Ingrédients: Soupe froide de carottes : 1 botte de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1...
Ingrédients: 10 feuilles de riz 100 g de vermicelle chinois 3 carrés frais 2 carottes 1 boîte de miettes de crabe 3 feuilles de batavia 1/2 concombre sel,...
Ingrédients: 200 g de farine pour préparer des banh cuon 375 ml d'eau sel Pour la farce: 290 g de poitrine de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 saucisse...
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (aiguillette baronne ou aiguillette de rumsteck) émincée en lamelle assez fines. 3 tiges de citronnelle émincées très...
Ingrédients: 4 demi poitrines de poulet, désossées et sans la peau le jus de 1 citron sel poivre noir 1 cuillère à thé de graines de coriandre 1 cuillère à thé...
Ingrédients: 400 g de poulet haché 1 oeuf graines de sésame 30 g de champignons noirs déshydratés 4 carottes 1 concombre menthe sauce soja un peu d'huile pour...
Ingrédients: 4 oeufs de caille 2 carottes 2 jeunes navets 1 concombre 200 g de germes de soja 1/4 de botte de persil plat 3 tiges de coriandre 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: 1 petit oignon 1 tomate 1 carotte 1 petite courgette 1 petit poivron rouge Le tiers d?un concombre 1 petite boîte de pois chiches 50 g de couscous...
Ingrédients: 1) Saumon fumé maison : un filet de suamon sel de guérande 2) petite salade orange : 1 orange 3 carottes 2 oignons longs nouveaux si possible...
Ingrédients: Pour une vingtaine de pains moyens : 300 à 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 130 g de margarine ou de beurre 130 ml d'eau ou de lait (ou un...
Ingrédients: 4-5 pommes de terre 3 carotte 1 gros oignon 4 oeufs 200 grammes de petits pois (conserve ou frais et cuit dans l'eau salé) 200 - 300 grammes de...
Ingrédients: 2 petites carottes 1/3 de concombre 2 tomates 1 salade sucrine 1 tasse de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 200 nouilles de riz 20 crevettes cuites (j'ai pris un sachet de crevettes) 100 g de germes de soja (j'ai pris en boîte mais c'est moins bien que...
Ingrédients: Vinaigrette sucrée: 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de sucre allégée type canderel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
