Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire tremp...
Ingrédients: 200 gr de surimi haché 200 gr de farine 1 uf 10 cl de lait tiède 5 à 10 cl deau 1 cuillère de pâte de curry vert (ou toute autre épice, quantit...
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne sauce au curry du commerce 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre, poudre de piment fort 2 oeu...
Ingrédients: 1kg = 2 L de moules de bouchot 1 grosse échalote 10cl de vin blanc 40g de beurre 250g de pâtes 10cl de crème liquide 100g de tomates confites 50g de...
Ingrédients: 1 boite de salsifis 2 fines escalopes de dindonneau Du beurre demi-sel 20 cl de crème épaisse 1 belle échalote 1 cuillère à café de farine Du po...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 3 à 4 carottes selon leur taille 2 verres à moutarde de lentilles corail 1 petite boîte de chair de tomate (400g) 2 poignées ...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) 2 gousses d'ail 40 g de cacahuètes (facultatif...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d'huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d'ail (écrasées...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry indien Mille et Une Épices 1,5 litre d'eau + 1 cube bouillon de poul...
Ingrédients: 1kg = 2 L de moules de bouchot 1 grosse échalote 40g de beurre 250g de pâtes 10cl de crème liquide 50g de tomates confites 80g de chorizo quelques b...
Ingrédients: 500 g de moules 1 échalote 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec (j'ai mis du muscadet) 1 cuillerée à café de paprika 1 cuil...
Ingrédients: 400 g de riz Arborio 2 endives 1 échalote 20 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à caf...
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de volaille 2 filets de poulet 2 échalotes 4 poireaux 1 C à C de gingembre 2 C à C de curry en poudre 8...
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 càs de beurre 1/2 càc de mélange de curry 1/2 càc de piment de Jamaïque moulu Sel Poivre noir du moulin 1 gousse d'ail hachée...
Ingrédients: 2 carottes 2 petites branches de céleri 1/4 de chou fleur 1/2 oignon 1 échalote 2 petites escalopes de poulet ou une grosse Curry Sel de céleri Sésa...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 140 g de thon en boîte 2 poireaux "moyens" 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème fraî...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de moules 300 g de noix de Saint Jacques avec corail 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées 2 échalotes 10 cl de vin...
Ingrédients: 1/2 chou blanc 2 très grosses carottes 1 petit céleri rave 3 oranges 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillèr...
Ingrédients: Patates douces : 500 g Lentilles corail sèches : (pré-trempage inutile) 200 g Lait de coco: 15 ml Ail: 2 têtes Échalote: 1 petite Poivre blanc du mou...
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 3 poireaux 1 carotte 1 branche de céleri 2 échalotes 20 g de beurre doux 20 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc curry parm...
