Ptitchef

Recette de biscuits et cookies

172 recettes
Recette Craquelés au chocolat-cardamome & lait concentré

Craquelés au chocolat-cardamome & lait concentré

 
Autre facile 23 min 819 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 gousses de cardamome 60 g de beurre 2 oeufs 30 g de sucre à la vanille 200 g de farine 200 g de lait concentré su...
Recette Millionnaire Shortbread

Millionnaire Shortbread

 
Dessert Difficile 1h15m 830 kcal
Ingrédients: Pour le Shortbread : 180 g de farine 120 g de beurre mou 60 g de sucre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Pour le Toffee : ...
Recette Muffins à la pâte de spéculoos crunchy

Muffins à la pâte de spéculoos crunchy

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine 80 g de beurre fondu 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoo...
Recette Muffins pomme-cannelle et beurre salé

Muffins pomme-cannelle et beurre salé

 
Autre moyen 30 min 369 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 1 grosse pomme 15 g de beurre demi-sel 25 g de sucre roux 2 belles pincées de cannelle en poudre Pour la pâte : 125 g de sucre e...
Recette Muffins au chocolat & coeur de lemon curd

Muffins au chocolat & coeur de lemon curd

Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 à 8 cuillères à café de lemon curd 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (Kaoka) 1 oeuf 15 cl de lait 50 g de beurre 6 cuillères à soupe...
Recette Muffins figues et huile d'olive

Muffins figues et huile d'olive

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 figues fraîches 1 oeuf + 2 jaunes 1 yaourt 2 cuillères à soupe de lait 8 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à sou...
Recette P'tits moelleux aux figues et aux épices

P'tits moelleux aux figues et aux épices

 
Dessert moyen 50 min 643 kcal
Ingrédients: 200 g de figues 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 3 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre roux 3 g de levure chimique 1/2 cuillère à soupe d'ép...
Recette Madeleine au citron confit, en coque de chocolat noir à l'orange

Madeleine au citron confit, en coque de chocolat noir à l'orange

 
Dessert facile 19 min 974 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cubes de citrons confits 50...
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Recette Le saucisson au chocolat & aux noisettes

Le saucisson au chocolat & aux noisettes

 
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 oeuf entier 100 g de sucre semoule 50 g de chocolat 160 g de beurre fondu 50 g de noisettes écrasées 1 paquet de biscuits petits beurres...
Recette Muffins aux mûres, matcha et chocolat blanc

Muffins aux mûres, matcha et chocolat blanc

 
Autre moyen 50 min 585 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 60 g de sucre 60 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de ...
Recette Sablés fourrés praliné

Sablés fourrés praliné

 
Autre moyen 25 min 1073 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre glace 200 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 blanc d’oeuf 210 g de farine 100 g de chocolat fondu 200 g de p...
Recette Financiers nutella et raisins sec

Financiers nutella et raisins sec

 
Autre facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 70 gr de farine 130 gr de sucre glace 100 gr de poudre d'amande 120 gr de beurre fondu du nutella des raisins sec...
Recette Palets au chocolat blanc, muesli framboises cerises et fraises séchées

Palets au chocolat blanc, muesli framboises cerises et fraises séchées

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 170 g de chocolat blanc 30 g de fraises séchées 70 g de muesli aux fruits rouges...
Recette Muffin double chocolat à la ricotta

Muffin double chocolat à la ricotta

 
Autre moyen 30 min 315 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 80 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g de ricotta 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre des ...
Recette Petits muffins marbrés choco/amande

Petits muffins marbrés choco/amande

 
Dessert facile 32 min 120 kcal
Ingrédients: 110 gr de farine 1/2 sachet de levure 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de poudre d'amande 1 oeuf 60 gr de beurre 10 cl de lait 2 cuillè...
Recette Les nonettes

Les nonettes

Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de nonnettes: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel (bio, Les Apiculteurs Associés) 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets de l...
Recette Biscotti amandes & anis

Biscotti amandes & anis

 
Autre facile 1h25m 358 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de biscotti: 200 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 oeufs battus 80 g d'aman...
Recette Truffes choco-marrons

Truffes choco-marrons

 
Sans gluten
Autre facile 13 min 553 kcal
Ingrédients: 200 g de crème de marron 200 g de chocolat 70 g de beurre 2 cuillères à café de rhum 4 cuillères à café de cacao en poudre...
Recette L'hideuse araignée de sab s'invite chez moi pour halloween

L'hideuse araignée de sab s'invite chez moi pour halloween

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de noix de coco colorant noir 3 rouleaux de réglisse 4 petits bonbons...
Recette Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de framboises...
Recette Cup cakes framboises/citron !

Cup cakes framboises/citron !

 
Autre facile 35 min 135 kcal
Ingrédients: Pour 20 cupcakes: 2 blancs d’oeufs 100 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait le jus d'un citron 60 g de ...
Recette Muffins extra moelleux aux cerises et au chocolat

Muffins extra moelleux aux cerises et au chocolat

 
Autre facile 35 min 798 kcal
Ingrédients: 100 g de mascarpone 150 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de beurre fondu 100 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 oeufs 100 g ...
Recette Petits gâteaux santé au muesli

Petits gâteaux santé au muesli

 
Sans gluten
Goûter facile 45 min 253 kcal
Ingrédients: Pour 8 gâteaux : 100 g de muesli croustillant riz et quinoa aux éclats de chocolat et noix de cajou de Ethiquable 25 g de sucre de canne complet de c...
Recette La pâte magique d'eryn, essai concluant pour cette fois!

La pâte magique d'eryn, essai concluant pour cette fois!

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la "pâte magique" : 75 g de farine 50 g de flocons d'avoine 180 g de petits suisses ( 3 pots. 0% possible ) 2 grosses cuillères à soupe de sucre ...


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