Recette de carottes

Pintade aux lentilles ww

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Plat facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 1 pintade fermière de 1,2 kg prête à cuire 1 cuillère à café d'huile 30 g de lardons fumés 1 carotte 2 oignons 2 clous de girofle 120 g de lentilles...

Tofu mariné sauté aux légumes

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Plat moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 150gr de tofu (taifun ou soy) 1 cas mirin 2 cas Tamari (LIMA) 1 cas gingembre (frais découpé en petits dés) 2 gousses d'ail (en petits dés) 1 poi...

Poule au riz-sauce au curry

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Plat facile 15 min 56 min

Ingrédients: 1 poule 2 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 300 g de riz Sel et poivre Pour la sauce curry : 50 g de beurre 3 c...

Lasagnes au reblochon et petits légumes

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Plat moyen 30 min 35 min

Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 1 carotte 2 courgettes 2 tomates 350 g de viande hachée (j'avais pris de la viande pré-assaisonnée "bolognaise") Feuil...

Samoussas de boeuf

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Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 gousses d’ail 1 citron 1 oignon 7 feuilles de bricks 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1 cuillère à ...

Le benachin (plat de gambie)

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Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: un poulet découpé en morceaux 2 oignons hachés + 3 ails hachés 3 tomates + une petite boîte de concentré de tomate (70g) 1 cuillère à café piment fr...

Tarte aux 3 légumes d'hiver

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Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poireaux 2 carottes 2 navets ronds 20 g de beurre 10 cl de vin blanc 2 oeufs 20 cl de crème semi épaisse 1 poignée de...

Couscous vegetarien au brocolis et boulgour

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Plat facile 10 min 11 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 brocolis 1 oignon 2 petites carottes 1 gros navet 1 petite boite de pois chiche 50 gr de raisins secs 1 cs de...

Soupe à l'orge et aux légumes

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Plat facile 5 min 8 heures

Ingrédients: 1 boîte 19 oz de tomates en dés 6 tasses de bouillon de poulet ½ tasse de céleri, en dés ½ tasse oignon, en dés ½ tasses carottes, en dés ½ tasse or...

Loempia

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Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de riz 3 carottes Quelques feuilles de chou blanc 200 g de crevettes grises 1 filet de poulet...

Saucisses de morteau et lentilles

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Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 1 tranche de poitrine fumée 120 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 grosse carotte 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe ...

Osso bucco et gremolata

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Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1.5 kg de jarret de veau, coupé en rouelles d'environ 250 g chacune 12,5 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de veau 500 g de tomates mûres 60 g d'...

Soupe lentilles moules

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Plat facile 20 min 5 min

Ingrédients: 1 l de moules du bouchot 50 g de lentilles par personne pesées crues 2 carottes+1 oignon 3 verres de vin blanc sec une noix de beurre 2 échalottes 1...

Soupe de légumes d'hiver à la fève tonka

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Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 carotte 1 navet 1 panais 1 bouillon de poule 10 cl de crème liquide fève tonka huile dolive 8 coquilles ST Jacques (en op...

Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

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Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 livre de veau haché 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à t...

Lapin sauce à la crème moutardée

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Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 lapin coupé 1 oignon sel et poivre 2 carottes (facultatif) 30 cl de crème 3 bonnes cuillères à café de moutarde huile, beurre eau...

Blanquette de veau express

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Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade râp...

Quinoa-pois chiche "façon couscous" (sans gluten)

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Plat facile 10 min 1 h 39 m

Ingrédients: 150 g de quinoa 1 boîte de pois chiche 2 carottes 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de raisins secs 10 g environ de Ras El Hanout...

Velouté aux chicons (endives), recette d'annie

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Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 ère soupe : 3 beaux chicons 2 carottes 1,5 l de bouillon de volaille (eau + cube) 1 dl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs 80 g de beurre 60 g de fa...

Lentilles vertes à la moutarde

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Plat facile 40 min 121 kcal

Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 carotte 4 clous de girofle 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultat...

Nigiri-sushi, maki-sushi ... repas japonais!

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Plat Difficile 45 min 10 min

Ingrédients: 1) Préparation du riz : 350 grammes de riz vinaigre de riz sucre sel 2) Préparation des Nigiri-Sushi : 150 grammes de thon cru 12 grosses crevettes c...

Tajine de poulet aux légumes

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma, 1 c...

Risotto chorizo & tomme de chèvre au cookéo

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Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: 300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi Poivr...

Jarret frais en cocotte du petit bistro de mamigoz

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Plat moyen 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 jarret de porc (frais) 1 oignon rosé de Roscoff 2 échalotes 5 gousses d'ail (à 6) Thym Laurier Romarin ½ bouteille de vin blanc sec ( environ...

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