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Recette aux saucisses - 664 recettes sur Ptitchef - page 18
Ptitchef

Recette aux saucisses

664 recettes
Recette Choucroute vegetarienne

Choucroute vegetarienne

(5 votes) , (2) , (18)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) huile d’olive 1 oignon 1 clou de girofle 1 pincée de graines ...
Recette Haricots blancs à la mode espagnole.

Haricots blancs à la mode espagnole.

(5 votes) , (100)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 600 g d'haricots lingots sec 4 saucisses de Toulouse 1 oignon 1 boite tomate en dés ½ chorizo 1 Feuille Laurier 1 Branche de romarin Concentré tomate...
Recette Paëlla 100 personnes

Paëlla 100 personnes

(5 votes) , (1) , (15)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 100 personnes: 8 kg de riz 24 L de bouillon 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de ...
Recette Potee au chou vert

Potee au chou vert

(5 votes) , (1) , (40)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 chou vert frisée 8 pommes de terre 1 oignon 1 kg de saucisse 200 g de lardons 25 cl de vin blanc Sel poivre Persil...
Recette Terrine de poulet au foie gras

Terrine de poulet au foie gras

(5 votes) , (2) , (36)
Entrée facile 24 heures 2 heures
Ingrédients: 1 kg de chair de poulet 100g de foie gras des échalotes hachées un peu d'ail avec du porto blanc un peu de girofle baies de Geneviève poivre b...
Recette Tomates farcies sauce au roquefort

Tomates farcies sauce au roquefort

(4 votes) , (39)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 8 tomates (grosses) 1/2 pot sauce roquefort 250 g de farce à tomate (250 g à 400 g ; selon la grosseur des tomates ; ingrédients au dessous) 250 g...
Recette Riz cantonais delicieux

Riz cantonais delicieux

(4 votes) , (1) , (60)
Plat moyen 45 min 50 min
Ingrédients: riz (environ250 grammes) un petit bol de petits pois 2 ou 3 oeufs 3 saucisses chinoises/ un petit bol de dés d'épaule de jambon 2 ou 3 oignons 2 gouss...
Recette Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

(4 votes) , (2) , (720)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: * 200 g de comté * 1 kg de pommes de terre * 2 oignons * 2 gousses d'ail * 1 pincée de poivre * 1 cc de thym * 3 sau...
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Menu du jour

Recette Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

(4 votes) , (11)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pâte brisée saucisses herta noix comté ou parmesan moutarde sel poivre cranberry ou canneberges sèches...
Recette Hot dogs

Hot dogs

(4 votes) , (45)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 12 pains au lait spécial hot dog 12 saucisses gruyère râpé Pour la béchamel : 200 g de fromage blanc 100 ml de lait écrémé...
Recette Choucroute garnie a l'alsacienne.....

Choucroute garnie a l'alsacienne.....

(4 votes) , (1) , (47)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute bien blanche 3 tranches de lard fumé 1 kg de collet fumé ou de la palette de porc fumée 3 saucisses de Montbéliard 6 viennoises ...
Recette Cassoulet vite fait, bien fait, sans gluten

Cassoulet vite fait, bien fait, sans gluten

(4 votes) , (1) , (26)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 3 boîtes de haricots blancs en conserve (540 ml chacune) huile d'olive 2 échalotes françaises émincées 2 gousses d'ail écrasées au presse-ail 3 cuill...
Recette Terrine de poulet

Terrine de poulet

(4 votes) , (21)
Entrée facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 6 escalopes de poulet (950 g) 500 g de farce à légumes ou de chair à saucisse 2 tranches de jambon 4 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillère...
Recette Pizza à la crème fraîche aux knackis et au fromage

Pizza à la crème fraîche aux knackis et au fromage

(4 votes) , (1) , (28)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pâte à pizza 5 cl de crème fraîche 1 knacki (saucisses de Strasbourg) 1 champignon 20 g de Bleu d'Auvergne 1 barquette de Tartare 20 g d'emmental 5 ...
Recette Jambalaya

Jambalaya

(4 votes) , (40)
Plat facile 20 min 1 h 33 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile ½ lb (250 g) jambon Forêt noire coupé en cubes 12 cuisses de poulet ou 16 pilons de poulet Saucisses Merguez (facultatif) e...
Recette Cassoulet des flandres

Cassoulet des flandres

(3 votes) , (20)
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de haricots blancs secs 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 saucisson à l'ail 8 saucisses de toulouse ou chippolata 1 morceau de lard ...
Recette Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

(3 votes) , (2) , (20)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1) Butternut à l'indienne : 1 butternut 500 g de chair à saucisse ou de viande d'agneau haché 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail hachée 1 peti...
Recette Pommes de terre farcies de mamie

Pommes de terre farcies de mamie

(3 votes) , (14)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 12 pommes de terre moyennes à chair ferme ¼ de litre de bouillon de volaille salé 400 g de chair à saucisse finement hachée 1 petit oignon 1 gousse ...
Recette Les tomates farcies ultra-rapides

Les tomates farcies ultra-rapides

(3 votes) , (1) , (17)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 400 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de persillade surgelée 1/2 cuillère à soupe d'épices Cajun Sel Poivre 200...
Recette Salade piémontaise

Salade piémontaise

(3 votes) , (1) , (53)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme type "charlotte" 4 oeufs + 1 jaune 2 belles tomates (roma ou grappe) 250 g de tranches de jambon épaisses (ou d...
Recette Thanksgiving à l'américaine ou l'art de cuire une dinde!

Thanksgiving à l'américaine ou l'art de cuire une dinde!

(3 votes) , (20)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Farce à la saucisse Purée de pommes de terre Sauce aux canneberges Asperges au citron Fondant au chocolat La dinde...
Recette Assortiment de feuilletés pour l'apéritif

Assortiment de feuilletés pour l'apéritif

(3 votes) , (32)
Apéritif facile 35 min 25 min
Ingrédients: moutarde jambon fromage des pâtes feuilletées rondes de gruyère râpé saucisse...
Recette Fricadelles de Viandes.

Fricadelles de Viandes.

(3 votes) , (3)
Entrée facile 1 h 10 m 10 min
Ingrédients: 250 g de poitrine de porc hachée (ou chair des saucisse) 250 g de tendron de veau haché 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1 oignon haché 1 pincée ...
Recette Couscous à la belge

Couscous à la belge

(3 votes) , (1) , (56)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 poivron rouge et un vert 2 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 petite de purée de tomate 2 tranches d'agneau 3 morc...


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