Recette aux pommes de terre et cumin - page 6

276 recettes

Choucroute alsacienne

(1 vote), (68)

Plat facile 45 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1,500kg de choucroute 1 palette de porc fumé 1 petit jambonneau 400g de lard fumé 6 saucisses de stasbourg 3 saucisses de Montbéliard Couennes de...

Tajine de kefta au poulet

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour la sauce : quelques morceaux de poulet 1 oignon 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma persil haché sel poivre une...

Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

(1 vote), (32)

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Tajine de poulet aux légumes

(1 vote), (50)

Plat facile 31 min 465 kcal

Ingrédients: 6 hauts de cuisses de poulet 700 g de courgettes 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 3 tomates 2 oignons cumin huile d'olive 150 g d'eau 2...

Rôti de porc et sa purée de carottes

(1 vote), (46)

Plat facile 2 h 20 m 816 kcal

Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin

Aiguillettes de canard grand luxe !

(1 vote), (21)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de...

Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

(1 vote), (39)

Plat facile 35 min 294 kcal

Ingrédients: 6 filets de poulet 2 pommes de terre 1 carotte 2 oignons 1 citron vert 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco gros raisins secs ciboulette poudre de...

Soupe improvisée

(1 vote), (6)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 1 h 30 m 964 kcal

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la...

Choucroute alsacienne traditionnelle

(51 votes), (27) , (2049)

Plat facile 15 min 28 min

Ingrédients: 1 kg 500 de choucroute 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) 4 verres d'eau 6-8 baies de...

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes), (5) , (335)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes), (9) , (110)

Entrée moyen 55 min 405 kcal

Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café...

Soupe de lentilles

(16 votes), (4) , (43)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 gr) 6...

Filet mignon façon tajine

(13 votes), (59)

Plat facile 8 min 35 min

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10...

Tagine express aux légumes et viande hachée

(9 votes), (2) , (24)

Plat facile 25 min 1428 kcal

Ingrédients: 4 grosses tomates rapées 1 oignon émincé 1 poivron coupé en petits dés 1 pomme de terre en petits dés 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à...

Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

(8 votes), (2) , (26)

Dessert facile 32 min 472 kcal

Ingrédients: 3 blancs d’oeufs moyens (pour 1 blanc, mesure en rose) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé (25 g)...

Poulet rôti au four à la portugaise

(8 votes), (1) , (58)

Plat facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 poulet de 2 kg 6 à 7 gousses d'ail hachées + 2 gousses d'ail tranchées 4 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne 1...

Parmentier de poulet aux carottes

(8 votes), (161)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 300 g de poulet cuit coupé en petits dés 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 150 ml de lait écrémé 4 Cuillères à Soupe de crème 12 % 1 gros...

Roulés d'aubergine farcies

(7 votes), (1) , (58)

Plat moyen 50 min 205 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika Cumin Persil 1 pomme de terre 1 oeuf

Couscous végétarien

(7 votes), (5) , (289)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 2 gros oignons jaunes 3 branches de céleri 1 poivron rouge 3 grosses carottes 3 navets 2 pommes de terre moyennes 1 aubergine 3 courgettes...

Velouté de potiron au comté

(6 votes), (1) , (10)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de...

L'authentique colombo de poulet de minouchkah (antilles)

(5 votes), (3) , (9)

Plat facile 1 heure 367 kcal

Ingrédients: 1 gros poulet coupé en morceaux 3 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 1 botte de cives 1 gros oignon 4 cuillères à soupe de colombo 1...

Choucroute vegetarienne

(5 votes), (2) , (20)

Plat facile 1 h 10 m 520 kcal

Ingrédients: 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) huile d’olive 1 oignon 1 clou de girofle 1 pincée de graines...

Gratin de patisson

(5 votes), (7)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 pâtisson 500 g de pommes de terre (3 ou 4) 1 échalotte gousse d'ail une sauce béchamel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Paprika cumin piment...