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Recette de poisson et pommes de terre

199 recettes
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette Baeckeoffe au poisson

Baeckeoffe au poisson

Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 filet de St Pierre de 800 g à 1 kg 200g de poitrine fumée cuite 1 pied de cochon fendu et cuit 1/4 de litre de vin blanc sec (Sylvaner) 1/4 de litr...
Recette Riz, pommes de terre, moules et gambas cuits au four

Riz, pommes de terre, moules et gambas cuits au four

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 Gambas 400 g de petites Moules 4 Pommes de terre (moyennes) 250 g de Riz 1 Tomate Huile d'Olive Bouillon de poisson Sel, Poivre 1 Gousse d'Ail Per...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre, 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, 4 filets de cabillaud de...
Recette La bullinade catalane.

La bullinade catalane.

(4 votes), (1) , (20)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 bon morceau de queue de lotte. 2 langoustines. 2 gambas. 2 grosses moules. quelques morceaux de calamars ou de seiches(pensez à les faire bouillir a...
Recette Dos de cabillaud et purée à la roquette

Dos de cabillaud et purée à la roquette

(2 votes), (26)
Sans gluten
Plat facile 12 min 335 kcal
Ingrédients: La purée à la roquette : des pommes de terre "vapaur" écrasées de l'huile d'olive un soupçon de parmesan une grosse poignée de roquette fraîchement h...
Recette Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

(1 vote), (1)
Plat facile 50 min 713 kcal
Ingrédients: 4 Rougets 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 patates douces 1 pomme de terre 400 g de potiron 1/...


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