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Recette de boeuf à l'aubergine

32 recettes
Recette Pizza grecque

Pizza grecque

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine 200 g de boeuf ou mouton haché 1 oignon 20 cl de vin blanc 1 boite de 400 g de tomates pelées huile d'olive sel poivre au moulin,noix de ...
Recette Agneau a la turque

Agneau a la turque

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon blanc 1 gousse 2 cubes de bouillon de boeuf 1 cuillère a café de gingembre hache 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cui...
Recette Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de tranches de porc coupées en lanières (ou toute autre viande) 200 g de tomates confites basilic séché sel poivre paprika 250 gr de riz pour...
Recette Burger de canard et légumes confits

Burger de canard et légumes confits

Plat facile 40 min 35 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 aubergine 1 échalote 1 gousse d'ail Une ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1 à 2 tomates coeur de boeuf 4 cuiss...
Recette Fondue laotienne - sin dat

Fondue laotienne - sin dat

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (aiguillette baronne ou aiguillette de rumsteck) émincée en lamelle assez fines. 3 tiges de citronnelle émincées très finemen...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

(42 votes), (2 commentaires)

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Couscous - fonio à ma façon

Couscous - fonio à ma façon

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 courgettes 4 grosses carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 aubergine 1 oignon 1/4 de cuillère à café de piment africain 1 cuil...
Recette Gratin d'aubergines grillées rapide

Gratin d'aubergines grillées rapide

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet d'aubergines grillées surgelées 2 steaks de veau ou de boeuf 1 gros oignon émincé 1 bte de tomates coupées en dés 1 paquet de lardons fi...
Recette Mafé senegalais

Mafé senegalais

(5 votes), (3)
Plat facile 1h15m 1218 kcal
Ingrédients: 500g de viande (cuite avec de l'eau ; viande de boeuf ou cote de mouton) 250 g de pâte d'arachide (tigua dégué) 1 oignon 2 tomates (fraîches) 1...
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