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Recette aux pommes de terre et roquette

25 recettes
Recette Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

(4 votes), (22)
Plat facile 12 min 75 min
Ingrédients: 1 poulet de Cornouailles le jus de 1/2 citron 15 ml d'huile d'olive 15 ml de sirop d'érable 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 branche de roma...
Recette Pommes de terre rôties aux tomates séchées, roquette & gorgonzola

Pommes de terre rôties aux tomates séchées, roquette & gorgonzola

(58 votes), (13) , (412)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 780 kcal
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre (épluchées) 50 g de beurre 1 gousse d'ail (hachée) 2 échalotes (finement émincées) 12 tomates (séchées coupées en morceaux...
Recette Pommes de terre au four paprika-curry-piment & roquette

Pommes de terre au four paprika-curry-piment & roquette

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de paprika 1 peu de piment un bouquet de roquette de l'huile d'olive du gros se...
Recette Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec peau 2 pommes de terre 4 cuillères à café de crème de roquette Gusto Italia huile d'olive 2 cuillères à café de beurre demi se...
Recette Salade de pommes de terre au bacon & roquette

Salade de pommes de terre au bacon & roquette

Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 8 à 10 pommes de terre 8 fines tranches de bacon fumé 2 poignées de roquette 3 tomates 4 cuillère à spupe de fond de veau du paprika sel poivre...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(375 votes), (91 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tourte pommes de terre gorgonzola

Tourte pommes de terre gorgonzola

(4 votes), (61)
Plat moyen 1h10m 905 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme ( pour moi, roseval). 200 ml de crème fraiche 1 sachet de roquette 250 gr de gorgonzola. 2 pâtes feuilletée...
Recette Brandade au pesto de roquette

Brandade au pesto de roquette

(1 vote), (10)
Plat moyen 1h10m 1181 kcal
Ingrédients: 600g de courgettes 500g de filet de poisson blanc frais 700g de pommes de terre 80g de pignons de pins 80g de roquette 50g de parmesan 1 gousse...
Recette Tourte pommes de terre gorgonzola.

Tourte pommes de terre gorgonzola.

(1 vote), (11)
Plat facile 45 min 893 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 ml de crème fraîche 1 sachet de roquette 250 g de gorgonzola 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler ...
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Menu du jour

Recette Croquettes de potimarron & salade de roquette

Croquettes de potimarron & salade de roquette

(1 vote), (1) , (189)
Sans gluten
Autre facile 30 min 95 kcal
Ingrédients: 250 g de potimarron 2 pommes de terre 1 oeuf 1 trait d'huile de noisette 1 cuillère à soupe de graines de sésame sel et poivre...
Recette Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

(2 votes), (19)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600 g (1 ¼ lb) de pommes de terre grelots 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste de citron râpé 15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron 15 ml (1 cuillè...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(141 votes), (40 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Purée à la roquette

Purée à la roquette

(1 vote)
Sans gluten
Entrée facile 48 min 262 kcal
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre, 30 cl de lait, 150 gr de roquette, 20 gr de beurre, sel....
Recette Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

(1 vote), (3)
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel Roquet...
Recette Salade de pommes de terre tiède

Salade de pommes de terre tiède

(1 vote), (16)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Environ 20 petites pommes de terre "La Ratte" 1/2 oignon rouge coupé en lamelles Quelques tomates grappe cocktail 2x100 g de lardons 2 poignées ...
Recette Frittata pommes de terre et lardons

Frittata pommes de terre et lardons

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 603 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 200 g de lardons natures ou fumés 100 g de roquette 8 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 1 gous...
Recette Rapide et original : crevettes à la crème de roquette

Rapide et original : crevettes à la crème de roquette

 
Sans gluten
Plat facile 12 min 1056 kcal
Ingrédients: des crevettes (congelées ou mieux fraîches, décortiquées) un peu d'huile d'olive une gousse d'ail 1/2 sachet de roquette 20 cl de crème liquide sel e...
Recette Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

(3 votes), (36)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie complet et bio 100 g de lardons 1 gros oignon émincé 2 pommes de terres emincées en fines lamelles 2 gros champignons ém...
Recette Romaziaf de boeuf malgache

Romaziaf de boeuf malgache

(4 votes), (1) , (14)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 3 gousses d'aïl 2 grosses échalotes 1 cuillère actifry d'huile d'olive 400 g de tomates concassées (boite) 500 g de pommes de te...
Recette Oeuf surprise particulièrement surprenant

Oeuf surprise particulièrement surprenant

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 459 kcal
Ingrédients: oeuf bien frais fine de bacon pomme de terre tomate cerise roquette poivre du moulin sel huile d'olive vinaigrette "maison"...
Recette Du son d'avoine pour des muffins salés

Du son d'avoine pour des muffins salés

(1 vote), (6)
Autre moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 90 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de poudre levante 1 cuillère à soupe de jus d'herbe d'orge en p...
Recette Ma tartiflette de luxe, assez frime !

Ma tartiflette de luxe, assez frime !

(1 vote), (1) , (64)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pommes de terre amandine Oignons Fromage à tartiflette Fine de bacon Graines de cumin Fleur de sel Piment d'Espelette Salade roquette Vinaigre balsam...
Recette Raclette gratinée, de luxe !

Raclette gratinée, de luxe !

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: bonnes pommes de terre fromage à raclette graines de cumin poivre du moulin ou piment d'Espelette salade feuille de chêne et roquette ciboulette...
Recette Dos de cabillaud et purée à la roquette

Dos de cabillaud et purée à la roquette

(1 vote), (27)
Sans gluten
Plat facile 12 min 335 kcal
Ingrédients: La purée à la roquette : des pommes de terre "vapaur" écrasées de l'huile d'olive un soupçon de parmesan une grosse poignée de roquette fraîchement h...
Recette Assiette de fondue façon pataterie

Assiette de fondue façon pataterie

(2 votes), (2)
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre d?environ 450 g chacune 100 g d'emmental 100 g de beaufort 100 g de beaumont 100 g d'abondance 1 gousse d'ail 20 cl de vin b...
Recette Soupe de topinambours aux morilles et magret

Soupe de topinambours aux morilles et magret

 
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 100 g pommes de terre 600 g de Topinambours 125 g de morilles surgelées 16 tranches de magret fumé 15 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de volai...


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