Recette de betteraves et oignons 108 recettes

Recette Soupe aux betteraves rouges

Soupe aux betteraves rouges

(1 vote)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 4 à 5 grosses betteraves crues ou en conserve - 30 ml (2 cuillères. à table) d'huile - 2 oignons coupés en gros morceaux - 1 grosse pomme de terre c...
Recette Tartare de betterave et oignons rouges

Tartare de betterave et oignons rouges

(22 votes)
Entréefacile25 min0 min
Ingrédients: 2 betteraves (précuites) 2 oignons rouges 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café d'ail semoule 1 cuillère...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 2 huîtres - 1 pincée d'oignon rouge ciselé - 1 pincée d'échalote ciselée - Quelques câpres - 1 citron - Quelques brins d'estragon - Quelques brins d...
Recette Salade de betteraves aux oignons rouges et à la feta

Salade de betteraves aux oignons rouges et à la feta

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile214 kcal10 min
Ingrédients: - 500 g de betterave - 180 g de feta - 1 cuillère à soupe d’huile de colza - un oignon rouge moyen - persil haché - poivre noir...
Recette Tarte aux betteraves rouges

Tarte aux betteraves rouges

(2 votes)
Platfacile12 min25 min
Ingrédients: - bottes de betteraves rouges - oignons - graines de fenouil - un peu de chili - pommes - un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre...
Recette Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile620 kcal20 min
Ingrédients: - 1 petit oignon coupé en rondelles minces - 15 petites betteraves - 2 cuillères à soupe de persil frais haché - 1 cuillère à soupe d'estragon frais h...
Recette Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile196 kcal10 min
Ingrédients: 2 betteraves rouges (déjà cuites) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) 4 feuilles ...
Recette Betterave rouge et sa vinaigrette

Betterave rouge et sa vinaigrette

(6 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Accompagnementfacile71 kcal5 min
Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment ...
Recette Penne, chorizo, courgette et fanes de betteraves rouges

Penne, chorizo, courgette et fanes de betteraves rouges

Platfacile7 min12 min
Ingrédients: 200g pâtes cuites 2cs de sauce Frito, mijoté de tomates Ederki 1/2 chorizo 1/2 courgette 1 oignon 1 tomate tiges d'une ou 2 fanes de betteraves...
Recette Pizza à l'oignon, betterave, brousse et marjolaine

Pizza à l'oignon, betterave, brousse et marjolaine

Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 pâte à pizza de 250 à 350 g - 1 betteraves de taille moyenne - 100 g de roquette - 1 petit oignon - 150 g de mozzarella - 300 à 350 g de brousse -...
Recette Salade de bettraves au jus orange et lentilles aux oignons et à l'ail

Salade de bettraves au jus orange et lentilles aux oignons et à l'ail

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile256 kcal45 min
Ingrédients: - 250 g de lentilles - 2 oignons - 5 betteraves - 4 gousses d'ail - 1 orange - Huile d'olive - Sel et poivre...
Recette Maigre à l'unilatérale, betterave confite et nouilles asiatiques aux oignons

Maigre à l'unilatérale, betterave confite et nouilles asiatiques aux oignons

Platfacile30 min3 heures
Ingrédients: - Betteraves moyennes (crues) : 4 - Bouillon de légume (bio) : 1 cube - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe environ - Eau Le maigre : - Maigre de 1 kg...
Recette Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: - 2 petites betteraves crues - 2 petites courgettes crues - 2 petits oignons rouges - 1 cuillerée à soupe de sucre complet - 2 cuillerées à soupe de v...
Recette Betteraves rouges

Betteraves rouges

Platfacile25 min75 min
Ingrédients: - 1 kg de betteraves rouges, bien lavées et brossées, mais non pelées - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 4 feuilles de laurier - quelques grains de poivre...
Recette Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Autrefacile1 heure0 min
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites à la vapeur - 1 demi litre d'eau - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pesto maison - 15 cl d'huil...
Recette Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 2 betteraves crues - 1 bel oignon rouge - 1 barquette (80 g) de graines germées (alfa/radis/fenouil) - le jus d'une demie orange - 3 cuillères à sou...
Recette Betteraves et carottes au cumin et paprika

Betteraves et carottes au cumin et paprika

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile253 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles - 1 botte de carottes - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 citron - des olives - 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Tajine à la betterave sucrière

Tajine à la betterave sucrière

(2 votes)
Platmoyen15 min60 min
Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanièr...
Recette Mousse de betterave à la clémentine

Mousse de betterave à la clémentine

(1 vote), (1)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 sachet de betterave - 1/2 oignon rouge - 2 clémentines pelées à vif - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pincée de graines de carvi - 1 pinc...
Recette Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

(1 vote)
Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 150 g de riz à risotto - 1 grosse betterave cuite ou 2 petites - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - L'équivalent de 2 cuillères à café de coriandre ha...
Recette Potage de betteraves à la crème de raifort

Potage de betteraves à la crème de raifort

(1 vote)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 8 betteraves pelées, coupées en morceaux de 1 po (environ 2 ¼ lb) - 1 oignon espagnol haché - 1 pomme de terre pelée et hachée - 1 pomme, pelée et h...
Recette Betteraves à la russe

Betteraves à la russe

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile143 kcal30 min
Ingrédients: - 500 g environ de betterave cuite - 1 oignons moyen - 2 gousses d'ail - 1 petit concombre - 2 oeufs - 50 g de fromage blanc battu. - 1/2 yaourt g...
Recette Salade de betterave et vinaigrette au cumin

Salade de betterave et vinaigrette au cumin

(18 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile257 kcal25 min
Ingrédients: - 3 betteraves - 1 petit oignon - Mâche - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - Une pincée de sucre - Sel, poivre - Huile d’olive - Graine...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

(6 votes)
Entréefacile10 min35 min
Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de pap...
Recette Parmentier de canard à la betterave

Parmentier de canard à la betterave

(3 votes)
Platmoyen30 min40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2...


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