

Gâteau aux carottes sans gluten à la confiture d'oranges amères

(3 votes) , (1) , (14)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 carottes 100 g de raisins secs 150 g de cassonade 50 g de farine de riz 40 g de farine de châtaigne 60 g de fécule de pommes de terre 100 g de pou...
Recette Legumes à l'indienne sauce au yaourt

Legumes à l'indienne sauce au yaourt

(3 votes) , (2) , (33)
Sans gluten
Entrée facile 53 min 268 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots vert 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 60 g de raisins sec 2 oignons 2 cuillères à soupe de curry 25 cl d’eau + cube ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(145 votes)

La raclette, c'est LE plat convivial! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage!

Recette Épaule d'agneau aux légumes confits

Épaule d'agneau aux légumes confits

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1,2 kg à 1,5 kg semi-désossée 1 + 4 gousses d'ail coupées en lamelles 1 gros oignon émincé 8 petits oignons grelots épluchés ...
Recette Fiske frikadeller - fricadelles au poisson

Fiske frikadeller - fricadelles au poisson

(1 vote) , (2)
Autre facile 34 min 129 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de petites fricadelles : 200 g de restes de poisson blanc cuit 4 petites pommes de terre 2 oeufs sel poivre un peu de persil ciselé 1...
Recette Tajine de veau aux légumes d'hiver

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(1 vote) , (7)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam masala ...
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Recette Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

(3 votes) , (1) , (6)
Plat facile 2 h 20 m 841 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de porc 400 g de pulpe de tomate 4 pommes de terre 2 poivrons rouges 2 oignons jaunes 200 g de petits pois surgelés 2 à 3 cuillères à...
Recette Farcement savoyard

Farcement savoyard

(3 votes) , (1) , (10)
Sans gluten
Autre facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre une vingtaine de tranches fines de lard 1 poignée de pruneaux d'Agen dénoyautés 1 poignée de raisins secs 2 pommes 2 oeufs ...
Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!

Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!

(9 votes)

Si vous comptiez jeter l'eau de cuisson de vos pommes de terre, on vous arrête tout de suite! Celle-ci renferme tout un tas de pouvoirs qui seront bien utiles dans votre maison! Vous ne nous croyez pas? Voyez plutôt par vous-même→

Recette Tajine de poulet aux noix de cajou

Tajine de poulet aux noix de cajou

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 523 kcal
Ingrédients: 1 poulet 50 g d'amandes emondées 50 g de noix de cajou 50 g de raisins blonds secs 3 oignons 8 pommes de terre 4 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Recette Epaule d'agneau irlandais confite, en version indienne.

Epaule d'agneau irlandais confite, en version indienne.

(1 vote) , (5)
Plat facile 1 heure 13 heures
Ingrédients: Pour l'Agneau: une Epaule désossée Sel et Poivre 8 gousses d'Ail dégermées 2 feuilles de Laurier fraiches 1 belle branche de Thym 5 cl d'Eau Pour la ...
Recette Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

(1 vote) , (141)
Dessert facile 1 h 5 m 202 kcal
Ingrédients: 60 g de poudre Impérial 20 g de fécule de pomme de terre ou de tapioca 1/2 l de lait 2 cs de sucre roux quelques raisins secs trois petites pommes 3...
Recette Pigeonneaux aux saveurs d'automne

Pigeonneaux aux saveurs d'automne

(1 vote) , (1)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Le pigeonneau rôti et petits raisins: sauce vigneronne aux 4 épices tartine de ses abats flambés au cognac poêlée de champignons pommes de terre à la ...
Recette Curry de lentilles corail au lait de coco

Curry de lentilles corail au lait de coco

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 2 oignons 2- 3 cm de gingembre 3 carottes de belle taille 3 pommes de terre 3 courgettes 600 ml de lait de coco 700 ml de [...
Recette Ma poutine québécoise maison... made in marseille

Ma poutine québécoise maison... made in marseille

 
Plat facile 1 heure 707 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g cheddar 4 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de beurre 500 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d...
Recette Une souris d'agneau fondante & épicée, sucrée & salée

Une souris d'agneau fondante & épicée, sucrée & salée

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 chats : 4 souris d'agneau 4 oignons moyen 50 à 100 g de raisins secs 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'un mélange d'épices orientales (ou ...
Recette Escalopes de dinde panées à la noisette

Escalopes de dinde panées à la noisette

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 10 cl de douceur d'épeautre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de noisettes moulues Sel, poivre du m...
Recette Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 filets de colin 1 boite de lait de coco 2 cuillères à café de mélange indien (fenouil, oignon, curcuma, cori...
Recette Potage velouté aux légumes revisité grâce aux noix

Potage velouté aux légumes revisité grâce aux noix

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 2 pommes de terre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à café d'huile de pépins de raisin 50 g de noix...
Recette Poisson corolle de pdt

Poisson corolle de pdt

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 filets du poisson de votre choix 3 filets d'anchois 1 cuillère à soupe de capres 1 gousse d'ail 3 pommes de terre 4 oignons (blanc de préférence) ...
Recette Médaillons de porc aux champignons, dijon et miel

Médaillons de porc aux champignons, dijon et miel

Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 filets de porc ou 1 gros coupés en médaillons 1 cuillère à soupe d?huile de pépins raisins ou autre ¼ cuillère à thé sel d'ail ¼ cuillère à thé pap...
Recette Baeckhoffe de canard façon tajine

Baeckhoffe de canard façon tajine

 
Sans gluten
Plat facile 4 h 15 m 624 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 g de raisins secs 50 g de pistaches une vingtaine de pruneaux une dizaine d'abricots secs 4 carottes 1 poireau 5 d'oignons...
Recette Brochette de viande et salade de riz

Brochette de viande et salade de riz

 
Sans gluten
Plat facile 2 h 20 m 511 kcal
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise...


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