Ingrédients: - 1,500 de pommes de terre à purée - 20cl de crème liquide - lait (quantité suffisante pour une texture onctueuse de la purée) - sel - 900 g de d...
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun Gros sel de guérande 25 cl de lait 1 gousse d'ail frais graines de fenouil 8 mini asperges vertes...
Ingrédients: - 250 g de filets de cabillaud - 250 g de filets de lotte - 4 grosses tomates - 2 branches de céleri - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 3 gousses d'...
Ingrédients: - deux litres d'eau - 1 kg de pommes de terre épluchées - 200 g de chorizo - 3 oignons - 50 g de beurre en morceaux - sel et poivre - 4 beaux filets d...
Ingrédients: 400gr de cabillaud, 400gr de purée de pommes de terre, 20 cl de créme fraîche, 25 gr de cornichons coupés en lamelles, 2 jaunes d'oeufs, 3 oeufs...
Ingrédients: - 800 g de filet de cabillaud - 600 g de pommes de terre - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 petite boîte de maïs - 25 cl de fumet de poisson...
Ingrédients: 3 carottes 6 petites pommes de terre 600g de filet de cabillaud 3 ufs 2 cuillère à soupe dhuile De la chapelure Des pétale de blé Kelloggs D...
Ingrédients: - 500 g de cabillaud ou tout autre poisson blanc - 500 g d'épinards - 1 oignon - 2 oeufs durs - 4 grosses pommes de terre - 250 ml de crème fraiche - ...
Ingrédients: 500 à 600 g de dos de cabillaud 60 g de crackers japonais pois wasabi( + 20 g sur les pommes de terre) 50 g de panko (chapelure japonaise) 2 cuil à...
Ingrédients: Vous aimez le poisson dans sa simplicité? C'est tellement bon nature avec une crème au beurre. Et bien là, je vous propose une variante originale qui ...
Ingrédients: - 1 petite carotte - 1/3 de blanc de poireau - 1 petit oignon nouveau - 5 cm de céleri - 12 asperges vertes - 4 petites pommes de terre - 2 cuillère...
Ingrédients: - 2 pavés de merlu de 200 g ou mieux, de lotte ou cabillaud selon le porte-monnaie - 6 à 8 fines tranches de jambon Serrano ce jour-là ou de Bayonne o...
Ingrédients: - Des carottes, - des asperges, - des pommes de terres coupés en dès - des tomates. - Une orange, - du vinaigre balsamique crème orange, - du jus c...
Ingrédients: La purée à la roquette : - des pommes de terre "vapaur" écrasées - de l'huile d'olive - un soupçon de parmesan - une grosse poignée de roquette fraîc...
Ingrédients: - 600 g de cabillaud - 30 g de fécule de pomme de terre - 25 cl de lait (j'ai mis que 20 cl) - Le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à café de fumet de poi...
Ingrédients: - saumon - cabillaud - lieu noir, en gros cubes - du fromage blanc - du safran - des pommes de terre à la vapeur - de la cancoillotte - du brocolis...
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de colombo - 1 petite boite de maïs - 25 cl de fumet d...
Ingrédients: - 400 g de filet de cabillaud - 500 g de pommes de terre - 15 g de beurre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 25 cl de lait - 7,5 cl de crème liquide - 1 ...
Ingrédients: 8 pommes de terre (moyennes) 4 gousses d'ail 1 citron 600 g de filet de cabillaud 8 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de persi...
Ingrédients: - ½ oignon - 250 g de chair d'orange (3 environ) - 65 g de sucre - 75 g de vinaigre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 3 cuillères à café de...
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud - 500 g de pommes de terre - 4 gousses d'ail pelées et écrasées - 50 cl de lait - 40 cl de crème - 2 cuillères à soupe de persil ...
