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Recette de brioche

906 recettes
Recette Thanksgiving episode 1 : le cornbread

Thanksgiving episode 1 : le cornbread

 
Autre facile 30 min 285 kcal
Ingrédients: 80 g de farine de maïs 25 g de farine 50 g de sucre 3/4 de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de piment d'espelette...
Recette couronne de l'avant noël de christophe felder

"couronne de l'avant noël" de christophe felder

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 80 g de beurre 80 g de sucre 4 cl de rhum 1 cuillère à café de sel le zeste râpé d'une orange le zeste râpé d'un citron 4 cl de fleur d'oranger 10 g ...
Recette Sandwich au chocolat facon hamburger

Sandwich au chocolat facon hamburger

 
Autre facile 20 min 668 kcal
Ingrédients: Pour le pain brioché : 1 oeuf 150ml de lait 250 g de farine 20 g de sucre 40 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel Pour ...
Recette Manalas

Manalas

Autre facile 35 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de lait 150 g de beurre fondu 1 oeuf + 2 jaunes 100 g de sucre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 sachet de suc...
Recette Verrine briochée à la ricotta et crème de haricots de soissons

Verrine briochée à la ricotta et crème de haricots de soissons

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Un pot de crème de Haricots de Soissons ou un petit pot de crème de marron Un pot de ricotta 2 à 3 tranches de brioches quelques crispies de toblero...
Recette Tarte briochee a l'abricot

Tarte briochee a l'abricot

Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 18 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battus 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 410 g de farine T45 ou plus à rajout...
Recette Crème aux noix et noisettes

Crème aux noix et noisettes

Autre facile 35 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf = 50 g une cuillère à soupe de farine 50 g de beurre pommade 50 g de crème fraîche épaisse 25 g de noisettes 25 g de noix de Grenoble 35 g de ...
Recette Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire ferme mais mûre 1 reste de brioche rassie 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 pincées de cannelle Un peu de 4 épices pour la décoration...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Chinois aux pommes....

Chinois aux pommes....

Autre facile 90 min 45 min
Ingrédients: Pour la compote : 6 ou 7 pommes (golden) 20 cl de jus d'ananas Pour la brioche : 475 g de farine 175 g de lait 75 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet ...
Recette Pain de blé entier au miel

Pain de blé entier au miel

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 sachets de levure sèche 125ml d'eau chaude(entre 41 et 45°) 75ml de miel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à caf...
Recette Terrine de pain perdu aux abricots et amandes

Terrine de pain perdu aux abricots et amandes

 
Autre facile 35 min 559 kcal
Ingrédients: 13 fines tranches de brioche 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 40 g de beurre 10 abricots secs 1 cuillère à...
Recette Chorizo à griller en croûte de pain aux herbes

Chorizo à griller en croûte de pain aux herbes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une douzaine de petits pains : une pâte à pizza aux herbes de Provence une douzaine de chorizo à griller...
Recette Fouace

Fouace

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 550g de farine 120g de sucre 75g de beurre fondu 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 10 cl de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de p...
Recette Chinois aux fruits rouges

Chinois aux fruits rouges

 
Autre facile 2 heures 777 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 1 sachet de farine Francine 200 ml de lait 75 g de beurre Pour la crème pâtissière : 30 cl de lait 2 oeufs 4 c à soupe de sucre van...
Recette Pain pita fourre vegetarien

Pain pita fourre vegetarien

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250 g de farine t110 15 g de levure de boulanger ( fraiche ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel 2 carott...
Recette Mini-flûtes au cumin et gros sel

Mini-flûtes au cumin et gros sel

Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine de blé ordinaire 12 g de levure fraîche 12 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 3 cuillères à café de sel fin + 1 de poivre cumin en gr...
Recette Petits pains au lait au nutella

Petits pains au lait au nutella

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500g de farine 50 g de sucre 1 c à c de sel fin 120g d'huile de pépins de raisins 25 cl de lait 8 g de levure sèche...
Recette Pain à la moutarde

Pain à la moutarde

 
Autre facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: 267 g de farine 1/4 de sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 167 g d'eau 1 cuillère à caf...
Recette Craquelin

Craquelin

Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: 150 g d'eau ou de lait 2 jaunes d’oeufs ½ cuillère à café de sel 375 g de farine 20 g de sucre fin 20 g de levure de boulanger ou 2 sachets de br...
Recette Colomba pasquale.

Colomba pasquale.

 
Dessert facile 1h40m 501 kcal
Ingrédients: 450 g de farine 100 g de sucre 100 ml d'huile d'olive 150 ml de lait tiède 2 oeufs frais (1 pour le nid, l'autre pour dorer) Sucre perlé 1 cuillère à...
Recette Pizza jambon, munster, courgettes grillées

Pizza jambon, munster, courgettes grillées

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 400 g de farine spéciale pain 1.5 cuillère à café de levure sèche boulangère 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Recette Tresse suédoise au chocolat et au pralin

Tresse suédoise au chocolat et au pralin

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 cl de lait tiède 60 g de beurre ramolli 25 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 235 g de farine 3/4 cuillère à café de levure du boulanger 80 g d...
Recette Baguettes viennoises au levain liquide

Baguettes viennoises au levain liquide

Autre facile 35 min 20 min
Ingrédients: 600 g farine pain de mie 30 g cassonade 90 g de levain liquide 25 g lait en poudre 90 g beurre 7 g levure boulanger sèche 30 cl d'eau 75 g raisins se...
Recette Saucisse fumee briochee

Saucisse fumee briochee

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une saucisse fumée maison ou 1.5 l d'eau pour la cuisson Brioche : 250 G de farine 2 oeufs entiers + un jaune 125 g de beurre 5 g de sel fin...


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