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Recette de blettes et ricotta

15 recettes
Recette Nems : feuilles de blette & ricotta

Nems : feuilles de blette & ricotta

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 65 kcal
Ingrédients: 400 g de feuilles de blette 120 g de ricotta 1 gousse d'ail sel poivre et noix de muscade huile d'olives 8 feuilles de riz...
Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120 g de côtes de bettes 150 g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe de ri...
Recette Bettes farcies

Bettes farcies

Entrée facile 35 min 30 min
Ingrédients: 6 tiges de bettes, (ou blettes, les deux se disent) 100 g de lardons fins fumés 1 grosse échalote 400 g de veau haché 1.5 g de raz el hanout (1 cuill...
Recette Tarte aux blettes et à la ricotta

Tarte aux blettes et à la ricotta

(5 votes) , (3) , (428)
Plat facile 50 min 549 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate brisée 1 botte de blettes (pour le vert des feuilles) 4 oeufs 400 g de ricotta 30 cl de crème liquide 50 g de pignons de pin s...
Recette Lasagnes au vert de blettes et à la ricotta

Lasagnes au vert de blettes et à la ricotta

(4 votes) , (1) , (10)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 12 lasagnes 250 g vert de blettes 250 g ricotta 2 oeufs 1 ail haché 1/2 bouquet de basilic 80 g parmesan ou gruyère Pour la sauce tomate : 5 ...
Tout savoir sur les blettes: culture, bienfaits et recettes

Tout savoir sur les blettes: culture, bienfaits et recettes

(3 votes)

Avec ses belles feuilles vertes et ses côtes blanches, les blettes nous appellent depuis les étals des marchés. Laissez-vous tenter par ce joli légume vert aux divers bienfaits et intégrez-le dans vos recettes.

Recette Croustillant blettes ricotta bacon

Croustillant blettes ricotta bacon

(4 votes) , (1) , (240)
Entrée moyen 30 min 350 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4: 1 botte de blettes 1 oignon 1 pot de ricotta 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 4 tranches de bacon sel et poivre 3 cs d'huile...
Recette Cannelloni ricotta et blettes

Cannelloni ricotta et blettes

 
Plat moyen 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les pâtes : 400 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive Un peu d'eau tiède (si besoin) Pour la farce : 750 g de ricotta 400 g de blett...
Recette Jeunes pousses de blettes à la ricotta

Jeunes pousses de blettes à la ricotta

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 20 cl de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol lait gnocchi sel poivre...
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Recette Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola

Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola

 
Autre facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza Pour la garniture : 150 g de ricotta 50 ml de crème de riz quantité suffisante de blettes Gorgonzola Pignons de pin grillées Sel p...
Recette Crêpes aux blettes et ricotta comme des canelloni

Crêpes aux blettes et ricotta comme des canelloni

 
Plat facile 47 min 440 kcal
Ingrédients: Pour 10 crêpes (+/- selon la taille) : 250 g de farine T80 1 pincée de sel 2 oeufs 50 cl de lait d'avoine Pour la garniture : 800 g de blettes 2 éc...
Recette Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

 
Entrée facile 1 h 10 m 720 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : 240 g de farine 240 g de petits suisses (4 pots) 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Garniture : 300 g d'...
Recette Quiche aux blettes et aux épices

Quiche aux blettes et aux épices

(2 votes) , (3)
Entrée facile 40 min 555 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tiges de blettes environ 150 g de cottage cheese ou fromage frais fêta 100 g de ricotta 10 cl de lait de soja 10 cl de crème liq...
Recette Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

(1 vote) , (4)
Autre facile 1 h 10 m 534 kcal
Ingrédients: - 1 botte de feuilles de blette (environ 800 g) - 3 oeufs - 200 g de dés de jambon - 250 g de ricotta - 7 olives vertes - 1 oignon - 2 gousses d...
Recette Tarte légère aux blettes et au citron

Tarte légère aux blettes et au citron

(1 vote) , (1) , (38)
Entrée facile 50 min 162 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 300 g de feuilles de blettes fraîches 1 oignon 1 gousse d'ail 220 g de ricotta un zeste de citron non traité 2 cuillère à soupe ...
Recette Gratin de blettes bio

Gratin de blettes bio

 
Sans gluten
Plat moyen 50 min 432 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes bio, quelques lardons, 1 oignons, 2 gousse d’ail, 1 pot de ricotta, du sel, du poivre, de la muscade, un filet d’huile d’o...


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