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Recette d'échalote et ciboulette

500 recettes
Recette Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote), (1) , (41)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
Recette Wok de chou chinois aux fruits de mer

Wok de chou chinois aux fruits de mer

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 chou chinois 1 échalote 1 gousse d'ail 400 g de fruits de mer surgelés 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-man gingembre frais râpé poivre, ciboulett...
Recette Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

(1 vote), (40)
Plat facile 3 heures 2 heures
Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères...
Recette Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

(1 vote), (60)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de salers comté 20 cl de crème liquide 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais 1 échalote thym fra...
Recette Bricks d'araignée au pomelo

Bricks d'araignée au pomelo

(1 vote), (13)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: la chair de deux araignées de mer des feuilles de brick deux pomelos deux petites échalotes un bouquet de ciboulette poivre blanc poivre du Setchuan ...
Recette Galettes de riz à la vietnamienne

Galettes de riz à la vietnamienne

(39 votes), (10) , (261)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 2 gousses d’ail hachées 2 oignons moyens 250gr de porc haché (échine) 2 CaS de nuoc mam 2 CaC de sucre 1/4 CaC de poivre moulu. 1 dizaine de tiges de ...
Recette Encornets farcis

Encornets farcis

(30 votes), (19) , (2189)
Plat moyen 45 min 325 kcal
Ingrédients: 4 encornets (petits ; de 15 cm de long environ) 1/2 boîte de tomates pelées 4 belles tranches de pain 1 oeuf 1 échalote 1 oignon haché 1 gousse ...
Recette Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

(29 votes), (12) , (136)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 carotte 500 gr de viande haché 1 cuillère à soupe d’huile 3 pincées de graines d’aneth 5 cuillères à soupe de sauce tomate Poiv...
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Menu du jour

Recette Mini-bouchées apéritives

Mini-bouchées apéritives

(26 votes), (3) , (206)
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: •24 mini-bouchées •8 kiri •2 échalotes •2 gousses d'ail •70 g de lardons •Ciboulette •Sel, poivre...
Recette Rillettes ou tartinade de thon

Rillettes ou tartinade de thon

(25 votes), (4) , (1376)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 180 kcal
Ingrédients: Une boite de thon au naturel égouttée 1 citron (jus) 30g de ciboulette (1/2 botte) 30g cerfeuil (1/2 botte) Une échalote émincée (ou un demi-oigno...
Recette Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

(22 votes), (2) , (324)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 500Gr de pommes de terre 60Gr d'olives vertes dénoyautées 1 petit oignon ou une belle échalote 12Cl de crème liquide entière 3 Càs. de crème ...
Recette Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

(18 votes), (2) , (496)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes coupé...
Recette Betteraves en tempura

Betteraves en tempura

(16 votes), (114)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème ...
Recette Salade d'avocat aux sardines du petit bistro de mamigoz

Salade d'avocat aux sardines du petit bistro de mamigoz

(16 votes), (6) , (575)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 à 3 filets de sardine à l'huile du Petit Bistro * le jus d'1/2 citron jaune le zeste + le jus d'un citron vert. 2 tiges de civ...
Recette Courgettes farcies viande parmesan et sésame

Courgettes farcies viande parmesan et sésame

(15 votes), (5) , (958)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (ide...
Recette Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

(14 votes), (2) , (802)
Plat facile 2h35m 379 kcal
Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive ...
Recette Rolls dinde et boursin

Rolls dinde et boursin

(12 votes), (3) , (932)
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tranches de dinde fumés 1 Bousin échalotte et ciboulette 1 jaune d’oeuf 1 càs d’eau Gruyère (râpé)...
Recette Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre

Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre

(12 votes), (4) , (73)
Sans gluten
Plat moyen 1h5m 252 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage frais de chèvre. un sachet de gruyere. 2 Belles échalottes. 1 kg de potiron. 1 kg de courgette. 2 cas huile d'olive. 3 cas de persil...
Recette Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

(11 votes), (36)
Entrée facile 13 min 308 kcal
Ingrédients: 100 g de boulgour 4 petites carottes pelées et râpées 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous 15 brins de ciboule...
Recette Verrines de crabe à la crème d’avocat.

Verrines de crabe à la crème d’avocat.

(10 votes), (5) , (868)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 400 gr de chair de crabe émiettée 2 avocats 2 échalotes 2 citrons ½ pamplemousse ( une orange pour moi). 1 botte de ciboulette 3 carrés individu...
Recette BROCHET FARCI EN PAPILLOTE AUX HERBES

BROCHET FARCI EN PAPILLOTE AUX HERBES

(10 votes), (1) , (9)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 brochet de 2 kg 2 échalotes 10 brins de ciboulette 6 brins de thym frais 1 bouquet de persil plat 1 feuille de laurier Le jus d'un citron 4 c...
Recette Oeufs farcis aux rillettes de jambon

Oeufs farcis aux rillettes de jambon

(9 votes), (1) , (48)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 oeufs, 2 tranches de jambon blanc, 2 càs de mayonnaise, 1 échalote, 1 fromage type kiri, 30 g de gruyère râpé, 1 càs de vinaigre de vin rouge ...
Recette Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

(9 votes), (4) , (1111)
Sans gluten
Plat facile 35 min 796 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 500 g de patate douce à chair orange 2 échalotes 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 30 g de noisettes entières...
Recette Gratin de champignons de paris au jambon

Gratin de champignons de paris au jambon

(8 votes), (3) , (60)
Sans gluten
Plat facile 45 min 232 kcal
Ingrédients: 1 kg de champignons de paris (frais ou surgelés) 100 g d'échalotes 150 g de jambon 2 c. à s. de beurre sel et poivre 200 g de fromage blanc 2 j...


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