Recette de cabillaud et pommes de terre 104 recettes

Recette Tronçon de cabillaud en croûte de persil, purée de potiron et confit d?orange

Tronçon de cabillaud en croûte de persil, purée de potiron et confit d?orange

Platfacile40 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de courge de Provence - 2 pommes de terre - 2 oranges - 3 cuillères à soupe de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 15 g de ...
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de cabillaud - 3 tomates - 3 pommes de terre de taille moyennes - 2 oignons : 1 blanc et 1 rouge - De l'ail en poudre - De la fleur de sel...
Recette Parmentier de cabillaud au pesto

Parmentier de cabillaud au pesto

Sans sucre ajouté
Autrefacile503 kcal22 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de pesto - 1 cuillère à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé - 250 g de pomme de terre à chair ferme (...
Recette Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil

Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Les quenelles: - 250 g de filet de cabillaud (congelé) - 1 blanc d'oeuf - 110 g de crème fraîche liquide - 5 cuillères à soupe de chapelure - per...
Recette Dos de cabillaud sauce cacahuète, tuile épicée

Dos de cabillaud sauce cacahuète, tuile épicée

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud - 50 g de - cacahuètes non salées - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à café de ras el hanout - 1 gousse d'ail - pe...
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg - 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) - 2 kg de pommes de terre bintjes - 2 têtes d'ail - 2 cl huil...
Recette Cabillaud poêlé, purée au pesto et tomates confites

Cabillaud poêlé, purée au pesto et tomates confites

Sans gluten
Platfacile722 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 4 cuillères à soupe de pesto - 2 tomates coupées en quartiers - 1 gousse d'ail ...
Recette *parmentier de cabillaud

*parmentier de cabillaud

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - un dos de cabillaud de 500 g - du fumet de poisson - un litre d'eau - 3 pommes de terre à purée - 10 cl de lait - sel poivre - parmesan ou emmental...
Recette Trio de poissons et pommes de terre

Trio de poissons et pommes de terre

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - saumon - cabillaud - lieu noir, en gros cubes - du fromage blanc - du safran - des pommes de terre à la vapeur - de la cancoillotte - du brocolis...
Recette Parmentier de cabillaud à la tapenade, coeur fondant mozzarella

Parmentier de cabillaud à la tapenade, coeur fondant mozzarella

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 petites pommes de terre type ratte du Touquet - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de Nyons Albert Ménès - 2 pavés de cabillaud - frais ou surgelé...
Recette Gratin de cabillaud aux carottes

Gratin de cabillaud aux carottes

Sans sucre ajouté
Platfacile329 kcal55 minutes
Ingrédients: - 750 g de carottes (poids épluché) - 300 g de pommes de terre - 500 g de cabillaud - 1 cuillère à soupe de cumin - 2 cuillères à soupe de court b...
Recette Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile510 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 coeurs de filets de cabillaud surgelés - 5 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à café de mélange pour...
Recette Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de 150 g de cabillaud - 8 pommes de terre Charlotte - 200 g de lard en dés - 200 g de haricots verts extra fins - 1 petite échalote hach...
Recette Parmentier de cabillaud en croûte de thym

Parmentier de cabillaud en croûte de thym

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile336 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 20 bonnes cuillères à soupe de purée de pomme de terre à l'huile d'olive - 600 g de cabillaud cru - 200 g de tomates séchées - 6 cuillères à café de...
Recette Cabillaud avec sa julienne de légumes

Cabillaud avec sa julienne de légumes

Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 filet de cabillaud - 2 petites pommes de terre - 1 carotte - 1/2 poireau - 2 champignons moyens - 3 cl crème fraîche semi-épaisse 3% - sel et poiv...
Recette Bière et fromage: air belge pour cabillaud

Bière et fromage: air belge pour cabillaud

Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de cabillaud - 4 tranches de Passendale - 2 poireaux - 1 cuillère à café le beurre - 1 cuillère à café de coriandre en grain - quelqu...
Recette P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile258 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 350 g de cabillaud - 6 tomates - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de ciboulette (+ quelques brins pour la décoration) - 2 cuillèr...
Recette Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Platmoyen35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 pavés de cabillaud - 3 cuillères à soupe de pesto vert (acheté tout fait pour moi) - des tomates séchées - des pommes de terre - du lait, un p...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

15 votes
Platmoyen25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

14 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Platmoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen35 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Gratin de poisson - recette thermomix

Gratin de poisson - recette thermomix

4 votes
Platfacile408 kcal45 minutes
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...
Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

3 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées e...
Recette Pour esprit métis n°8 : fish'n chips !

Pour esprit métis n°8 : fish'n chips !

2 votes, 1 commentaire
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile571 kcal42 minutes
Ingrédients: Pour les frites : - 8 grosses pommes de terre (variété monalisa) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence ...
Recette Pavés de poisson au gingembre

Pavés de poisson au gingembre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen238 kcal25 minutes
Ingrédients: 600 gr de dos de cabillaud 4 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 4 branches de persil plat 1/2 botte de ciboulette...



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