Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 de tasse de pâtes en forme de coquilles ou autres pâtes...
Ingrédients: 4 tasses de chou coupé en fines lanières 1 tasse de lentilles en boîte, égouttées ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de céleri haché ¼ tasse...
Ingrédients: 4 carottes 2 blancs de poireaux 1 branche de céleri vert 1 gros oignon 1 petit bulbe de fenouil 1 tasse de lait par personne 1 tasse de crème...
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à Café de paprika 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de poudre de cumin 2 cuillères à café de feuilles de coriandre...
Ingrédients: 100 g de filet de poulet 6 dl de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 tige de citronnelle, partie tendre émincée ½ cuillère à...
Ingrédients: 12-15 choux de Bruxelles 1 carotte blanche 2-3 cuillères à table de mayonnaise 1/2 cuillère à thé de miel Zeste de citron (au goût) 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf 2 os à moelle 800 g de pommes de terre 1 citron 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 3 carottes 3 poireaux ficelés 3 navets 1...
Ingrédients: 16 langoustines 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de cognac 1 bouquet garni 250 g de haricots coco en bocal 10 g de...
Ingrédients: Pour le Lapin: 2 ou 3 Cuisses de Lapin 6 gousses d'Ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Sel et Poivre 1 bel Oignon 4 cl Vinaigre Balsamique 4...
Ingrédients: 1) 200 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 pains lavash 20 g de pousses d?épinard 1...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 18 noix de St-Jacques avec corail ( selon votre goût ) 300 g de crevettes 1 filet de cabillaud de belle taille 1...
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...
Ingrédients: 350 à 400 g de pavés de poisson aux choix 6 pommes de terre moyennes 3 carottes 1 ou 2 navet(s) 1 sachet de court-bouillon pour poisson au vin...
Ingrédients: 1 Homard breton de 1.5 Kg Pour la Nage: 12 cl de Vinaigre blanc 1/2 cuillère à soupe de Poivre Noir concassé 1 feuille de Laurier 3 branches de...
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 1,2 l de court-bouillon 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines demi-lunes...
Ingrédients: 300 g de pois cassés 2 oignons 1,5 l de bouillon fait avec 2 bouillons cube volaille+légume 1 feuille de laurier 2 carottes 1 poireau 1 cuillère à...
Ingrédients: Le cuissot pesait 1 kg 500 1,5 l d'édelzwicker 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon éminé du persil 1 branche de céleri émincée 1 cuillère à...
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à...
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre 1 pincée piment de Cayenne Sel Poivre 8 tasses (2 L) bouillon de poulet 2 poitrines de poulet, crues, en cubes 2...
Ingrédients: 300 à 400 de filet d'agneau (pour nous) 2 carottes 2 courgettes 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 poignée de pruneaux (6pièces) 1 poignée...
Ingrédients: 3 gambas par personnes beurre huile d'olive 1 verre de cognac ou de whisky sel, poivre du moulin 4 tranches de jambon cru 2 échalotes 1 gousse...
Ingrédients: Pour la terrine : 500 g de brocolis 4 pommes de terre 7 carottes 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café de cannelle 1...
