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Recette aux pommes de terre et lait de coco

63 recettes
Recette Salade de pommes de terre à la thaï

Salade de pommes de terre à la thaï

(1 vote) , (119)
Entrée facile 50 min 317 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme type Charlotte 2 oignons blancs 1/2 concombre 1 citron vert 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm 10 cl de lait de co...
Recette Curry pommes de terre/petits pois(alu matar)

Curry pommes de terre/petits pois(alu matar)

(1 vote) , (14)
Plat facile 35 min 346 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié ou de l'huile 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 2 cuillères à...
Recette Curry thaï de poulet et pommes de terre

Curry thaï de poulet et pommes de terre

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 1 heure 568 kcal
Ingrédients: 450 g de blanc de poulet 4 à 5 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 2 oignons nouveaux (cébette) 2 tiges de citronnelle 1 citron vert 1 morceau de gi...
Recette Après le curry rouge de poulet, le curry vert de poulet accompagné de pommes de terre

Après le curry rouge de poulet, le curry vert de poulet accompagné de pommes de terre

 
Plat facile 30 min 660 kcal
Ingrédients: 8 escalopes de poulet 4 tiges de citronnelle huile végétale 3 à 4 cuillères à soupe de pâte de curry vert 5 cuillères à soupe d'ail grossièrement hac...
Recette Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien

Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien

(7 votes) , (2) , (460)
Plat facile 2 h 30 m 338 kcal
Ingrédients: Pour la citrouille : 1 citrouille moyenne (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevette...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(13 votes)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Poulet a l'indienne

Poulet a l'indienne

(32 votes) , (7) , (858)
Plat moyen 1 h 20 m 553 kcal
Ingrédients: Une recette très parfumée : 500g de blancs de poulet 1 gros oignon pelé et haché finement 2 gousses d'ail écrasées et hachées finement 1 petit pim...
Recette Columbo de poulet en cocotte ou avec actifry

Columbo de poulet en cocotte ou avec actifry

(17 votes) , (5) , (539)
Plat facile 55 min 547 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 1 courgette 3 pommes de terre 4 gousses d'ail 1 échalote thym persil 3 cuillères à soupe d'épices à Colombo le ...
Recette Velouté de carottes, gingembre & oranges

Velouté de carottes, gingembre & oranges

(13 votes) , (3) , (430)
Entrée facile 1 heure 528 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 grosses pommes de terre 3 oranges non traitées Quelques oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 4 càs d'huile...
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Recette Parmentier de poulet thaï

Parmentier de poulet thaï

(11 votes) , (4) , (292)
Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de la...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(6 votes) , (2) , (32)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête! ! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame

Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame

(3 votes) , (1) , (6)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine de riz gluant 1 petite pomme de terre bouillie écrasée ou 20 g de fécule de pomme de terre 50 g de sucre 1 petite p...
Recette Curry de boeuf massaman (cuisine thaïalandaise)

Curry de boeuf massaman (cuisine thaïalandaise)

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf 9 petites pommes de terre 3 oignons 400 mL de lait de coco 2 dL d'eau additionnée de 50 g de sucre 2 cuillères à café de pâ...
Recette Tarte poulet, legumes et curry...

Tarte poulet, legumes et curry...

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 40 min 601 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 2 tomates 4 petites pommes de terre 1 oignon Ail en poudre 300 ml de lait de coco Huile d'olive 2 oeufs Curry...
Recette Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

(1 vote) , (36)
Sans gluten
Plat facile 35 min 294 kcal
Ingrédients: 6 filets de poulet 2 pommes de terre 1 carotte 2 oignons 1 citron vert 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco gros raisins secs ciboulette poudre de Co...
Recette Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)

Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)

(3 votes) , (26)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 petit morceau de galanga 3 blancs de citronnelle 3 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 kg de sauté de porc 2 cuillères ...
Recette Poisson épicé en gratin de patates douces

Poisson épicé en gratin de patates douces

(3 votes) , (1) , (26)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de lieu noir 600 g de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'emmental râpé lait de coco 1 sachet de court bouillon du gingembre, de ...
Recette Maquereaux grilles aux epices

Maquereaux grilles aux epices

(3 votes) , (25)
Plat facile 1 h 25 m 478 kcal
Ingrédients: 4 MAQUEREAUX 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à café DE CURCUMA 1/4 DE Cuillère à café DE CARDAMOME UNE PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE 4 Cuillè...
Recette Velouté de courge au parmesan

Velouté de courge au parmesan

(2 votes) , (718)
Entrée facile 50 min 677 kcal
Ingrédients: 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan...
Recette Curry de poulet vietnamien

Curry de poulet vietnamien

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 55 min 648 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 3 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe d'huile v...
Recette Rôti de porc au lait épicé

Rôti de porc au lait épicé

(1 vote) , (47)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet, 1 kg 1 litre de lait Épices : 1 cuillère à café de fleur de macis (enveloppe de la noix de muscade), 5 gousses de card...
Recette Soupe de saumon au curry

Soupe de saumon au curry

(1 vote) , (33)
Sans gluten
Plat facile 40 min 1002 kcal
Ingrédients: 125 g de filets de saumon sans la peau coupés en morceaux 1/2 cuillères à soupe de pâte de curry doux une noisette de beurre 1/4 d'oignon haché 1 c....
Recette Hor mok ou flan de poisson au curry rouge dans sa feuille de bananier

Hor mok ou flan de poisson au curry rouge dans sa feuille de bananier

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poisson à chair ferme comme le bar ou le loup de mer Marinade : 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 230 ml de lait de coco 2 jaunes ...
Recette Soupe thaï aux palourdes

Soupe thaï aux palourdes

(1 vote) , (1) , (7)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de palourdes 250 gr de pomme de terre 2 échalotes (émincées) 2 gousses d’ail (émincées) 1 tige de citronnelle (ou citronnelle congelé – pic...
Recette Potage de potimarron & poireau au curry

Potage de potimarron & poireau au curry

(1 vote) , (10)
Entrée facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (+/- 400 g) 1 pomme de terre 1 blanc de poireau 1 oignon 2 cubes de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 cuillères à...


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