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Recette aux pommes et chèvre

54 recettes
Recette Chevre frais, pomme verte et magret seche

Chevre frais, pomme verte et magret seche

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de chèvre frais 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses pommes vertes (de type granny smith) 8 à 12 ...
Recette Mille feuille de saumon à la pomme verte

Mille feuille de saumon à la pomme verte

(4 votes), (3) , (491)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 200 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 90 gr de saumon fumé en tranches 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) Aneth...
Recette Samossa au cabecou du perigord compotee de pommes et speck

Samossa au cabecou du perigord compotee de pommes et speck

(1 vote), (8)
Entrée moyen 45 min 556 kcal
Ingrédients: 6 cabécou (fromage de chèvre du Périgord) 4 tranches de jambon cru (ici speck ) 6 feuilles de brick 1 noix de beurre. 400g de pomme en compote 2 ...
Recette Salade de confit de canard et de chèvre chaud

Salade de confit de canard et de chèvre chaud

(1 vote), (18)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive extra-vierge + 1/4 tasse pour badigeonner 1 oignon coupé en tranches fines et défait en rondelles 1 cuillère à table de vin...
Recette Salade de chèvre chaud aux noix

Salade de chèvre chaud aux noix

(58 votes), (14) , (772)
Entrée facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 palets de fromage de chèvre 2 pommes Salade (mâche) Quelques noix 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail...

"Fromages : 40 recettes pas à pas" le 2ème livre de Ptitchef !

(32 votes), (11 commentaires)

Vous connaissiez déjà notre site et nos réseaux sociaux, puis en 2018 nous décidions de vous faire croustiller de plaisir avec notre tout premier livre "Pâte feuilletée pas à pas". Mesdames, messieurs, sachez que nous revenons dans vos cuisines avec un tout nouveau...

Recette Flan de légumes au lait de chèvre

Flan de légumes au lait de chèvre

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 3/4 d'un énorme chou vert, ou 1 petit chou, émincé très finement 3 poivrons rouges émincés finement 400 mL de lait de chèvre (demi écrémé) 4 oeufs se...
Recette Petite entrée sympa : petits canapés de chèvre aux deux salades

Petite entrée sympa : petits canapés de chèvre aux deux salades

(2 votes), (19)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 879 kcal
Ingrédients: deux betteraves rouges cuites et coupées en petits dés trois endives finement émincées deux pommes épluchées et coupées en petits dés du gouda lui a...
Recette Pommes d'or à la coque

Pommes d'or à la coque

(2 votes), (2) , (64)
Sans gluten
Plat facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes d'or 4 oeufs extra-frais et bio 30 g de fromage de chèvre frais...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Feuilleté de nuggets et pommes à la béchamel de chèvre/etorky

Feuilleté de nuggets et pommes à la béchamel de chèvre/etorky

(1 vote), (10)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Béchamel : Lait de chèvre Margarine 60%Mg Sel Poivre ½ cube poule Etorky Ail Farine T80 (1 cuillère) Carvy 5 nuggets de poulet Sauce soja...
Recette Ballotin de chèvre chaud

Ballotin de chèvre chaud

 
Entrée moyen 20 min 126 kcal
Ingrédients: 2 pommes grany 2 crottins de chèvre Rians (100 g) 4 fines tranches de poitrine fumée (100 g)...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Salade de gésiers de poulet et crottin de chèvre chaud

Salade de gésiers de poulet et crottin de chèvre chaud

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de gésiers de poulet frais 1 crottin de chèvre 1 oeuf 25 cl de bouillon de volaille 1 endive 1 pomme Fine chapelure Tipiak...
Recette Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

 
Plat facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 50 g de margarine végétale 1 gousse d'ail écrasée 200 g de blanc de poireau finement émincé 400 g de courgettes coupées en dés 2 pommes vertes type G...
Recette C'est presque noël ! trio de verrines aux perles de gingembre et pomme

C'est presque noël ! trio de verrines aux perles de gingembre et pomme

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1) Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme: 1 avocat 1/2 citron 1 cuillère à soupe de crème liquide 150 g de pavé de saumon...
Recette Salade de chèvre chaud en sucré salé

Salade de chèvre chaud en sucré salé

 
Entrée facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: de la mâche 3 tranches de pain quelques noix 1 pomme golden 3 ronds de chèvre du vinaigre de cidre de l'huile 1 cuillère à café de moutarde du mie...
Recette Quiche poireaux chèvre

Quiche poireaux chèvre

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 œoeufs 6 poireaux 1 pommes 1 buchette de chèvre Lait (au pifomètre) 1 cuillère à soupe de sesame 1 cuillère à soupe de pavot ble...
Recette Tartare de picodon aux pommes et grenade

Tartare de picodon aux pommes et grenade

 
Apéritif facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 2 picodons (petit fromage de chèvre) 1/4 grenade 1 cuillère à soupe huile olive 1/4 citron ciboulette...
Recette Le croc’ marrons-chèvre

Le croc’ marrons-chèvre

 
Dessert facile 10 min 235 kcal
Ingrédients: 2 grosses cuillères à café de crème de marrons 1 cuillère à café de compote de pommes 1 tranche de bûche de fromage de chèvre 2 tranches de pain de ...
Recette Triangles gourmands poires, fourme d'ambert, raisins secs, pizza et carrés pomme cannelle

Triangles gourmands poires, fourme d'ambert, raisins secs, pizza et carrés pomme cannelle

Autre facile 2h35m 426 kcal
Ingrédients: Pâte : 150 g d'eau 250 g de farine 4 g de sel 4 g de levure de boulanger un peu d'huile d'olive pour les triangles gourmands : une poire 50 g de four...
Recette Naans au choco, lardons, oignons et pommes, et autres

Naans au choco, lardons, oignons et pommes,et autres

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 261 kcal
Ingrédients: 1 oignon 50gr de lardons pour deux pains chèvre poires...
Recette Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

(2 votes), (13)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 394 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2 botte ...
Recette Des petites verrines trop facile et qui en mettent plein la vue!

Des petites verrines trop facile et qui en mettent plein la vue!

(9 votes), (42)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 fromage de chèvre frais type petit Billy 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 2 pommes vertes type Granny ...
Recette Les petits fours apéritifs du baptême

Les petits fours apéritifs du baptême

(2 votes), (1) , (6)
Apéritif moyen 3 heures 78 min
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de pêche...
Recette Sushi revisités de saumon fumé

Sushi revisités de saumon fumé

(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 50 g de chèvre frais 1/2 pomme granny smith graines de sésames...
Recette Utiliser les restes de fromage : 2 nouvelles recettes de bricks

Utiliser les restes de fromage : 2 nouvelles recettes de bricks

(1 vote), (11)
Autre facile 25 min 881 kcal
Ingrédients: Bricks au chèvre et confit de figues aux noix : 1/2 feuille de brick 1 petit morceau de fromage de chèvre 1 petite cuillère à café de confit de figues...


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