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Recette aux pommes de terre et oranges

81 recettes
Recette POTÉE AU CHOU VERT, SAUCE A L'ORANGE

POTÉE AU CHOU VERT, SAUCE A L'ORANGE

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Plat facile 30 min 638 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 carottes 1 chou vert 1 oignon 6 pommes de terre 50 cl de jus d'orange fraîchement pressé Persil Sel poivre...
Recette Salade tiède de canard sauce à l'orange

Salade tiède de canard sauce à l'orange

(1 vote) , (6)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 gros ou 2 petits filets de canard 4 pommes de terre à chair ferme, environ 250 g 1 poignée de noix de pécan 1 petite betterave cuite (150 g) 1 poi...
Recette Pommes de terre rissolées, chorizo & poivrons

Pommes de terre rissolées, chorizo & poivrons

(1 vote) , (29)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 20 pommes de terre "grenailles" 16 fines tranches de chorizo 1 gros poivron vert 1 gros poivron orange du thym du persil plat 1 peu de beurre sel po...
Recette Potage aux poireaux à l'orange et crème

Potage aux poireaux à l'orange et crème

(1 vote) , (25)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 petits poireaux 1 branche complète de céleri 6 pomme de terre 2 jus d'oranges ( et une demi épluchure) sel et poivre 2 cubes de poule 1 oignon...
Recette Cabillaud en croûte de pavot, chutney d'orange et julienne de courgette

Cabillaud en croûte de pavot, chutney d'orange et julienne de courgette

 
Sans gluten
Plat facile 2 h 20 m 651 kcal
Ingrédients: ½ oignon 250 g de chair d'orange (3 environ) 65 g de sucre 75 g de vinaigre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à café de sésame 3 c...
Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

(377 votes) , (92 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile!

Recette Rôti de selle d'agneau au miel et au zeste d'orange

Rôti de selle d'agneau au miel et au zeste d'orange

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 800 g de selle d'agneau désossée, coupée en 2 10 feuilles de basilic et quelques feuilles de laurier Une tête d'ail Sel poivre Huile d'olive 100 g ...
Recette Tronçon de Cabillaud en Croûte de Persil, Purée de Potiron et Confit d'Orange

Tronçon de Cabillaud en Croûte de Persil, Purée de Potiron et Confit d'Orange

Plat facile 40 min 35 min
Ingrédients: 500 g de courge de Provence 2 pommes de terre 2 oranges 3 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 15 g de persil ...
Recette Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 153 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (environ 700-800 g) 400 g de carottes 1 petit oignon 1 petite pomme de terre 2 oranges 25 g de beurre 75 cl d'eau 1 cuillères à café de ...
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Menu du jour

Recette Canard à l'orange light selon eric guérin

Canard à l'orange light selon eric guérin

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet de canette ou à défaut un magret 2 oranges bio du jus d'orange frais avec de la pulpe 2 pommes de terre ou 1 patate douce fleur de sel grain...
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(145 votes) , (42 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage!

Recette Potage orangé aux légumes et aux lentilles

Potage orangé aux légumes et aux lentilles

 
Plat facile 35 min 280 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché grossièrement 2 cuillères à thé de cumin moulu 3/4 cuillères à thé de piment de la Jamaïque moulu...
Recette Crème de tomates à l'orange et au piment d'espelette

Crème de tomates à l'orange et au piment d'espelette

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 tomates mûres en dés 1 pomme de terre pelée, en dés Le jus et le zeste de 2 oranges 900 ml de bouillon de poulet 2 oignons émincés 2 gousses d'ail...
Recette Soupe orange de légumes

Soupe orange de légumes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 grosses carottes 2 grosses pommes de terre 3 blancs de poireaux 1 oignon moyen 1 cube de bouillon de légumes 1/2 Kub Or 2 litres d'eau Persil Huile...
Recette Gâteau spongieux caramélisé aux kumquats et à l'orange douce

Gâteau spongieux caramélisé aux kumquats et à l'orange douce

Dessert facile 20 min 32 min
Ingrédients: Pour le gâteau : Une douzaine de kumquats 175 g de fromage blanc au soja (Provamel) 30 g de fécule de pommes de terre 120 ml de lait de riz (Lima) 100...
Recette Magret de canard, pomme de terre à la cive et sa sauce

Magret de canard, pomme de terre à la cive et sa sauce

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 magrets 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche de la cive ou ciboulette 1 orange pressée 1 cuillères à soupe de fond de veau...
Recette Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange

Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: Le poisson: 1 bar portion le zeste d'une orange 6 feuilles de sauge fraîche fleur de sel de guérande et poivre Le beurre d'orange: le jus d'une oran...
Recette Soupe de moules de bouchot a l?orange, effilochee de legumes

Soupe de moules de bouchot a l?orange, effilochee de legumes

Plat facile 20 min 11 min
Ingrédients: ½ litre de moules de bouchot bien nettoyées 1 pomme de terre charlotte ½ blanc de poireau 1 petite carotte 1 échalote 3 brins de persil plat 1 ...
Recette Je vois la vie en orange acte ii ... gratin dauphinois, potiron et cheddar

Je vois la vie en orange acte ii ... gratin dauphinois, potiron et cheddar

 
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 5 m 467 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 500 g de potiron 40 cl de crème liquide 200 g de cheddar 1 pincée de quatre épices sel poivre...
Recette Potage aux carottes, patates douces et oranges

Potage aux carottes,patates douces et oranges

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 7 carottes 500gr de patates douces 2 jus d'oranges 1 blanc de poireau 2 branches de céleri entières 1 gros oignon 2 cubes de poules sel et poivre et ...
Recette Nid avec son oeuf cocotte

Nid avec son oeuf cocotte

(22 votes) , (7) , (1567)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 629 kcal
Ingrédients: Pour le nid : 1 pomme de terre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan Poivre Pour l'intérieur du nid : 1 morceau de poivron rouge (coupé fineme...
Recette Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

(15 votes) , (6) , (130)
Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: ?1 cuisse de dinde ??10 petites pommes de terre ?8 tomates ?1 petite boite de concentré de tomate ?1 poivron orange ?20 cl de crème liquide ?de ...
Recette Gâteau russe au fromage blanc

Gâteau russe au fromage blanc

(12 votes) , (5) , (86)
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de farine 4 c à s de sucre en poudre 75g de beurre 2 œufs Beurre et farine pour le moule Pour la garniture : 75g de raisins...
Recette Soupe aux 3 poivrons

Soupe aux 3 poivrons

(5 votes) , (3) , (181)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron orange 4 pommes de terres 1 oignon 3 tomates 1 boursin (fromage) Ail et fines herbes 1 litre de bou...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

(4 votes) , (66)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 750 g (1 1/2 lb) boeuf à ragoût 50 ml (1/4 tasse) farine tout usage (moi farine grillée) 6 petits oignons 2 grosses pommes de terre (500 g), coupées e...


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