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Recette aux pommes de terre et semoule

61 recettes
Recette Guimauve à l'agar-agar

Guimauve à l'agar-agar

(13 votes), (4) , (385)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 163 kcal
Ingrédients: pour 40 guimauves environ: 3 blancs d'oeufs. 235 g de sucre semoule. 15 g de glucose. 80 g d'eau. 4 g d'agar-agar. 10 cl de sirop de fraise (ou un aut...
Recette Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires!!

Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires!!

(12 votes), (3) , (20)
Dessert facile 20 min 75 min
Ingrédients: Pour les gâteaux de savoie: 14 oeufs 500 g de sucre semoule 200 g de farine 200 g de maïzena 1 paquet de levure chimique Pour la crème pâtissière: 10...
Recette Tourteau fromager

Tourteau fromager

(11 votes), (1) , (322)
Dessert moyen 40 min 331 kcal
Ingrédients: •1 pâte brisée •2 oeufs •80g de sucre semoule •1 c à soupe de cognac •120g de fromage frais de chèvre ou de vache égoutté •30g de fécule de ...
Recette Feuilletés marocains farcis

Feuilletés marocains farcis

(10 votes), (1) , (10)
Entrée facile 60 min 20 min
Ingrédients: La pâte à Rghaief : 500 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre Un bol de semo...
Recette Couscous tunisien a l'agneau

Couscous tunisien a l'agneau

(9 votes), (3) , (46)
Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 3 morceaux d'agneau 2 pommes de terres 2 carottes 2/3 piments selon les personnes qui en mange 2 oignons poignée de pois chiches 1/2 cuillère a so...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Couscous kabyle

Couscous kabyle

(7 votes), (1) , (16)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: couscous 1 épaule d'agneau coupée en morceaux + 5 collier 2 oignons coupés en lamelles 1 livre de tomate fraîches 3 navets, 3 courgettes, 3 carottes,...
Recette Croquettes aux lentilles

Croquettes aux lentilles

(3 votes), (19)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: -restes de lentilles cuites vertes (4 à 5 c. à soupe) -5 c. à soupe de riz non cuit -3 pommes de terre -50g de semoule fine -1 oeuf -ail en poud...
Recette Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak...

Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak...

(3 votes), (13)
Goûter facile 24 min 338 kcal
Ingrédients: 60 g de farine T55 60 g de fécule de pomme de terre 180 g de blancs d'oeufs (6) 125 g de sucre semoule 100 g de jaunes d'oeufs (5)...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

(3 votes), (50)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton 2 oignons blancs 1 petit bouquet de persil plat Un grand verre de pois chiche secs 4 cuillères à soupe d'...
Recette Salades marocaines

Salades marocaines

(5 votes), (8)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1) Pomme de terre - Carotte : de pomme de terre de carotte une cuillère à soupe d'huile sel poivre un peu de persil haché 2) Les Concombres : conco...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes), (16 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Gnocchi légers de jamie oliver!

Gnocchi légers de jamie oliver!

(4 votes), (29)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Huile d'olive Muscade râpée Sel poivre 1 jaune d'oeuf Quelques poignées de farine De la semoule extra fine La sauce au gor...
Recette Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g d'escaloppes de dinde (assez fine) 60 g de semoule fine 1 oeuf 80 g de feuilles d'épinards blanchies 1 tomate 2 navets 3 carottes 1 pomm...
Recette Potatoes princesse amandine au four {version épicée}

Potatoes princesse amandine au four {version épicée}

(1 vote), (43)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 20 pommes de terre Princesse Amandine grenaille 2 cs d'huile d’olive 2 cs d'huile de sésame 1 cc bombée d’ail semoule 1 cc de paprika 1 cc de cur...
Recette Couscous aux légumes (sans couscoussier)

Couscous aux légumes (sans couscoussier)

(4 votes), (6)
Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 200 g de semoule de couscous (grains fins) 5 petites tomates 1 gros oignon (ou 2 moyens) 1 grosse carotte 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 ou ...
Recette Gâteau léger aux deux citrons, caramel au beurre salé ou salidou

Gâteau léger aux deux citrons, caramel au beurre salé ou salidou

(1 vote), (10)
Dessert facile 50 min 383 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 90 g de fécule de pommes de terre 100 g de sucre semoule 100 g de beurre mou (90 + 10) 80 g de zestes de citron confit Le jus d'un citron 2 c...
Recette Mochi de bœuf... à la vapeur !

Mochi de bœuf... à la vapeur !

(1 vote), (4)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour 48 mochi: 100 g de farine de riz et 2 cuillères à soupe pour le travail de la pâte 40 g de farine de riz gluant une pincée de sel 200 mL d'eau 25...
Recette Tarte façon fantastik à la pistache

Tarte façon fantastik à la pistache

Dessert moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 18 cm de diamètre et 2 cm de haut : 1 ananas Feuilles de menthes (fraîches) Graines de grenades Pistaches Pâte sablée 90 g de ...
Recette Couscous express

Couscous express

 
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 verre de semoule moyenne eau + huile d'olive + sel QS de légumes pour couscous surgelés 1 boite de tomates concassées 3 steacks hachés 1 petite pom...
Recette Couscous marocain aux légumes

Couscous marocain aux légumes

Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de semoule à couscous 700 g a 1 kg de viande 3 à 4 pièces de chacun de ces légumes: oignons, tomates, carottes, navets, courgettes, pommes d...
Recette Brioche farcie à la dinde au curry

Brioche farcie à la dinde au curry

Entrée facile 35 min 55 min
Ingrédients: Pâte à brioche : 400 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (au...
Recette Tarte au chocolat noir de thierry mulhaupt

Tarte au chocolat noir de thierry mulhaupt

Dessert facile 20 min 32 min
Ingrédients: Pâte sucrée aux noisettes : 80 g de farine 10 g de fécule de pomme de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre mou 10 g de poudre de noisettes 7 g de ...
Recette Nuggets animaux au poulet et potiron

Nuggets animaux au poulet et potiron

Autre facile 25 min 75 min
Ingrédients: Pour environ 6 nuggets: 45 g de viande de poulet cuite (ou autre) 40 g de potiron finement râpé 1 oeuf sel poivre Pour paner : 1 oeuf de la chapelu...
Recette Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour Épices cajun : 1 cuillère à soupe rase d'ail semoule 4 cuillères à soupe d'oignons frits 2 cuillères à soupe d'origan 1 cuillère à soupe de ...
Recette Croquettes de la mer à la ricotta

Croquettes de la mer à la ricotta

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 400 g thon au naturel 34 crevettes 250 g ricotte 2 cuillères à soupe de moutarde Alélor au riesling 1 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à ...


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