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Recette de pistache

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Recette Glace crémeuse maison aux épices (sans sorbetière)

Glace crémeuse maison aux épices (sans sorbetière)

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 10 cl de lait 1 dosette de safran (1 g) 25 cl de lait concentré sucré 25 cl de crème fraîche 60 g de noisettes et pistaches concassées réglisse et v...
Recette Petits gâteaux et tisane !

Petits gâteaux et tisane !

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 1032 kcal
Ingrédients: 150 g d'amandes en poudre 100 g de sucre poudre 50 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pâte à pistache 75 g de framboises fraîches...
Recette Charlotte royale

Charlotte royale

Plat facile 13h25m 587 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre une cuillère à café de pâte à pistache 40 g de Maïzena 60 g de farine du sucre Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’oeuf 25...
Recette Le drapeau irlandais en verrine!

Le drapeau irlandais en verrine!

Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: Couche verte: 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de sucre 1 g de gélatine (1/2 feuille) 1 cuillère à café de pâte de pistache Couche blanche: 20 cl...
Recette Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..

Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poisson pané 1 patate douce 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à soupe de crème de fenouil 1 cuillère à café de graines de fenouil ...
Recette Verrine aux trois saveurs... avocat, tomate et brebis

Verrine aux trois saveurs... avocat, tomate et brebis

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat yaourt nature 1 boîte de concentré de tomates sel thon au naturel (conserve) 40 g de fromage frais de brebis jus de citron des fruits secs :...
Recette Biscuits apéro faits maison

Biscuits apéro faits maison

 
Apéritif facile 1h5m 335 kcal
Ingrédients: Pour 20 sablés au foie gras : 100 g de farine 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 50 g de beurre demi-sel (froid) 7 abricots s...
Recette Crème chiboust citron/limoncello

Crème chiboust citron/limoncello

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers + 2 blancs 20 cl de crème fraîche à 30% 100 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 g d'agar-agar 4 citrons bio 2 cuillères à soupe de li...
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Menu du jour

Recette Carrés gourmands au chocolat et fruits secs sans cuisson

Carrés gourmands au chocolat et fruits secs sans cuisson

 
Dessert facile 7 min 343 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème fraîche quelques pistaches mo...
Recette Ceviche de st jacques et dorade et sa chantilly au citron vert

Ceviche de st jacques et dorade et sa chantilly au citron vert

Entrée facile 70 min
Ingrédients: Chantilly au citron vert : 250 ml de crème fleurette 80 ml de jus de citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja ...
Recette Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Plat facile 36 heures 42 min
Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : 1 foie gras crus de canard de 500 grammes 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de Porto 1 cuillèr...
Recette Salade folle à ma façon pour noel

Salade folle à ma façon pour noel

Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Magrets de canards séchés (2 plaquettes) 1 bloc de foie gras à température ambiante Foie gras mi-cuit (1 tranche ou 2) Mesclun ou mâche - 1 Mang...
Recette Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat

Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une belle poignée de mâche une endive 1 pamplemousse rose 1 pomme un paquet de magrets de canard fumé noix, noisettes, pistaches Pour la vinaigrett...
Recette Filet de boeuf aux herbes en robe de filo

Filet de boeuf aux herbes en robe de filo

Plat facile 15 min 44 min
Ingrédients: 2,6 kg de filet de boeuf sans barde ni ficelle 16 feuilles de filo 120 g de pignons 120 g de pistaches 300 g de tomates confites à l'huile 12 brins d...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La dacquoise...
Recette Nougat de foie gras

Nougat de foie gras

Entrée facile 12 heures 4 min
Ingrédients: 450 g foie gras de canard en escalopes ½ cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe d'amandes 2 cuillères à soupe de pistaches émondées non ...
Recette Glace à la navette de provence

Glace à la navette de provence

Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 50 g de sucre glace 50 g de pistaches 1 cuillère à soupe d'huile végétale 50 g de poudre d'amande 8 navettes de Provence 3 jaunes d'oeuf +3 blancs...
Recette Trio apéritf gagnant

Trio apéritf gagnant

Apéritif facile 45 min 90 min
Ingrédients: Pour environ 15 biscotti : 175g de farine 40g de polenta ½ sachet de levure chimique 40g d'huile d'olive 6 cl de lait 3g de fleur de sel 1 jus de citr...
Recette Espuma d'asperges vertes sur cubes de poulet grillés

Espuma d'asperges vertes sur cubes de poulet grillés

Entrée facile 10 min
Ingrédients: pour 12 verrines "Ellipse": Espumas : 200 g d'asperges vertes en bocal 200 g de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine ou 2 g d'agar-agar sel ...
Recette Petites crèmes à l'eau de rose comme chez barbichounette

Petites crèmes à l'eau de rose comme chez barbichounette

Dessert facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de lait 2 oeufs 40 g de crème fraîche 20 g de Maïzena 50 g de sucre quelques gouttes d'arôme de rose ou de sirop de rose Monin quelques gouttes...
Recette Le gâteau qui se voulait dalmatien

Le gâteau qui se voulait dalmatien

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g d'amande en poudre 4 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de cho...
Recette Rice payasam / kheer ( riz au lait indien à la cardamome )

Rice payasam / kheer ( riz au lait indien à la cardamome )

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cups de lait de coco 2 cups de lait entier 4 à 8 cuillères à soupe de sucre très brun type sucre complet 1/2 cup de riz basmati 1 cuillère à café d...
Recette Boules fleuries aux amandes ( pâtisserie orientale )

Boules fleuries aux amandes ( pâtisserie orientale )

Autre facile 35 min 214 kcal
Ingrédients: Pâte pour les boules : 3 mesures d'amandes en poudre fine 1 mesure de sucre semoule Zeste ou extrait de citron Oeufs entiers pour ramasser la pâte Pâ...
Recette Tarte au chocolat au lait travaillé au tofu soyeux, à la crème de marron

Tarte au chocolat au lait travaillé au tofu soyeux, à la crème de marron

Dessert facile 90 min 25 min
Ingrédients: 200g de chocolat au lait à pâtisser 100g de crème de marron 400g de tofu soyeux environ 80g de nougat pas trop dur 1 pâte sablée classique parfumée ...


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