Ptitchef

Recette aux saucisses - page 18

741 recettes
Recette Choucroute bien garnie - schlachterplatte

Choucroute bien garnie - schlachterplatte

(1 vote), (15)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: chou cru pas mal d'oignons un peu d'ail du laurier des baies de génevières sel Riesling bière du jus de pommes Cidre ou bien du bouillon lard des...
Recette Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 3 h 20 m 1169 kcal
Ingrédients: 1 petit chou blanc 2 oignons doux 2 échalotes 100 grammes de riz blanc 2 oeufs 350 grammes de chair à saucisse de bonne qualité 150 grammes de...
Recette Pomme au boudin noir!

Pomme au boudin noir!

(1 vote), (129)
Entrée facile 15 h 30 m 573 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre...
Recette La cuisine du lendemain : poivrons farcis

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(1 vote), (22)
Entrée facile 1 h 45 m 724 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...
Recette Risotto scamorza fumée - champignons

Risotto scamorza fumée - champignons

(1 vote), (3)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 litre d'eau bouillante 1 bouillon cube 1 oignon coupé finement 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g Riz Arborio quelques champignons de...
Recette Les petits fours apéritifs du baptême

Les petits fours apéritifs du baptême

(1 vote), (1) , (7)
Apéritif moyen 3 heures 1 h 18 m
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de...
Recette Riz frit spécial de cochinchine (com chiên)

Riz frit spécial de cochinchine (com chiên)

(1 vote), (12)
Plat facile 25 min 1243 kcal
Ingrédients: 4-5 tasses de riz cuit au jasmin, réfrigéré 1/4 tasse de crevettes, coupées en morceaux 1/2 tasse de mélange pois et carottes congelées, dégelées...
Recette Gratin de pâtes aux knackis...à l'indienne!!

Gratin de pâtes aux knackis...à l'indienne!!

(1 vote), (51)
Plat moyen 45 min 423 kcal
Ingrédients: 100 g de pâtes 6 saucisses knacki 35 g de maïzena 50 cl de lait écrémé 2 cuillères à café de curry
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cuisine antique

Cuisine antique

(1 vote)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: PANAIS AU CUMIN : 1 kg Panais 1 cuillère à café ou 1/2 cumin Livèche 2 branches (céleri) 2 cuillères à soupe ou ½ persil frais 2 cuillères à soupe...
Recette Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

(1 vote), (29)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses tomates 1) Pour la farce : 300 g de boeuf haché 300 g de veau haché 250 g de chair à saucisse 100 g de lardons ou de jambon un oignon...
Recette Choucroute alsacienne traditionnelle

Choucroute alsacienne traditionnelle

(51 votes), (27) , (2049)
Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 1 kg 500 de choucroute 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) 4 verres d'eau 6-8 baies de...
Recette Lasagnes à la bolognaise (la vraie recette de bologne)

Lasagnes à la bolognaise (la vraie recette de bologne)

(38 votes), (30) , (2820)
Plat moyen 2 heures 1398 kcal
Ingrédients: 500 g de feuilles de lasagne fraîches 500/600 g de viande hachée (pur boeuf) 300g de chair à saucisse 150 g de pancetta (ou lardons) 1 branche de...
Recette Feuilletés apéritifs

Feuilletés apéritifs

(33 votes), (5) , (175)
Apéritif facile 25 min 50 min
Ingrédients: Roulés aux saucisses : 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde saucisses de Strasbourg Palmiers tomates / fromage : 1 rouleau de pâte feuilletée...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(33 votes), (12) , (731)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g de chair à saucisse 1 cuillère à café de câpres 1 oeuf 30 g de chapelure ou 3 biscottes...
Recette Cassoulet facile

Cassoulet facile

(32 votes), (16) , (1720)
Plat facile 1 h 30 m 938 kcal
Ingrédients: 300 gr d'haricots secs lingots 300 gr de lard cru 3 oignons 2 clous de girofle 4 carottes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 céleri branche 1 boîte...
Recette Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

(29 votes), (8) , (1840)
Apéritif facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de pâte feuilletée 50 g de boeuf haché 80 g de chair à saucisse 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe...
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

(26 votes), (12) , (2177)
Plat facile 1 h 5 m 284 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 2 C à S de chapelure sel poivre
Recette Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

(23 votes), (8) , (147)
Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 3 verres à moutarde de riz thaï (et 1 verre à moutarde de riz gluant) 2 oignons 4 saucisses chinoises 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 2...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(21 votes), (7) , (312)
Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 600 gr de chair à saucisse 80 gr de pain 1 demi bouquet de persil 2 gousses d?ail 25 cl de lait 30 gr de beurre 1 oeuf 5...
Recette Faisan au chou

Faisan au chou

(21 votes), (5) , (35)
Plat moyen 15 min 1 min
Ingrédients: * 1 faisan de 1.5 kg environ * 1 gros oignon * 3 belles carottes * 1 chou blanc * 2 saucisses à cuire * 250 g de lardons fumés * sel poivre, * 2...
Recette Feuilletés amuse - bouches

Feuilletés amuse - bouches

(20 votes), (4) , (79)
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: Feuilletés à la saucisse : pâte feuilletée saucisse (des knackis) jaune d’oeuf Petites bouchées au fromage de chèvre : fromage un peu de...
Recette Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

(19 votes), (10) , (840)
Plat moyen 1 h 30 m 546 kcal
Ingrédients: 500 g de mélange viande hachée de boeuf, chair à saucisses, moitié moitié 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café...
Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

(18 votes), (3) , (615)
Entrée facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de...
Recette Oeufs ecossais

Oeufs ecossais

(17 votes), (1) , (551)
Plat facile 40 min 683 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250g de chair à saucisse 1 oignon (1 échalote pour moi) 2 cs de chapelure (+ quelques cuillères à soupe pour la panure finale) 1 cs de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez