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Recette de carottes et pommes

99 recettes
Recette Roti de boeuf, pommes fondantes.

Roti de boeuf, pommes fondantes.

(1 vote), (18)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf d'un kg (déjà prêt ). 20 g de beurre ou d'huile. Jus de rôti : 1 carotte 1 oignon Thym et laurier 20 g de fond brun...
Recette Smoothie carotte banane

Smoothie carotte banane

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 159 kcal
Ingrédients: 3 carottes - 3 clémentines 1 pomme 1 banane 1 petit bout de gingembre. 4 ou 5 glaçons...
Recette Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre

Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre

(1 vote), (3)
Entrée facile 8 min 1 min
Ingrédients: 300 g de carottes 125 g de thon en conserve 25 g d'oignon 1 petite gousse d'ail 1 généreuse cuillère à soupe d'huile de sésame (au lieu de tournesol...
Recette Filet de biche a la moutarde et pommes...

Filet de biche a la moutarde et pommes...

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 471 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de biche 3 à 4 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 2 fines tranches de lard huile thym quelques ba...
Recette Burger de châtaignes aux noisettes, pommes poêlées & salers

Burger de châtaignes aux noisettes, pommes poêlées & salers

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1 carot...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Muffins aux carottes et aux canneberges

Muffins aux carottes et aux canneberges

Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 45 ml de beurre 45 ml de sucre 1 oeuf 125 ml de compote de pomme non sucré 30 ml de lait 175 ml de farine de blé entier 10 ml de levure chimique 5 ...
Recette Salade de chou aux lentilles et aux pommes

Salade de chou aux lentilles et aux pommes

 
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 382 kcal
Ingrédients: 4 tasses de chou coupé en fines lanières 1 tasse de lentilles en boîte, égouttées ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de céleri haché ¼ tasse d'oigno...
Recette Mignon en croûte de confiture de poivron et chou rouge aux pommes

Mignon en croûte de confiture de poivron et chou rouge aux pommes

Plat moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 poivron rouge (175 g), 70 g de sucre cristallisé, un ½ citron vert, 2 oignons, 1 rouleau de pâte feuilleté, 1 filet mignon de veau, ½ chou ro...
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Menu du jour

Recette Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe jus de citron vert (jus de 1 citron vert) 1 cuillère à café bombée moutarde à l'ancienne (avec les graines) 1 cuillère à café mie...
Recette Wok de poulet au chou pommé

Wok de poulet au chou pommé

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 chou pommé 3 belles carottes pré-cuites* 1/2 oignon 2 gousses d'ail des graines de sésame de l'huile de tournesol (si votre...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(141 votes), (40 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de mâche 300 g d'endivettes 200 g de carottes 2 pommes 2 betteraves crues 2 citrons 2 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Dessert moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Recette Merveilleux gâteau de voyage à la carotte et aux noisettes (recette de mof)

Merveilleux gâteau de voyage à la carotte et aux noisettes (recette de mof)

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g d' oeufs entiers (environ 3) 150 g de saccharose (remplacé par du sucre en poudre) 1 pincée de fleur de sel 200 g de poudre de noisette 20 ...
Recette Bricks de foie de volaille au chutney d'aubergines, purée de carottes

Bricks de foie de volaille au chutney d'aubergines, purée de carottes

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour le chutney d'aubergines: 2 aubergines 2 pommes 1 gros oignon 2 poignées de raisins secs 2 cuillères à café de gingembre moulu 1/4 de cuillère à c...
Recette Chou pommé braisé aux merguez

Chou pommé braisé aux merguez

Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 chou bien serré de 1kg 50g de beurre 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 8 chipolatas merguez 2 cas de vinaigre sel + poivre...
Recette Salade d'écrevisses aux pommes et vinaigrette (avec montage)

Salade d'écrevisses aux pommes et vinaigrette (avec montage)

Autre facile 45 min
Ingrédients: un ravier 'écrevisse cuites feuilles de salade lolo blonde feuilles de salade "chêne quelques lamelles de carottes 5 à 6 tranches de jambon fumé cou...
Recette Brochettes de pommes et lotte aux épices

Brochettes de pommes et lotte aux épices

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 350 kcal
Ingrédients: 500 grammes de filet de lotte 2 pommes Golden 2 pommes Granny Smith 1 jus de citron 1 carotte 30 grammes de raisin blond 1 cuillère à soupe de graine...
Recette Civet de biche non mariné exellent

Civet de biche non mariné exellent

(43 votes), (11) , (184)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 kg ( mais vous pouvez mettre 1 kg! il y avait beaucoup de sauce!) 100 g de lardons fumés 100 g de champignons ( ce que vous aimez!! moi, j'ai mis...
Recette Jarret de boeuf cuit au bouillon de légumes

Jarret de boeuf cuit au bouillon de légumes

(19 votes), (4) , (149)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Parce qu'il faut de temps en temps manger des choses un peu plus légères, j'ai eu envie dernièrement d'un bon jarret de boeuf cuit dans un bouillon de...
Recette Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur

Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur

(13 votes), (397)
Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ...
Recette Choux farcis au confit de canard

Choux farcis au confit de canard

(12 votes), (454)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: un gros chou pomme deux cuisses de confit de canard 3 carottes un petit bouquet de persil du beurre...
Recette Cuisses de caille laquées sur lit de salade

Cuisses de caille laquées sur lit de salade

(8 votes), (2) , (147)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 12 cuisses de caille 1 cs de vinaigre de xérès 1 cc de miel de fleur 1 dl de sauce claire 1 cs de vinaigre de pommes 1 cs d'huile de colza 1 car...
Recette Salade russe

Salade russe

(6 votes), (4) , (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave cuit 1/2 de hareng marinés 2 pomme de terres cuit 2 carottes cuit 2 oeufs cuit 1 oignon la mayonnaise...
Recette Coquelets farcis aux legumes sautes

Coquelets farcis aux legumes sautes

(4 votes), (5)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Des coquelets en fonction du nombre de convives 500 g de foie de volaille 500 g de gésiers 5 gros oignons 1 kg de haricots vert frais ou surgelés 1 k...


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