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Recette d'aubergine - page 38

1226 recettes
Recette Moussaka traditionnelle

Moussaka traditionnelle

(17 votes), (6) , (676)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 pommes de terre 400 g de boeuf haché (ou agneau) 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros...
Recette Colombo (curry) de porc

Colombo (curry) de porc

(6 votes), (4) , (409)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande de porc maigre (sauté) 1 courgette 1 aubergine 4 petites pommes de terre 3 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 litre de bouillon...
Recette Pizza végétarienne très gourmande

Pizza végétarienne très gourmande

(4 votes), (20)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 385 g de farine (j'ai mis moitié farine T80 et moitié farine T55) 220 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1...
Recette Pizza végétarienne oui mais tellement gourmande chez gal

Pizza végétarienne oui mais tellement gourmande chez gal

(3 votes), (2) , (13)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de farine blanche 1 1/2 à 2 cuillères à café de levure sèche de...
Recette Ma chichoumeille ( ou ratatouille)

Ma chichoumeille ( ou ratatouille)

(3 votes), (1) , (1)
Plat facile 1 h 10 m 103 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune Des tomates en quantité 1 gros oignon Ail Sel poivre piment Persil sauge Huile d'olive
Recette Caponata

Caponata

(2 votes), (10)
Plat moyen 55 min 156 kcal
Ingrédients: 750g d'aubergines 2 tomates coeurs de boeuf 3 branches de céleri effeuillées 1 oignon 2 càs d'olives vertes denoyautés (personnellement je les...
Recette Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

(2 votes), (24)
Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 2 citrons confits 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1,5 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de...
Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes), (14)
Plat facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De...
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Recette Paupiette de poulet

Paupiette de poulet

(2 votes), (73)
Plat facile 45 min 239 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine (de préférence fine et longue) 2 cuillères à café d'huile d'olive 4 filets de Poulet 50 g Mozzarella 4 cuillères à café Romarin 2...
Recette Moussaka avec les restes de viande

Moussaka avec les restes de viande

(2 votes), (18)
Plat moyen 1 h 30 m 496 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 bons mangeurs : restes de viande (que je congèle au fur et à mesure) 4 aubergines 2 oignons 2 poivrons (dans l'idéal un rouge et...
Recette Caponata aux citrons confits et câprons

Caponata aux citrons confits et câprons

(2 votes), (7)
Plat facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: courgettes aubergines tomates poivrons oignons céléri branche pignons sucre vinaigre câpres câprons olives noires citrons confits
Recette Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)

Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)

(2 votes), (2)
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Houmous caviar d'aubergines haricots à l'huile et aux tomates Taboulé Fatouche Fatayer Galettes au za'atarKafta Shish taouk
Recette Lasagne de légumes et crevettes

Lasagne de légumes et crevettes

(2 votes), (7)
Entrée moyen 50 min 512 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 350 g de crevettes La sauce tomate: 4 tomate pelé et rapé poivre rouge ou vert 2 oignon moyen persil et coriandre poivre...
Recette Ratatouille confite au four

Ratatouille confite au four

(2 votes), (31)
Plat facile 18 min 20 min
Ingrédients: Poivrons Aubergines pelées Tomates Oignon Courgette petits lardons 1 feuille de laurier huile d'olive (en prévoir au moins 250 ml) sel et poivre,...
Recette Les secrets de la ratatouille

Les secrets de la ratatouille

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 2 h 20 m 54 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge ou vert 1 à 2 courgettes (suivant la taille) 4 à 5 tomates (il faut le même volume que l'aubergine) 1 à 2 oignons 2 à...
Recette Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

(2 votes), (16)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 càc de sucre en poudre 100 g de beurre 125 g de farine 4+1 oeufs Eau Huile Une pincée de sel Mousse d'avocat à l'aneth: 3 avocats bien mûrs 1...
Recette Crumble de ratatouille, parmesan et chèvre sec

Crumble de ratatouille, parmesan et chèvre sec

(1 vote), (1) , (24)
Plat moyen 1 heure 313 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 petites aubergines 2 tomates 1/2 boîte de tomates en dés 3 demi poivrons ( un de chaque couleur) herbes de Provence Origan Basilic...
Recette Couscous aux légumes (sans couscoussier)

Couscous aux légumes (sans couscoussier)

(1 vote), (10)
Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 200 g de semoule de couscous (grains fins) 5 petites tomates 1 gros oignon (ou 2 moyens) 1 grosse carotte 1 petite courgette 1 petite aubergine 1...
Recette Poulet caramelise aux peches & escalivade

Poulet caramelise aux peches & escalivade

(1 vote), (1)
Plat moyen 1 h 59 m 412 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le poulet caramélisé aux pêches: 6 bas de cuisses de poulet 1 oignon 60 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de vinaigre de fruits rouges 1...
Recette Pot au feu de turbot

Pot au feu de turbot

(1 vote), (5)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: ot au feau de turbot, nages de légumes parfumés aux épices Recette pour 4 personnes: 4 filets de turbot de ligne de 180à 200 gr Préparation court...
Recette Brouillade d'oeufs aux légumes du soleil

Brouillade d'oeufs aux légumes du soleil

(1 vote), (19)
Entrée facile 25 min 369 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 tomates mondées et concassées 1 aubergine 2 ou 3 feuilles de salade émincées du persil haché 1 échalote émincée de l'huile d'olive sel ,...
Recette Tajine au poulet

Tajine au poulet

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 belle courgette 1 aubergine moyenne 1 poivron vert 4 tomates moyennes 1/2 boîte de pois chiche pré-cuits 1...
Recette Les cannellonis de poulet aux légumes de sophie

Les cannellonis de poulet aux légumes de sophie

(1 vote), (7)
Plat facile 35 min 525 kcal
Ingrédients: 8 cannellonis à farcir 600g de blancs de poulet 300g d'aubergines 300g de carottes 300g de courgettes 1 cuillère à soupe de poudre de tandoori...
Recette Couscous d'orge aux 7 légumes

Couscous d'orge aux 7 légumes

(1 vote), (10)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Couscous: 450 d'orge 2 cas de l'huile sel Viande 200 g pois chiches 3 courgette 1 pomme de terre 1 patate douce 5 carottes 1 slawi 2 courgette 1...


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