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Recette de cabillaud et pommes de terre 105 recettes

Recette Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud

 
NUTRI-SCORE
Platfacile400 kcal42 min
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud - 500 g de pommes de terre - 4 gousses d'ail pelées et écrasées - 50 cl de lait - 40 cl de crème - 2 cuillères à soupe de persil ...
Recette Bouillabaisse au cabillaud

Bouillabaisse au cabillaud

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile344 kcal45 min
Ingrédients: - 600 g de dos de cabillaud - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées - 400 g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 30 cl de vin ...
Recette Dos de cabillaud au pesto

Dos de cabillaud au pesto

Entréemoyen20 min75 min
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 600 g de courgettes - 1,200 kg de pommes de terre - pesto - 1 gousse d'ail - 60 g de parmesan râpé - huile d'olive - sel & poiv...
Recette Tronçon de cabillaud en croûte de persil, purée de potiron et confit d?orange

Tronçon de cabillaud en croûte de persil, purée de potiron et confit d?orange

Platfacile40 min35 min
Ingrédients: - 500 g de courge de Provence - 2 pommes de terre - 2 oranges - 3 cuillères à soupe de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 15 g de ...
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Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: - 1 kg de cabillaud - 3 tomates - 3 pommes de terre de taille moyennes - 2 oignons : 1 blanc et 1 rouge - De l'ail en poudre - De la fleur de sel...
Recette Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil

Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil

 
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: Les quenelles: - 250 g de filet de cabillaud (congelé) - 1 blanc d'oeuf - 110 g de crème fraîche liquide - 5 cuillères à soupe de chapelure - per...
Recette Dos de cabillaud sauce cacahuète, tuile épicée

Dos de cabillaud sauce cacahuète, tuile épicée

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud - 50 g de - cacahuètes non salées - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à café de ras el hanout - 1 gousse d'ail - pe...
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg - 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) - 2 kg de pommes de terre bintjes - 2 têtes d'ail - 2 cl huil...
Recette Cabillaud poêlé, purée au pesto et tomates confites

Cabillaud poêlé, purée au pesto et tomates confites

Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 4 cuillères à soupe de pesto - 2 tomates coupées en quartiers - 1 gousse d'ail ...
Recette *parmentier de cabillaud

*parmentier de cabillaud

Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - un dos de cabillaud de 500 g - du fumet de poisson - un litre d'eau - 3 pommes de terre à purée - 10 cl de lait - sel poivre - parmesan ou emmental...
Recette Parmentier de cabillaud à la tapenade, coeur fondant mozzarella

Parmentier de cabillaud à la tapenade, coeur fondant mozzarella

NUTRI-SCORE
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 6 petites pommes de terre type ratte du Touquet - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de Nyons Albert Ménès - 2 pavés de cabillaud - frais ou surgelé...
Recette Gratin de cabillaud aux carottes

Gratin de cabillaud aux carottes

 
NUTRI-SCORE
Platfacile326 kcal55 min
Ingrédients: - 750 g de carottes (poids épluché) - 300 g de pommes de terre - 500 g de cabillaud - 1 cuillère à soupe de cumin - 2 cuillères à soupe de court b...
Recette Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 coeurs de filets de cabillaud surgelés - 5 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à café de mélange pour...
Recette Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 4 morceaux de 150 g de cabillaud - 8 pommes de terre Charlotte - 200 g de lard en dés - 200 g de haricots verts extra fins - 1 petite échalote hach...
Recette Cabillaud avec sa julienne de légumes

Cabillaud avec sa julienne de légumes

Platfacile20 min35 min
Ingrédients: - 1 filet de cabillaud - 2 petites pommes de terre - 1 carotte - 1/2 poireau - 2 champignons moyens - 3 cl crème fraîche semi-épaisse 3% - sel et poiv...
Recette Bière et fromage: air belge pour cabillaud

Bière et fromage: air belge pour cabillaud

Autremoyen20 min30 min
Ingrédients: - 600 g de filet de cabillaud - 4 tranches de Passendale - 2 poireaux - 1 cuillère à café le beurre - 1 cuillère à café de coriandre en grain - quelqu...
Recette P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile255 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 350 g de cabillaud - 6 tomates - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de ciboulette (+ quelques brins pour la décoration) - 2 cuillèr...
Recette Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Platmoyen35 min20 min
Ingrédients: - 3 pavés de cabillaud - 3 cuillères à soupe de pesto vert (acheté tout fait pour moi) - des tomates séchées - des pommes de terre - du lait, un p...
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

 
NUTRI-SCORE
Platfacile386 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(15 votes)
Platmoyen25 min1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

(14 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen45 min20 min
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(5 votes), (1)
Platmoyen35 min20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Gratin de poisson - recette thermomix

Gratin de poisson - recette thermomix

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile401 kcal45 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...
Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

(3 votes), (1)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées e...
Recette Pour esprit métis n°8 : fish'n chips !

Pour esprit métis n°8 : fish'n chips !

(2 votes), (1)
Autrefacile25 min17 min
Ingrédients: Pour les frites : - 8 grosses pommes de terre (variété monalisa) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence ...


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