Ingrédients: 2 AUBERGINES HUILE D'OLIVE 3 GOUSSES D'AIL HACHÉES 5 CM DE RACINE DE GINGEMBRE FRAIS ET RÂPÉ 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE CUMIN EN POUDRE 1/2 CUILLÈRE A...
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en petits cubes 3 gros oignons dont on aura retiré la 1ère " couche " 2 tomates moyennes 1 morceau de gingembre ou 1...
Ingrédients: 2 pommes (Granny smith ) pelées et coupées en dé 1 orange (le jus + 2 rubans de zestes d'orange si non traitée) 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour le chutney d'aubergines: 2 aubergines 2 pommes 1 gros oignon 2 poignées de raisins secs 2 cuillères à café de gingembre moulu 1/4 de cuillère...
Ingrédients: 1) Pour le poulet : 4 blancs de poulet 3 Tomates 1 Oignon rouge 4 Gousses d'Ail 1 morceau de Gingembre frais 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre...
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise
Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre 2...
Ingrédients: 30 g de gingembre frais du sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 de cuillère à café de piment rouge en poudre 6 clous de girofle 1...
Ingrédients: Pilons de poulet tandoori: 6 pilons de poulet le jus d'un demi citron fraîchement pressé 150 g de yaourt 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais...
Ingrédients: Pour la soupe à la semoule de son de blé et sauge : 150 g de semoule de son de blé un petit bouquet de sauge fraîche 1/2 cuillère à café de cumin...
Ingrédients: 1 oignon la peau d'1 petit citron confit au sel 2 gousses d'ail 1 cuillère à café cumin 1 cuillère à café paprika 1 petit piment rouge Thaï 2 cm...
Ingrédients: Salade de lentilles : 500 g de lentille 2 tomate râpées 1 cuillère à soupe de concentrée de tomate 3 gousse d'ail râpée 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: un gros filet de bar de ligne non écaillé de la sauce soja kikkoman 1 poivron rouge 1 poivron vert 500 g de carottes 1 brocoli 1 noix de gingembre...
Ingrédients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens Une boite de lait de noix de coco 2 cm de gingembre râpé 4 cuillères à soupe d'huile de table...
Ingrédients: 6 blancs de poulet coupés en morceaux 6 cuillères à soupe de pâte tandoori 3 cuillères à soupe de yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 1 chou rouge (750/800 g) 250 g de châtaignes congelées 1 gros oignon 50 g de beurre 2 dl de vin rouge 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à...
Ingrédients: 6 cuisses de canard 200 g échalotes, pelées 2 cuillères à café coriandre en poudre 2 cuillères à café cumin moulu 2 cuillères à café gingembre en...
Ingrédients: 600 g de viande hachée (Boeuf ou agneau) 2 oignons hachés Cumin Paprika Gingembre en poudre 4 cuillères à soupe de coriandre et persil hachés Sel...
Ingrédients: 6 escalopes de poulet morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses) 2 échalotes 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates...
Ingrédients: Quelques cubes de paneer 500 g d'épinard (frais ou surgelé) 1 gros oignon 1 grosse tomate 1 cuillère à café d'ail pilé 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 200 g de boeuf haché mélangé avec du persil plat plat, cannelle, ras el hanout, sel et poivre 2 petits oignons ( rouges ou blancs ) 150 g de pois...
Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée d?agneau 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de poivre moulu ½...
